La Gorda de los Jardines
Paseo de Catalina de Ribera 2, 41004 Sevilla
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Patatas salteadas con salsa mojo picónvegan
2.80
Pommes de terre sautées avec de la sauce “mojo picón”
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Patatas al roquefortvegetarian
2.80
Pommes de terre au roquefort
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratos
Ensalada rusa
2.80
Salade russe
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmorejo
3.00
Crème andalouse “Salmorejo” — Crema andaluza de tomate con huevos duros y jamón serrano
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pastel de rascassepescatarian
3.00
Pâté de rascasse servie avec des petits toasts et de la mayonnaise — Servido con tostaditas y mayonesa
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratos
Croquetas de jamón serrano y pollo
2.80
Croquettes de jambon “serrano” et poulet
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de pollo al curry
8.00
Lanières de poulet au curry
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan de ajo con queso y jamón o bacon
2.80
Pain à l’ail avec du fromage et du jambon ou du bacon
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Queso frito con mermelada de pimientovegetarian
7.50
Fromage frit avec confiture de poivre
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de jamón curado
17.00
Plat de jambon sec — 100 gr
estimación≈ 360 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso curadovegetarian
14.00
Fromage affiné — 200 gr
estimación≈ 750 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tapa del día
Tapa du jour (demander au serveur) — Preguntar al camarero
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
La de siemprevegetarian
3.50
“La de siempre”
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
De canónigosvegetarian
4.50
“De canónigos” — Canónigos, tomates cherry, queso de cabra, nueces y vinagre balsámico
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
De palmito
3.50
"De palmito" — Lechuga, corazón de palmito, maíz, queso, pollo, piña y salsa cocktail
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
De pasta
3.50
"De pasta" — Pasta, jamón, queso, maíz y salsa cocktail
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
De roquefort
3.50
“De roquefort” — Lechuga, jamón, queso, maíz y salsa roquefort
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de tomate y atúnpescatarian
3.80
Salade de tomate et thon
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tomates con vinagre, ajo y perejilvegan
2.80
Tomates, vinaigre, ail et persil
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ingredientes extras
0.50
Ingrédients extras
estimación≈ 50 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos
Ratatouillevegetarian
3.20
Ratatouille servie avec un ơuf sur le plat — servido con un huevo frito
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huevo frito con patatas fritasvegetarian
2.50
Oeuf au plat avec frites
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Huevo frito con patatas y jamón ibérico
3.50
Oeuf au plat avec pommes de terre et jambon ibérique
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos y salmónpescatarian
8.50
Oeufs et saumon
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevo, patata, chorizo, pimienta
8.00
ơuf, pomme de terre, chorizo, poivre
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastas
Macarrones con salsa de champiñonesvegetarian
3.30
Macaroni à la sauce aux champignons
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Macarrones Bolognesa
3.30
Macaroni bolognaise ou bolognaise végétarienne — opción de carne o vegetariana
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos con verduras salteadasvegetarian
3.90
Nouilles avec des légumes sautés ou une autre de nos sauces — o alguna de nuestras otras salsas
estimación≈ 480 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Risotto de champiñones y parmesanovegetarian
4.00
Risotto aux champignons et au parmesan
estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratos
Con verduras
Garbanzos con espinacasvegan
2.80
Pois chiches aux épinards
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
Gratén de berenjenas
3.50
Gratin d'aubergines à la sauce tomate bolognaise ou végétarienne — con salsa boloñesa, opción de carne o vegetariana
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Calabacines gratinadosvegetarian
3.50
Courgettes gratinées
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Berenjenas fritasvegetarian
8.00
Aubergines frites au miel de canne ou salmorejo — con miel de caña o salmorejo
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Del mar
Kingklippescatarian
3.50
Kingklip pané ou grillé — rebozado o a la plancha
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sepias a la planchapescatarian
3.50
Seiches grillées
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crepe de salmónpescatarian
3.30
crêpe de saumon
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas fritaspescatarian
3.00
Crevettes Frites
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescado marinadopescatarian
2.80
Poisson mariné
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bacalao frito o gratinadopescatarian
3.30
Morue frite ou gratin
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carnes
Lomo de cerdo con salsa roquefort
2.80
longe de porc sauce roquefort
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Longe con Whisky
2.80
Longe avec Whisky
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo con mojo picón
2.80
Loin avec mojo picón
estimación≈ 240 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Longe con salsa de queso y puerros
2.80
Longe à la sauce au fromage et aux poireaux
estimación≈ 320 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete empanado
2.80
Filet pané avec purée de pommes de terre et ail — con puré de patatas y ajo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Filet russe
2.80
Filet russe à la sauce aux amandes — con salsa de almendras
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de pollo
3.00
Filet de poulet grillé ou pané — a la plancha o empanado
estimación≈ 260 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Aloyau
3.30
con crema, roquefort, whisky, salsa picante, salsa de puerros y queso, o salsa de champiñones
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alitas de pollo
2.50
Ailes de poulet
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de pollo
2.80
Brochette de poulet
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Longe de cerdo ibérico de bellota
4.00
Longe de porc ibérique de bellota
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carrillera de cerdo
3.80
Joue de porc
estimación≈ 340 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Albóndigas
2.50
Boulettes de viande
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de pechuga de pollo al curry
8.00
Lanières de poitrine de poulet au curry
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tostas
Tostada de queso de cabravegetarian
3.00
Toast au fromage de chèvre avec confiture de tomates — con mermelada de tomate
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratos
Sándwich de salmón y queso azul
3.00
Sandwich au saumon et au fromage bleu
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos
Sándwich de verduras y quesovegetarian
3.00
Sandwich aux légumes et au fromage
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratos
Gratén gratinado
3.00
Gratin grillé à la sauce au fromage, tranches de poireau et de lard — con salsa de queso, puerros y bacon
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Tostada de bacalao con salmorejo
3.00
Toast de morue au salmorejo
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Montaditos
Mantecao
3.00
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratos
Mini hamburguesa
3.00
Mini hamburger
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72veggie
scoreestimación
scoreestimación
Tapas españolas y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el risotto de setas y parmesano o las berenjenas fritas con miel de caña. También hay macarrones vegetarianos y garbanzos con espinacas. Quienes coman carne pueden pedir lomo ibérico de bellota.
17 platos vegetarianos y 3 veganos de 60
85dia
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scoreestimación
Tapas españolas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las carnes y diversas tapas son adecuadas para una dieta baja en carbohidratos.
40 aptos para diabéticos · 60 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Paseo de Catalina de Ribera 2, 41004 Sevilla
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +955221093
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), menu.tipsipro.com/fr/esp/restaurants/qr/la-gorda-de-los-jardines/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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