Cerveceria Doña Luisa
Pl. del Duque de la Victoria, 12, 41002 Sevilla
Abierto ahora · hasta 00:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SUGERENCIAS AL CENTRO
Anchoas de Santoña sobre nuestro Pan Casero (4 unidades)
13.00
Santoña Anchovies on Toast — Nuestra Tosta de Pan de La Algaba y Aceite de Oliva virgen
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Queso Peña Nieto Gran Reserva.vegetarian
14.00
Peña Nieto Cheese — 20 meses de maduracion del mejor Queso Viejo
estimación≈ 410 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Ibérico de Bellota
16.00
Iberian Acorn Ham — Un tesoro culinario con 90 meses de curacion
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caña De Lomo Ibérica De Bellota
15.00
Iberian Acorn Loin — Deliciosas finas lonchas de un producto gourmet unico
estimación≈ 260 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladilla de la casa con Melva
11.00
House Potato Salad with Tuna — Patata machacada a nuestro estilo, con un toque diferente
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmorejo Cordobés
10.00
Tradicional y cremoso, aderezado con taquitos de jamón ibérico, huevo duro y aceite de oliva
estimación≈ 290 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cazuela de Gambas al Ajillo
13.00
Garlic Shrimp — Cazuela hirviendo con seleccionadas gambitas, ajitos y guindilla
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cazuela de Bacalao con Tomate
12.00
Cod with Tomato — Con nuestro tipico sofrito de tomate y verduras
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Revuelto de Bacalao de la casa.
14.00
Cod Scrambled Eggs — Exquisita presentacion y sabor
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PANES DE LA CASA
Pan de la casa con Salmorejo y Jamón Ibérico
13.00
Toast with Salmorejo and Ham — Nuestra tosta de Pan de La Algaba con un clasico como el Jamon con Salmorejo
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Pan Gourmet con Pate a la pimienta y Carne Mechada casera.
13.00
Gourmet Toast with Pate and Pulled Meat — Otro descubrimiento. Riquisimo
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
DE LA HUERTA
Ensalada Mixta Especialvegetarian
11.00
Special Mixed Salad — Con lo mejor de nuestra huerta. No le falta de nada
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomate De Los Palacios
11.00
Tomato with Tuna — Desde Los Palacios, con Melva de almadraba, Aceite de Oliva virgen y vinagre de Jerez
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
FRITOS SEVILLANOS
Tacos fritos de Merluza al limon
16.00
Fried Hake Tacos
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Chocos De Isla Cristina
16.00
Fried Cuttlefish
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
Adobo Sevillano
15.00
Sevillian Adobo
estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratos
Boquerones de Punta Umbría
16.00
Fried Anchovies
estimación≈ 370 kcal22 g de carbohidratos
Salmonetes frescos de MotrÜl
17.00
Fried Red Mullets
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Croquetas de Cola de Toro
12.00
Oxtail Croquettes
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratos
Croquetas Caseras de Puchero
11.00
Puchero Croquettes
estimación≈ 300 kcal16 g de carbohidratos
Croquetas Caseras de Jamón
12.00
Ham Croquettes
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Lagrimitas de Pollo al limon
13.00
Fried Chicken Strips
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frito Variado (2-3 personas)
22.00
Mixed Fried Platter — Especial con Chocos, Adobo, Boquerones y Croquetas
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratospesado 41
MARISCOS
Gambas Blancas (180gr)
White Shrimp
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambas de Huelva (180gr)
Huelva Shrimp
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Langostinos Tigre de Sanlûcar (300gr)
Tiger Prawns
estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostraspescatarian
13.50
Oysters — 3 exquisitas Ostras Gilardeu sobre cama de hielo y limon
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mejillones al Vaporpescatarian
14.00
Steamed Mussels — Recién hechos. Exquisitos. Frescos del dia
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
GUISOS Y ARROCES
Arroz con Carrillada
12.00
Rice with Pork Cheek
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Risotto de Setasvegetarian
15.00
Mushroom Risotto — Con laminas de parmesano
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Arroz Marineropescatarian
15.00
Seafood Rice — Arroz caldoso con marisco y verduritas
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Carrillada Ibérica Doña Luisa
14.00
Iberian Pork Cheek Stew — Nuestro guiso mas famoso con carrillada ibérica ultra tierna
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo Miel Mostaza
12.00
Honey Mustard Chicken — Espectacular pollo guisado con nuestra salsa de mostaza y patatas pochadas
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Espinacas con garbanzos y picatostesvegan
13.00
Spinach with Chickpeas — A nuestro estilo. Pruebalo
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Lasaña Crujiente de Carrillada Ibérica
9.00
Crispy Pork Cheek Lasagna — Con Queso foundee
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Solomillo Ibérico al Whisky
14.00
Iberian Sirloin with Whisky — Un clasico que no debes dejar de probar
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
DE NUESTROS MARES
Pulpo a la Gallegapescatarian
16.00
Octopus Galician Style — Sencillo pero delicioso, con pimentón, sal de escamas y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Almejas a la Marinerapescatarian
19.00
Clams Marinera — Almejas de carril con nuestra famosa salsa a la marinera
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Coquinas de la Islapescatarian
19.00
Island Coquinas
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamar de Poterapescatarian
19.50
Potera Squid — 400 gramos. Espectacular
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chipirones a la plancha en Salsa Verdepescatarian
16.00
Grilled Baby Squid in Green Sauce
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Bacalao a la Vizcaínapescatarian
23.00
Cod Vizcaína
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Dorada al Horno o Planchapescatarian
23.00
Baked or Grilled Gilt-head Bream
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lubina Salvajepescatarian
23.00
Wild Sea Bass
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomos de Pez Espadapescatarian
23.00
Swordfish Loins
estimación≈ 390 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pescado de la Lonja del diapescatarian
Fresh Catch of the Day — Preguntar que entro hoy. (Corvina, Rodaballo, Pargo, Lenguado…)
estimación≈ 360 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
CARNES MADURAS
Presa Ibérica
19.00
Iberian Presa — Con patatas provenzales y pimientos del Padron
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lagartitos Ibéricos
14.00
Iberian Pork Tails — No dejes de pedirlos
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brocheta Ibérica
15.00
Iberian Sirloin Skewer — De Solomillo Extra
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo Ibérico a la brasa
19.00
Grilled Iberian Sirloin
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesa de Vaca Rubia Gallega
15.00
Galician Beef Burger — Con pan brioche o especial gourmet con mantequilla, verduras y queso cheddar, acompañadas de patatas provenzales
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Medallón de Solomillo de Vaca Retinta.
23.00
Retinta Beef Sirloin Medallion — Un manjar, tierno y exquisito
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot de Angus Irlandés
25.00
Irish Angus Entrecôte — 350 gramos de excelente carne madurada
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrecot de Vaca Retinta
25.00
Retinta Beef Entrecôte — 350 gramos de excelente carne madurada
estimación≈ 820 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Chuletón de Vaca Retinta (para compartir)
58.00
Retinta Beef Ribeye Steak — 1 kilo del mejor chuleton de Vaca
estimación≈ 2400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Tomahawk De Vaca Retinta 1.200 gramos de la mejor carne (para compartir)
67.00
Retinta Beef Tomahawk
estimación≈ 2800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
T-Bone Supremo de Vaca Retinta
74.00
Retinta Beef T-Bone — Para compartir
estimación≈ 2200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
POSTRES
Crema de Tiramisu en nuestra Cafetera Helada
7.50
Tiramisu Cream
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Tarta Casera de Zanahoria
6.00
Homemade Carrot Cake
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Tarta Casera Muerte por Chocolate
6.00
Death by Chocolate Cake
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Tarta Casera de Queso y Arándanos Doña Luisa
6.00
Blueberry Cheesecake
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Torrija de Brioche con Frutos del Bosque, Helado de Vainilla y base de Nata.
7.50
Brioche Torrija with Forest Fruits
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Tocino de Cielo
5.00
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Arroz con Leche Doña Luisa
5.50
Rice Pudding
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla
6.50
Chocolate Coulant with Vanilla Ice Cream
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Coulant de Bayleys con helado de Vainilla
7.00
Baileys Coulant with Vanilla Ice Cream
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Surtido de Bomboncitos Helados con Dulce de Leche
6.00
Dulce de Leche Ice Cream Bonbons
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
¿Esta carta sigue siendo correcta?
42veggie
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Selección limitada de tapas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir risotto de setas y espinacas con garbanzos. También hay ensalada mixta especial y queso peña nieto. La carta consiste principalmente en carne y pescado.
4 platos vegetarianos y 1 veganos de 67
77dia
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Tapas y carnes bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La selección de carnes y pescados es muy adecuada para una dieta baja en carbohidratos.
39 aptos para diabéticos · 67 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Pl. del Duque de la Victoria, 12, 41002 Sevilla
- Horario
- lun11:30–00:00mar11:30–00:00mié11:30–00:00jue11:30–00:00vie11:30–00:00sáb11:30–00:00dom11:30–17:00
- Contacto
- +34854529935
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurante.covermanager.com/dona-luisa/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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