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Ristorante Remise

Haufeld 2 A, 53721 Siegburg

horario aún desconocido

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

menú del almuerzo
Pappa al pomodorovegetarian
7.50
Sopa de tomate florentina (Vegetariano)
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruschettavegetarian
7.50
Brusschetta — Ciabatta crujiente con tomates y rúcula (Vegetariano)
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Parma e Melone
9.50
Jamón de Parma, mozzarella de búfala, ensalada de hierbas silvestres y melón cantalupo
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scallopine di maiale al limone
17.50
Escalopes de cerdo con salsa de limón, patatas al romero y verduras variadas
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Spezzatino di manzo al Barolo
21.50
Estofado de ternera al estilo italiano con puré de patata al aceite de oliva y col lombarda
estimación≈ 710 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Piccata milanese di merluzzo
18.50
Bacalao empanado en parmesano con tagliarini, salsa de tomate y verduras
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Lasagne con verdure mediterraneevegetarian
16.50
Lasaña con verduras mediterráneas a la parrilla (Vegetariano)
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopas y Ensaladas
Zuppa di zucca
14.50
Sopa de calabaza Hokkaido con scampi y aceite de semillas de calabaza
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hokkaido & Burratavegetarian
16.50
Burrata cremosa sobre ensalada de calabaza Hokkaido, espinacas baby y nueces
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Antipasti
Carpaccio di manzo „Eifeler Wald“
19.50
Carpaccio de ternera con ensalada de hierbas, setas, parmesano, avellanas y pesto de ortigas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vitello Tonnato
18.50
Finas lonchas de ternera con salsa de atún, alcaparras y ensalada de hierbas silvestres
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pistachio Arancini Siciliani
18.50
Pistachio Arancini Siciliani (Sizilien) — Bolas de arroz fritas rellenas de pistachos de Bronte, mozzarella de búfala y mortadela
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Antipasti Remise
19.50
Verduras a la parrilla, ensalada, jamón de Parma con melón, Caprese, Vitello Tonnato y carpaccio de ternera
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Gamberi al Burro Limone
21.50
Langostinos en mantequilla de limón y hierbas con tomates cherry y ciabatta tostada
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Primeros Platos | Pasta y Risotto
Orecchiette con cime di rapavegetarian
18.50
Brócoli silvestre con piñones, tomates secos, aceitunas negras y queso pecorino (Vegetariano)
estimación≈ 560 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 75
Garganelli con ragù d’agnello
26.50
Pasta típica de Emilia-Romagna con ragú de cordero mediterráneo
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 79
Risotto alla Milanese con Gamberoni
32.00
Risotto al azafrán con langostinos a la parrilla marinados en limón y hierbas
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Segundos Platos | Carne
Filetto di Manzo
42.00
Solomillo de ternera con costra de parmesano y hierbas, salsa Marsala, polenta y verduras
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Saltimbocca alla romana
32.00
Escalope de ternera con salvia y jamón de Parma, servido con tagliarini y verduras
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Suprema di pollo alla Siciliana
36.50
Suprema de pollo rellena de ricotta, espinacas y pistachos sobre risotto al azafrán
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratos
Postres
Hokkaido Creme Brülé
12.50
Caramelizado crujiente con helado de nuez.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Torta al Cioccolato Fondente
14.50
Bizcocho de chocolate caliente con núcleo líquido, servido con helado de vainilla.
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Tiramisù
12.50
Según la receta de Roberto Parisi. Acompañado de helado de haba tonka.
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratospesado 25
Variazione del dolce
14.50
Nuestros clásicos.
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Sgroppino al limone
12.50
Sorbete de limón batido con grappa.
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Pappa al pomodoro, Lasagne con verdure mediterranee y Orecchiette con cime di rapa. El menú también incluye platos de carne como el Spezzatino di manzo al Barolo.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 25

64dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. Muchos platos tienen un índice glucémico bajo.

8 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Haufeld 2 A, 53721 Siegburg
Horario
aún desconocido
Contacto
+49224150303 info@ristorante-remise.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-remise.eatbu.com/?lang=nl
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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