YUMINI Siegen
Koblenzer Straße 18, 57072 Siegen
Cerrado ahora · abre 17:30
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sushi
Sakepescatarian
1.80
Salmón
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Maguropescatarian
2.00
Atún
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Mutsupescatarian
1.60
Pescado mantequilla
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Ebipescatarian
2.00
Gambas
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Kanikamapescatarian
1.60
Surimi
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
Avocadovegan, vegetarian
1.60
Aguacate
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Tamagovegetarian
1.60
Tortilla
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratos
Kinusayavegan, vegetarian
1.50
Guisantes pochados
estimación≈ 55 kcal9 g de carbohidratos
Inarivegan, vegetarian
1.80
Bolsa de tofu
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratos
Takopescatarian
2.00
Pulpo
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Hokkigaipescatarian
2.20
Almejas del norte
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Hotategaipescatarian
2.80
Vieiras
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Unagipescatarian
2.80
Anguila a la parrilla
estimación≈ 85 kcal10 g de carbohidratos
Sake Aburipescatarian
2.00
Salmón flambeado
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Maguro Aburipescatarian
2.20
Atún flambeado
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Goma Wakamevegan, vegetarian
2.00
Algas
estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos
Tsuna-Gunkanpescatarian
2.50
Atún cocido, picante
estimación≈ 75 kcal9 g de carbohidratos
Mutsu Aburipescatarian
1.90
Pescado mantequilla flambeado
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Red-Massago-Gunkanpescatarian
2.50
Huevas de pescado
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratos
Green-Massago-Gunkanpescatarian
2.50
Huevas de pescado
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratos
Ikurapescatarian
3.90
Huevas de salmón
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kappa Makivegan, vegetarian
1.70
Pepino
estimación≈ 50 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kanpyo Makivegan, vegetarian
1.50
Calabaza
estimación≈ 65 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Avocado Makivegan, vegetarian
1.80
Aguacate
estimación≈ 70 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schinko Makivegan, vegetarian
1.50
Rábano encurtido
estimación≈ 60 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tamago Makivegetarian
1.60
Tortilla
estimación≈ 75 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kani Makipescatarian
1.70
Surimi
estimación≈ 65 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sake Makipescatarian
1.80
Salmón
estimación≈ 75 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mutsu Makipescatarian
1.70
Pescado mantequilla, picante
estimación≈ 90 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tekka Makipescatarian
2.00
Atún
estimación≈ 70 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tsuna Makipescatarian
1.90
Atún, cocido, picante
estimación≈ 95 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ebi Makipescatarian
2.10
Gambas
estimación≈ 70 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fresh Cheese Rollvegetarian
1.90
Queso crema & pepino
estimación≈ 85 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sake Avocado Makipescatarian
1.80
Salmón & aguacate
estimación≈ 90 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kawa Makipescatarian
1.60
Salmón cocido con mayonesa de chile & puerro
estimación≈ 110 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Red California Makipescatarian
1.80
Surimi & aguacate con massago rojo
estimación≈ 95 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Green California Makipescatarian
1.80
Surimi & aguacate con massago verde
estimación≈ 95 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tempura California Makipescatarian
1.90
Aguacate & surimi
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tori Karaage Maki
2.00
Pollo frito & pepino
estimación≈ 130 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ahiru No Karaage Maki
2.10
Pato frito & pepino
estimación≈ 140 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Tempura Makipescatarian
2.20
Langostinos fritos y pepino
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Sweet Potato Makivegan, vegetarian
2.00
Batata frita con aguacate
estimación≈ 340 kcal48 g de carbohidratos
Insideout Sake Rollpescatarian
3.00
Salmón, surimi, aguacate
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
Insideout Unagi Makipescatarian
3.90
Anguila a la parrilla, surimi con aguacate
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratos
Futo Maki
2.00
Rollo mixto grande
estimación≈ 330 kcal45 g de carbohidratos
Tempura Futo Maki
2.60
Rollo mixto grande frito
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Ura Cabbage Makipescatarian
2.10
Col lombarda, queso crema, salmón cocido con tobikko rojo
estimación≈ 310 kcal36 g de carbohidratos
Ebi Avocado Temakipescatarian
3.90
Langostinos y aguacate
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Sake Avocado Temakipescatarian
3.90
Salmón y aguacate
estimación≈ 290 kcal32 g de carbohidratos
Yasai Temakivegetarian
3.80
Pepino, tortilla y aguacate
estimación≈ 260 kcal34 g de carbohidratos
Tuna Temaki
3.90
Atún, aguacate
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Spicy Sake Gunkan
2.50
Salmón, picante
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sake Cheese Roll
2.00
Salmón y queso crema
estimación≈ 300 kcal34 g de carbohidratos
Insideout Avocado Roll
2.80
Surimi tempura y aguacate
estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratos
Salmon Inari
3.80
Bolsa de tofu, salmón cocido, aguacate, picante
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Ensaladas | Sopas | Fideos | Arroz
Goma Wakamevegetarian
3.80
Ensalada de algas verdes
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Kimchivegetarian
4.20
Col china fermentada picante
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kyuri Tsukemonovegetarian
3.50
Ensalada de pepinillos
estimación≈ 50 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ahiru Salat
4.80
Ensalada fresca con trozos de pato
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Edamamevegan, vegetarian
3.90
Vainas de soja verdes
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Yaki Meshi
4.50
Arroz salteado
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Yaki Soba
4.50
Fideos salteados
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos
Gohanvegan, vegetarian
3.20
Arroz
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Miso Soup
3.80
Con pollo y algas
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Yasai Menvegetarian
4.50
Sopa de fideos vegetariana
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos
Yaki Udon
4.80
Fideos de arroz gruesos salteados
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos
Ensalada Frescavegetarian
4.50
Frischer Salat — Ensalada mixta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sake Sashimi Salade
5.20
Sake Sashimi Salat — Ensalada fresca con salmón
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Calientes
Harumaki
2.80
Relleno de carne y verduras
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini Springrollvegetarian
3.50
Relleno de diversas verduras
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gyoza Furai
3.50
Empanadillas fritas
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ika Tempura
2.90
Anillos de calamar fritos
estimación≈ 190 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Goma Teba
3.50
Alitas de pollo fritas con sésamo
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tori Tempura
3.50
Filete de pollo frito
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tori No Karaage
3.90
Pollo frito con salsa teriyaki
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tonkatsu
3.90
Cerdo empanado
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crispy Fish
4.50
Pescado frito crujiente
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ahiru No Karaage
5.90
Pato frito crujiente
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura Yasaivegetarian
4.90
Verduras fritas
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yasai Korokkevegetarian
3.50
Croqueta de verduras japonesa
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tako Yaki
3.90
Bolas fritas con trozos de pulpo
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Siu long bao
3.20
Pequeños dumplings al vapor con cerdo
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza
3.80
Dumplings rellenos de pollo
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Yaki Tori
2.90
Brochetas de pollo a la parrilla
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Yaki Ika
3.20
Calamar a la plancha teppan
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sake Yaki
4.20
Salmón a la plancha teppan
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Butaniku Yaki
4.50
Cerdo a la plancha teppan
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Yaki Mushroomsvegetarian
4.50
Champiñones a la parrilla
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Tomato
4.90
Gambas con salsa de tomate
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tori Yaki
4.50
Pollo a la parrilla con salsa teriyaki
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tori No Teriyaki
4.50
Pollo frito con salsa teriyaki
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratos
Yaki Yasaivegetarian
4.50
Verduras a la parrilla
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sake Sashimi
10.00
Salmón, 6 lonchas
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maguro Sashimi
12.00
Atún, 6 lonchas
estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi No Morawiasa
11.00
Mix de sashimi
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hotategai Kushi
5.90
Vieiras a la parrilla
estimación≈ 130 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Unagi Don
4.50
Anguila a la parrilla con arroz
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Seafood Soup
5.50
Sopa de mariscos
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ramu Kushi
4.20
Brocheta de cordero a la parrilla, muy picante
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ebi Kushi
4.90
Brochetas de gambas a la parrilla
estimación≈ 130 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tomato Bacon Kushi
3.20
Tomates cherry grilladas envueltas en bacon
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Gyoza
3.90
Empanadillas de gambas al vapor
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hase Bun
2.80
Pan japonés al vapor con relleno dulce
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Crab
3.80
Cangrejo empanado
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Korokke
3.90
Croqueta de gambas
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Tempura
4.20
Gambas empanadas
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kohitsuji
5.80
Chuleta de cordero a la parrilla
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gyu Hirenku
4.90
Solomillo de ternera a la parrilla
estimación≈ 210 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hirame
4.80
Rodbalo a la parrilla
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ahiru Yaki
4.50
Pechuga de pato con cebollas al teppanyaki
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Eryngii Yakivegetarian
4.20
Setas Eryngii a la plancha teppan
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spicy Sake Don
4.20
Salmón con arroz, picante
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Crispy Gyoza
3.80
Empanadillas fritas de pollo
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cheese Sticksvegetarian
3.50
Palitos de queso fritos
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panko Ebi
3.80
Gambas empanadas
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Asuparabeecon
4.50
Espinacas a la parrilla con bacon
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yaki Mussels
4.50
Mejillones verdes a la parrilla
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ebi Yaki
4.50
Gambones a la plancha teppan
estimación≈ 160 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Postre
Helado de té verde
1.60
Grüner Tee Eis
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Helado de judías rojas
1.60
Rote Bohnen Eis
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Helado de sésamo negro
1.60
Schwarzer Sesam Eis
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
Helado frito
4.50
gebackenes Eis — sabor vainilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Plátano fritovegetarian
3.50
gebackene Banane
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Helado de fresa
1.60
Erdbeer Eis
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
Helado de vainilla
1.50
Vanille Eis
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Helado de chocolate
1.50
Schokoladen Eis
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratos
Bonsaivegan
4.90
Pudín de soja y coco
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
Mini donut
1.80
Minidonut — relleno de crema de vainilla
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Baumkuchen
2.50
Pandan
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos
Mini rolly
1.90
Fresa
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Salsas
Salsa Teriyaki
2.00
Teriyaki Sauce
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
Salsa agridulce picante
1.50
Süße-Sauer-Scharf-Sauce
estimación≈ 50 kcal11 g de carbohidratos
Salsa agridulce
1.20
Süße-Sauer-Sauce
estimación≈ 50 kcal11 g de carbohidratos
Salsa de cacahuete
1.50
Erdnuss Sauce
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de chile
1.50
Chili Sauce
estimación≈ 30 kcal6 g de carbohidratos
Almuerzo
Almuerzo lun. - jue.
18.90
Lunch Mo. - Do. — Buffet libre
estimación≈ 1200 kcal150 g de carbohidratos
Almuerzo vie. - dom. y festivos
20.90
Lunch Fr. - So. & Feiertage — Buffet libre
estimación≈ 1200 kcal150 g de carbohidratos
Cena
Cena lun. - jue.
28.90
Dinner Mo. - Do. — Buffet libre
estimación≈ 1500 kcal180 g de carbohidratospesado 37
Cena vie. - dom. y festivos
30.90
Dinner Fr. - So. & Feiertage — Buffet libre
estimación≈ 1500 kcal180 g de carbohidratospesado 37
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67veggie
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Sushi japonés y platos calientes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay muchas opciones vegetarianas como el Sweet Potato Maki y el Yasai Men. También se pueden elegir platos calientes como Tempura Yasai y Yasai Korokke.
29 platos vegetarianos y 12 veganos de 139
69dia
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Mucho pescado a la parrilla y sashimi
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El sashimi y los platos a la parrilla contienen pocos carbohidratos.
75 aptos para diabéticos · 139 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Koblenzer Straße 18, 57072 Siegen
- Horario
- lun12:00–15:00, 17:30–23:30mar12:00–15:00, 17:30–23:30mié12:00–15:00, 17:30–23:30jue12:00–15:00, 17:30–23:30vie12:00–15:00, 17:30–23:30sáb12:00–15:00, 17:30–23:30dom12:00–15:00, 17:30–23:30Lunch: Küche bis 14:30 Uhr. Dinner: Küche bis 22:30 (Fr. - So. & Feiertage bis 23:00) Uhr
- Contacto
- +4927131760650 siegen@yumini.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumini.de/siegen/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %