Miyo
Tilsiter Str. 15, 71065 Sindelfingen
horario aún desconocido
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Goma Wakamevegan
5.50
Ensalada de algas con salsa de sésamo
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Miso-Wanvegan
4.50
Sopa miso con tofu, cebollino y algas
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Shakekyuri
13.50
Salmón, aguacate, tortilla en pepino
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sunomono Moriawase
13.00
Mariscos, algas y pepino con vinagre japonés
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Shiromi No Carpaccio
16.00
Pescado blanco con salsa de mostaza
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maguro-Tataki
17.50
Atún sellado con salsa de jengibre y soja
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NIGIRI
Otoro
16.00
Atún graso
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
Chutoro
14.00
Atún medio graso
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Maguro
10.50
Atún rojo
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratos
Ebi
10.00
Gamba cocida
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Ama Ebi
10.50
Gamba dulce
estimación≈ 190 kcal23 g de carbohidratos
Shake
9.50
Salmón
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Ikura
10.50
Huevas de salmón
estimación≈ 220 kcal23 g de carbohidratos
Tokio
9.50
Huevas de pez volador
estimación≈ 210 kcal23 g de carbohidratos
Ika
8.50
Calamar
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Tako
8.50
Pulpo
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Saba
8.50
Caballa encurtida
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Tamagovegetarian
7.00
Tortilla
estimación≈ 190 kcal26 g de carbohidratos
Suzuki
9.50
Lubina
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Hotate
10.50
Vieira
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratos
Hamachi
11.00
Sargo amarillo
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Hokkigai
9.50
Almeja surf
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Unagi
11.00
Anguila de río
estimación≈ 85 kcal10 g de carbohidratos
Tai
10.50
Dorada
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Miyo-Nigiri
12.00
Pescado blanco flambeado
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Shake-Aburi
12.00
Salmón flambeado
estimación≈ 75 kcal8 g de carbohidratos
hoso-maki
Tekka-Maki
8.50
Atún
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Shake-Maki
8.00
Salmón
estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos
Negitoro-Maki
8.50
Atún picado con cebollino
estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos
Tobiko Ae-Maki
9.00
Gambas dulces con huevas de pez volador
estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos
Ika Tobiko Ae-Maki
9.50
Calamar con huevas de pez volador
estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos
Shake-Kawa-Maki
9.00
Piel de salmón frita con pepino, cebollino, sésamo y salsa unagi
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
Avocado-Makivegan
7.00
Aguacate
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos
Kappa-Makivegan
6.50
Pepino y sésamo
estimación≈ 100 kcal18 g de carbohidratos
Takuwan-Makivegan
6.50
Rábano encurtido
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratos
Kanpyo-Makivegan
6.50
Calabaza japonesa
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratos
ura-maki
Avocado Rollvegetarian
9.50
Aguacate, queso crema y sésamo
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Gurke Rollvegetarian
8.50
Pepino, queso crema y sésamo
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Salada Rollvegetarian
8.50
Pepino, pimiento, tomate, queso crema y sésamo
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Shake Roll
10.00
Salmón, aguacate, queso crema y sésamo
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
California Roll
13.50
Gambas, aguacate, pepino, huevas de pez volador y mayonesa
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Alaska Roll
11.50
Salmón y pepino con sésamo
estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Unagi Roll
13.50
Anguila y pepino con sésamo
estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratos
Hotate Roll
13.00
Vieiras, cebollino, aguacate, calabaza, huevas de pez volador
estimación≈ 440 kcal41 g de carbohidratosequilibrado 69
Spicy Tuna Roll
13.50
Atún picado con salsa de chile y cebollino
estimación≈ 430 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Negi-Hamachi Roll
12.50
Hamachi picado con aguacate, cebollino y sésamo
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Negi-Shake Roll
12.00
Salmón picado con aguacate, cebollino y sésamo
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Negi-Tekka Roll
12.00
Atún picado con aguacate, cebollino y sésamo
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
sashimi
Sashimi-Shake
15.00
9 piezas de salmón
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sashimi-Maguro
18.00
9 piezas de atún
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sashimi-Bishamonpescatarian
30.00
9 Sashimi-Moriawase pequeños
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sashimi-Moriawasepescatarian
47.00
15 variedades de pescado crudo y mariscos
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Sushi Moriawase
Naritapescatarian
26.00
8 California Rolls, 4 maki de salmón, 4 maki de pepino, 3 nigiri sushi
estimación≈ 1100 kcal130 g de carbohidratos
MIYOpescatarian
36.00
8 maki de atún, 8 nigiri sushi
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Chirashipescatarian
23.00
Pescado crudo y verduras sobre arroz para sushi en bol
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Tekka Donpescatarian
25.00
Atún crudo sobre arroz para sushi en bol
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Daikokupescatarian
65.00
8 California Rolls, 10 nigiri sushi, 6 Sashimi-Moriawase pequeños
estimación≈ 1500 kcal140 g de carbohidratospesado 40
Naniwapescatarian
75.00
8 California Rolls, 14 nigiri sushi, 8 tekka maki
estimación≈ 1700 kcal180 g de carbohidratospesado 33
Shikokupescatarian
58.00
8 California Rolls, 4 nigiri sushi, 8 Sashimi-Moriawase pequeños, 8 tekka maki
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 42
temaki
Negitekkapescatarian
12.50
Atún picado con cebollino
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Californiapescatarian
10.50
Gambas, aguacate, pepino con huevas de pez volador
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
Negi-Hamachipescatarian
10.50
Picadillo de cola amarilla
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratos
Negi-Shakepescatarian
10.50
Salmón picado con cebollino
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
MIYO SPECIALS
MIYO Pacificpescatarian
32.00
8 California rolls, 4 maki de salmón, 4 maki de pepino, 3 nigiri sushi, 3 sashimi moriawase pequeños
estimación≈ 1450 kcal160 g de carbohidratos
Rainbow Rollpescatarian
23.50
Sushi de salmón, atún y aguacate relleno de atún picante, queso crema, mayonesa, 2 tipos de cebolla, sésamo
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Tropical Rollpescatarian
23.50
Sushi de aguacate, huevas de pez volador y sésamo relleno de atún, pepino, queso crema, cebolla frita, mayonesa y unagi
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Dragon Aburi Rollpescatarian
24.00
Atún y salmón flambeados rellenos de salsa de atún picante, queso crema, 2 tipos de cebolla, mayonesa
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Smoke Eel Salmon Skin Rollpescatarian
25.00
Anguila y vieira rellenos de piel de salmón frita, aguacate, queso crema, mayonesa, sésamo, caviar de pescado, 2 tipos de cebolla
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
Dragon Rollpescatarian
23.50
Sushi de salmón y atún relleno de gambas, pepino, aguacate, mayonesa, cebollino, sésamo, caviar de pescado, 2 tipos de cebolla
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmon Rollpescatarian
22.50
Salmón, caviar de salmón, relleno de aguacate, queso crema, mayonesa, sésamo, 2 tipos de cebolla y salsa unagi
estimación≈ 590 kcal44 g de carbohidratos
Maguro Tataki Rollpescatarian
16.00
Atún, caviar de salmón, aguacate y pepino enrollados con sésamo
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
Menús del mediodía
Menú 1pescatarian
18.50
Menü 1 — Sopa, 6 maki de aguacate, 6 maki de salmón, 1 nigiri de salmón, 1 nigiri de ebi
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Menú 2pescatarian
19.50
Menü 2 — Sopa, 8 California rolls, 3 nigiri sushi
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 74
Menú 3pescatarian
21.00
Menü 3 — Sopa, 8 maki de atún, 6 maki de salmón, 3 nigiri sushi
estimación≈ 850 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú 4pescatarian
21.00
Menü 4 — Sopa, 8 maki de aguacate, 8 maki de salmón, 8 maki de atún
estimación≈ 810 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
49veggie
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Sushi japonés con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Goma Wakame, Miso-Wan y varios maki como Avocado-Maki y Kappa-Maki. También hay rolls con queso crema como el Salada Roll. La mayoría de los platos contienen pescado.
10 platos vegetarianos y 6 veganos de 75
53dia
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Opciones de sashimi y pescado
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El sashimi y varios entrantes ofrecen comidas ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. La mayoría del sushi contiene mucho arroz.
10 aptos para diabéticos · 75 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Tilsiter Str. 15, 71065 Sindelfingen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4970314651557
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miyo.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %