Bistro Markt 21
Markt 21, 2860 Sint-Katelijne-Waver
Cerrado ahora · abre 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Focaccia
Salmón ahumado con guacamole, huevo y nata agria
17.50
Gerookte zalm met guacamole, eitje & zure room — Salmón cremoso, guacamole cremoso y huevo fresco sobre focaccia crujiente
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Tomate mozzarella, rúcula y pestovegetarian
15.80
Tomaat mozzarella, rucola & pesto — Tomate jugoso, mozzarella fresca y pesto de albahaca especiado
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Caesar con pollo a la parrilla, lechuga iceberg, huevo y parmesano
18.00
Caesar met gegrilde kip, ijsbergsla, eitje & parmezaan — Toppings Caesar clásicos sobre focaccia recién horneada
estimación≈ 650 kcal44 g de carbohidratos
Pulled pork, BBQ, lechuga iceberg y tomate
21.00
Pulled pork, BBQ, ijsbergsla & tomaat — Cerdo deshilachado cocinado a fuego lento con salsa BBQ ahumada
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratos
Bagel (Bocadillo)
Jamón
8.50
Ham — Acompañado de una ensalada fresca
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Quesovegetarian
8.00
Kaas — Acompañado de una ensalada fresca
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Jamón y queso
9.50
Ham & kaas — Acompañado de una ensalada fresca
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratos
Preparé
10.50
Acompañado de una ensalada fresca
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Martino
12.50
Acompañado de una ensalada fresca
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
Salmón ahumado y queso de hierbas
13.50
Gerookte zalm & kruidenkaas — Acompañado de una ensalada fresca
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratos
Tomate burrata, rúcula y pestovegetarian
12.80
Tomaat burrata, rucola & pesto — Acompañado de una ensalada fresca
estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratos
Ensalada de cangrejo y aguacate
12.50
Krabsla & avocado — Acompañado de una ensalada fresca
estimación≈ 590 kcal48 g de carbohidratos
Croques
Croque monsieur
12.50
Tostada de jamón y queso a la parrilla, un verdadero clásico
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Croque madame
14.00
Tostada de jamón y queso con un huevo frito encima
estimación≈ 710 kcal42 g de carbohidratos
Croque de salmón ahumado y queso de hierbas
17.50
Croque gerookte zalm & kruidenkaas — Salmón ahumado con queso de hierbas cremoso, grillado dorado
estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratos
Croque de tomate mozzarella y albahacavegetarian
15.80
Croque tomaat mozzarella & basilicum — Mozzarella fresca, tomate jugoso y albahaca, grillado caliente
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Croque de pollo, queso y salsa BBQ
17.50
Croque kip, kaas & bbqsaus — Pollo jugoso, queso fundido y salsa BBQ ahumada, grillado
estimación≈ 680 kcal46 g de carbohidratos
Tostadas
Kannibaal (preparé)
14.50
Carne picada de ternera condimentada con pepinillo y cebolla sobre pan tostado
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Champiñónvegetarian
18.50
Champignon — Ragú de champiñones cremoso sobre pan recién tostado
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salmón ahumado, guacamole, ensalada y huevo
17.50
Gerookte zalm, guacamole, slaatje & ei — Combinación lujosa con guacamole cremoso y huevo pasado por agua
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensaladas
Ensalada César con pollo a la parrilla
19.50
Caesarsalade met gegrilde kip, ijsbergsla, eitje & parmezaan — Clásico royal con lechuga iceberg, huevo, parmesano y croutons crujientes
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de queso de cabravegetarian
21.70
Salade geitenkaas — Ensalada fresca con queso de cabra caliente ligeramente grillado
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de queso de cabra con bacon
23.40
Salade geitenkaas met spek — Queso de cabra caliente y bacon crujiente sobre una cama de ensalada fresca
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada oriental con scampi
24.50
Oosterse salade met scampi — Toque exótico con scampi a la parrilla y aliño asiático
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada del pescadorpescatarian
25.50
Visserssalade gerookte zalm, scampi & fried fish — Ensalada royal de mariscos con salmón ahumado, scampi y pescado frito
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de pollo, mango y curry
21.80
Slaatje kip, mango & curry — Toque tropical con mango jugoso y curry aromático
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada mexicana
24.50
Mexicaanse sla met pulled pork, tortilla, guacamole, zure room & jalapeños — Ensalada picante con pulled pork, tortilla, guacamole, crema agria y jalapeños
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Aperitivos
Samosas, guacamole y crema agria
15.00
Samosa's, guacamole en zure room — Triángulos caseros con carne picada especiada y verduras
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Plato caliente mixto con salsas
15.00
Bordje warm gemengd met sausjes — Selección de preparaciones caseras calientes con salsas artesanales
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Sopa de tomate con o sin albóndigasvegetarian
6.80
Tomatensoep met of zonder balletjes — Sopa de tomate casera, generosa y llena de sabor
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croquetas de queso caserasvegetarian
17.00
Huisgemaakte kaaskroketten, slaatje & cocktail — Croquetas de queso crujientes servidas con ensalada fresca y salsa cocktail
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Croquetas de gambas caseraspescatarian
20.00
Huisgemaakte garnaalkroketten, slaatje & cocktail — Croquetas de gambas crujientes servidas con ensalada fresca y salsa cocktail
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
Dúo de croquetas de gambas y queso
18.50
Duo van huisgemaakte garnaal- & kaaskroketjes — Lo mejor de dos mundos: croquetas caseras de gambas y queso combinadas
estimación≈ 530 kcal33 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
17.20
Rundscarpaccio — Con piñones, rúcula, parmesano y aceite de oliva
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scampi Diabolique (5 uds)pescatarian
18.30
Scampi Diabolique (5 stuks) — Cinco scampi frescos preparados en una salsa Diabolique picante
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi con mantequilla de ajo (5 uds)pescatarian
18.30
Scampi Lookboter (5 stuks) — Cinco scampi frescos en fragante salsa de mantequilla de ajo
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hambre Pequeña
Pasta Diabolique con pollo
19.50
Pasta Diabolique met kip — Pasta con salsa Diabolique picante y trozos de pollo jugosos
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta Diabolique con scampipescatarian
23.80
Pasta Diabolique met scampi — Pasta con salsa Diabolique picante y scampi frescos a la parrilla
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti & Meatballs
19.60
Albóndigas caseras en rica salsa de tomate sobre spaghetti
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Carne estofada con ensalada de endivias y patatas fritas
26.00
Stoofvlees met witloofsla en frietjes — Ternera estofada tierna con ensalada de endivias fresca y patatas fritas crujientes
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Koninginnenhapje con ensalada y patatas fritas
26.00
Koninginnenhapje met slaatje en frietjes — Clásico Koninginnenhapje belga en hojaldre con ensalada fresca y patatas fritas crujientes
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Menú Infantil
Fish & Chipspescatarian
13.60
Filete de pescado crujiente con patatas fritas y salsa tártara
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Currywurst con patatas fritas
9.80
Curryworst met frietjes — Jugosa currywurst con patatas fritas crujientes
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Filete de pollo con patatas fritas
12.80
Kipfilet met frietjes — Tierno filete de pollo con patatas fritas doradas y crujientes
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos
Platos principales Carne
Hoofdgerechten Vlees
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 71
Platos principales Pescadopescatarian
Hoofdgerechten Vis
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 71
Tortitasvegetarian
Pannenkoeken
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratos
Postres
Desserten
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
59veggie
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Sándwiches clásicos y aperitivos calientes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen la focaccia de tomate y mozzarella y la tostada de champiñones. También hay croquetas de queso y tortitas.
9 platos vegetarianos y 0 veganos de 48
64dia
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Elija ensaladas o entrantes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú tiene muchos bocadillos y patatas fritas. Las ensaladas y los entrantes son alternativas con menos carbohidratos.
14 aptos para diabéticos · 48 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Markt 21, 2860 Sint-Katelijne-Waver
- Horario
- luncerradomarcerradomié11:00–22:00jue11:00–22:00vie11:00–22:00sáb17:00–23:00dom11:00–22:00
- Contacto
- +3215319901 info@bistromarkt21.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromarkt21.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 73 %