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De Wijngaerd

Liersesteenweg 238, 2860 Sint-Katelijne-Waver

Cerrado ahora · abre 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ensalada con muslos de pollo
Slaatje met kippenboutjes en currydressing — con aliño de curry
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Solomillo de cerdo
Varkenshaasje met mosterdsaus, warme groentjes en kroketten — con salsa de mostaza, verduras calientes y croquetas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Steak mantequilla de hierbas
Steak kruidenboter
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Strudel de manzana
25.00
Appelstrüdel met vanille-ijs — con helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Entrantes
Mejillones crudos
20.00
Rauwe mosselen
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mejillones al estilo siciliano
22.00
Mosselen op Siciliaanse wijze — Salsa sureña picante con tomate, pimiento y aceitunas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Mejillones gratinados
22.00
Gegratineerde mosselen in lookboter — en mantequilla de ajo
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada con mejillones fritos
22.00
Slaatje met gebakken mosselen
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos Principales
Mejillones al natural
32.50
Mosselen natuur — ración 1,200 kg – patatas fritas incluidas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Mejillones al vino blanco
37.50
Mosselen witte wijn — ración 1,200 kg – patatas fritas incluidas
estimación≈ 1020 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
Mejillones a la provenzal
37.50
Mosselen Provençaals — ración 1,200 kg – patatas fritas incluidas
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Mejillones al estilo francés
39.50
Mosselen Franse wijze — con nata y Pastis (ración 1,200 kg – patatas fritas incluidas)
estimación≈ 1150 kcal82 g de carbohidratos
Mejillones al estilo español
39.50
Mosselen Spaanse wijze — con chorizo, pimiento, aceitunas (ración 1,200 kg – patatas fritas incluidas)
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Mejillones “De Wijngaerd”
39.50
Mosselen “De Wijngaerd” — con ajo, nata y vino blanco (ración 1,200 kg – patatas fritas incluidas)
estimación≈ 1120 kcal80 g de carbohidratos
Mejillones Katelijnse
39.50
Katelijnse Mosselen — con puerro, beicon y queso (ración 1,200 kg – patatas fritas incluidas)
estimación≈ 1250 kcal82 g de carbohidratos
Mejillones al estilo bretón
43.50
Mosselen op Bretoense wijze — con pescado, gambas y nata (ración 1,200 kg – patatas fritas incluidas)
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Nuestras Sopas
Sopa del día o crema de verduras
7.50
Dagsoep of roomsoep (tijdens de maanden Juli en Augustus serveren wij “gazpacho”) — gazpacho servido durante julio y agosto
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Sugerencia Septiembre
Aperitivo Maison
Aperitief Maison
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Estofado de mejillones de Zelanda
Stoofpotje van Zeeuwse mosseltjes met groene curry & kokos — con curry verde y coco
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de verduras
Roomsoep
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrecot de ternera
Kalfsentrecote met jonge wortelen, Madaira saus en amandelkroketten — con zanahorias tiernas, salsa Madeira y croquetas de almendra
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bavarois de pera y caramelo
Bavarois van peer en karamel met een bolletje notenijs — con una bola de helado de frutos secos
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Tabla de quesos
Heerlijk kaasbord — Deliciosa selección de quesos
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Este menú
44.00
Deze menu — Aperitivo Maison, guiso de mejillones con curry verde y coco, crema de verduras, entrecot de ternera
estimación≈ 1850 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Menú Sugerencia Julio
Tartar de tomate
Tartaar van tomaat met buffelmozzarella en Italiaanse mortadella — con mozzarella de búfala y mortadela italiana
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gazpacho
Gazpacho (koude zomersoep) — Sopa fría de verano
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lubina a la plancha
Op vel gebakken zeebaarsfilet met Zeeuwse mosseltjes, venkel en krielpatatjes — con mejillones, hinojo y patatas baby
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mango
Mango met yoghurtijs en geroosterde amandelen — con helado de yogur y almendras tostadas
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Menú Sugerencia
44.00
Suggestiemenu — Aperitivo Maison, tartar de tomate, gazpacho, lubina a la plancha
estimación≈ 1450 kcal85 g de carbohidratospesado 35
Menú Sugerencia Agosto
Ensalada de verano
Zomers slaatje met gerookte paling, granny smith en mierikswortelsaus — con anguila ahumada, manzana granny smith y salsa de rábano picante
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mechelse Koekoek
Mechelse koekoek met salsa van tomaat, buratta en krielpatatjes — con salsa de tomate, burrata y patatas baby
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sorbete de lima
Limoensorbet met aardbei, munt en geroosterde amandelen — con fresa, menta y almendras tostadas
estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

3veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú se centra en carnes y pescados. Puedes elegir una tabla de quesos o gazpacho.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 32

68dia
scoreestimación

Clásicos belgas bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones ricas en proteínas. Muchos platos de mejillones incluyen patatas fritas.

16 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Liersesteenweg 238, 2860 Sint-Katelijne-Waver
Horario
luncerrado
mar11:30–14:00, 17:00–21:00
mié11:30–14:00, 17:00–21:00
juecerrado
vie17:00–21:00
sáb11:30–14:00, 17:00–21:00
dom11:30–14:00, 17:00–21:00
Jaarlijks verlof van zondag 16 augustus tot en met zondag 06 september
Contacto
+3215318202 dewijngaerd@scarlet.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewijngaerd.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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