T Korennaer
Nieuwkerkenstraat 4, 9100 Sint-Niklaas
Cerrado ahora · abre 19:00
Belgian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Lunch “Uit de kunst” — 2 of 3 gangen
Voorgerecht – hoofdgerecht
65.00
Lunch Tasting Menu (2 or 3 courses) — Uit de kunst smaaksensaties, keuze van de chef met welkomsthapje
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Voorgerecht – hoofdgerecht – dessert
75.00
Lunch Tasting Menu (2 or 3 courses) — Uit de kunst smaaksensaties, keuze van de chef met welkomsthapje
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 29
Signatuurgerecht
30.00
Signature Dish
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Extra kaas: 5 kazenvegetarian
17.50
Cheese Selection (5 cheeses)
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kaas i.p.v. dessert: 5 kazenvegetarian
10.00
Cheese Selection (5 cheeses)
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
“Nieuw” — 4 gangen sterrendiner
4 gangen sterrendiner
89.00
4-Course Star Dinner — Chefs 4 gangen sterrendiner, keuze van de chef met welkomsthapje
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 33
VOORGERECHT
Gerookte Oosterschelde paling
39.90
Smoked Eel and Foie Gras Terrine — Ganzenleverterrine – brioche – Conference peer – frisse kruiden
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra kaviaar Royal Belgian Osietra 100% bio, 5 grampescatarian
15.00
Royal Belgian Osietra Caviar
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
King Crab & Hartzwezerik
49.90
King Crab and Sweetbreads — Knolselder – granny smith – Amontillado sherry
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pommes Moscovite
41.90
Pommes Moscovite with Caviar — Royal Belgian Osietra kaviaar 100% bio, 10 gram
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Grote Langoustines
52.90
Langoustines with Lardo — Lardo Maldonado – courgette – venkel – jus langoustine
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Schotse grote Langoustines
65.90
Scottish Langoustines with Caviar — Tartaar – kaffir – Royal Belgian Osietra kaviaar 100% bio, 5 gram
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vegetarischvegetarian
28.90
Vegetarian Starter — Creatie van de chef
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Catch of the day North Sea Chefs “Schol”
35.90
North Sea Plaice with Risotto — Risotto – feta – pompoen – hand gepelde Noordzee garnalen
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
HOOFDGERECHT
Grote tarbot mootpescatarian
75.90
Turbot Fillet — Jonge spinazie – Dijonnaise
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Oosterschelde palingpescatarian
43.90
Eel in Green Sauce — Onze interpretatie van paling in ’t groen – handgesneden friet
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Franse Hoevekip
49.90
French Farm Chicken — Grondwitloof – kruisdisteloesterzwam – parmezaan
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Côte à l’os BBQ
69.90
BBQ Côte à l'Os — Oudslach topselectie, 8 weken gerijpt by “Hendrik Dierendonck” Pickles-béarnaise – hart van kropsla – handgesneden friet
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
Wagyu 100% volbloed Japans “Kagoshima”
95.00
Wagyu Beef Kagoshima — 150 gram
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nieuw ’t Korennaer @ home
Catch of the day North Sea Chefs “Pieterman”pescatarian
30.90
North Sea Plaice BBQ — BBQ – fideuà – winterprei – kappertjesjus
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Noordzee krabpescatarian
31.90
North Sea Crab — Granny Smith – selder – mierikswortel
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Noorse Sint-Jakobsvruchtpescatarian
39.90
Norwegian Scallop Carpaccio — Carpaccio – wintertruffel
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Grote Tarbotpescatarian
65.90
Turbot Fillet — Jonge spinazie – Dijonnaise
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hart Zwezerik
49.90
Fried Sweetbreads — Krokant gebakken – knolselder – wintertruffel
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jong kalf
39.90
Young Veal with Winter Vegetables — Wintergroenten – ossenstaart – Madeira
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Côte a l’os BBQ – Oudslach topselectie 8 weken gerijpt by “Hendrik Dierendonck”
59.90
BBQ Côte à l'Os — Pickles bearnaise – hart van kropsla – handgesneden friet
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Wagyu 100% volbloed Japanse ID “Kagoshima
81.00
Wagyu Beef Kagoshima — Japanse salade shiitake – goma dare
estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Promenade van smaaksensaties
Ons dagelijks brood
Sourdough Bread — Op steen gebakken zuurdesembrood “spelt – zaden & tarwe – rogge” Beurre Bordier
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Welcome
Welcome Appetizers — 3 x exquise hapjes
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ganzenleverterrine
Foie Gras Terrine — brioche – Conference peer – frisse kruiden
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Grote Langoustines *
Langoustines with Lardo — Lardo Maldonado – courgette – venkel – jus langoustine
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chef’s signatuurgerecht — King Crab & Hartzwezerik
King Crab and Sweetbreads — Knolselder – granny smith – Amontillado sherry
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kaasselectievegetarian
Cheese Selection — Michel Van Tricht
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sweet Delightvegetarian
Raspberry and Hazelnut Dessert — Framboos “De Kolksteehoeve” – geroosterde hazelnoot – balsamico – vijg
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Tahiti vanille-ijs & grand cru chocoladevegetarian
Dame Blanche — Dame blanche – dagvers gedraaid Tahiti vanille-ijs
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Formules
Luxe promenade (excl. langoustine *)
120.00
Luxe Promenade Menu
estimación≈ 2400 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Exclusieve promenade (incl. langoustine *)
150.00
Exclusive Promenade Menu
estimación≈ 2700 kcal130 g de carbohidratospesado 33
Signatuurgerecht in menu
30.00
Signature Dish Add-on
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
extra 5 kazenvegetarian
17.50
Extra Cheese Selection
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kaas i.p.v. dessertvegetarian
10.00
Cheese instead of Dessert
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
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46veggie
scoreestimación
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir un entrante vegetariano creado por el chef. Hay una selección de quesos de Michel Van Tricht y postres como el helado de vainilla de Tahití. El resto de la carta es de carne y pescado.
8 platos vegetarianos y 0 veganos de 41
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Nieuwkerkenstraat 4, 9100 Sint-Niklaas
- Horario
- luncerradomarcerradomiécerradojue19:00–21:00vie12:00–14:00, 19:00–21:00sáb19:00–21:00dom12:00–14:00, 19:00–21:00Groepen vanaf 15 personen kunnen ook op sluitingsdagen terecht.. Gesloten van donderdag 15 oktober t.e.m. vrijdag 23 oktober — zaterdagavond 24 oktober zijn we er weer.
- Contacto
- +3237780845 info@korennaer.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), korennaer.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %