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Nova - Sint-Niklaas, Collegestraat

Collegestraat 11, 9100 Sint-Niklaas

Cerrado ahora · abre 19:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVO
Mejillones Bouchot
16.00
Bouchot mosselen — à la nage
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Taco de zanahoriavegetarian
16.00
Carrot taco — Nova classic con picadillo de zanahoria funky
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Focaccia
16.00
Con tomate, feta de cabra y sardina
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
ENTRANTES
Berenjena tonnato
28.00
Aubergine tonnato — Berenjena a la parrilla con salsa de atún
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spaghettoni bogavante
35.00
Spaghettoni kreeft — Con bogavante bretón y hinojo
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Steak tartare ‘de Vierklaver’
28.00
‘Classic’
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PRINCIPAL
Bacalao
45.00
Kabeljauw — Con salsa de vino blanco y puré
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rape
45.00
Zeeduivel — Con tomate, ratatouille y bulgur
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Entrecote ‘de Vierklaver’
46.00
‘Marchand de vin’
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRE
Quesovegetarian
16.00
Kaas — 5 quesos artesanales belgas curados
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dame Blanche
16.00
Helado de leche fresca y chocolate ‘Holy Cow’
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Sorbete de verbena
16.00
Verbena sorbet — Con frambuesa y yogur
estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Pan de diciembre Nova y mantequilla
5.00
Nova desembrood & boter
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
CARTE BLANCHE
CARTE BLANCHE
125.00
Nuestra aventura gastronómica. Culinaria y creativa, inspirada diariamente en nuestra oferta
estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratospesado 33
CARTE BLANCHE LUNCH
80.00
Nuestro almuerzo culinario creativo los viernes mediodía
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

39veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el taco de zanahoria como entrante y los quesos granja belgas de postre. El resto del menú consiste principalmente en pescado y carne.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

78dia
scoreestimación

Opciones proteicas y platos de pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales basados en proteínas. El filete y el pescado son adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Collegestraat 11, 9100 Sint-Niklaas
Horario
lun—
mar—
mié19:00–23:59
jue19:00–23:59
vie12:00–16:00, 19:00–23:59
sáb19:00–23:59
dom—
Zondagmiddag: elke eerste zondag van de maand. Vredesfeesten: 4-6/9: Supernova: terras, drank, hapjes. 2-3/9: Gesloten wegens voorbereidingen vredefeesten. Zomer vakantie: 8-17/7. Closing times not specified, 23:59 used as placeholder
Contacto
+3232962628 info@novanova.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), novanova.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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