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De Beleving

Hertog Hendrikstraat 6, 5492 BB Sint-Oedenrode

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Clásicos
Uitsmijter
12.50
Jamón, queso, beicon, pan blanco o integral
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tjeubammen (receta de Mathieu)
8.50
Tjeubammen (recept van Mathieu) — Jamón, queso, mozzarella, tapenade de tomate
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Croquetas Kwekkeboom
12.50
Kwekkeboom kroketten — Mostaza, pan blanco o integral
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Croquetas de gambas
14.00
Garnalen kroketten — Salsa Hofmeister, pan blanco o integral
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
Platos calientes
Hamburger de Beleving
16.50
Ternera alimentada con grano, tomate, pepino, cebolla frita, pan italiano, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Bocadillo de pulled pork
16.50
Broodje pulled pork — Pan italiano, lechuga iceberg, ensalada de col, salsa BBQ ahumada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Gambas con tagliatelle
18.50
Gamba's met tagliatelle — Ajo, salsa de bogavante, verduras verdes
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Saté de solomillo de cerdo
16.50
Saté van varkenshaas — Patatas fritas, mayonesa, atjar tjampoer, krupuk
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Atún templado de Beleving
18.50
Lauwwarme tonijn de Beleving — Espárragos verdes, salsa de soja y sésamo, tagliatelle
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Solomillo de ternera saltado
29.50
Gebakken ossenhaas — Verduras verdes, salsa de trufa, patatas fritas
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Flammkuchen con salmón
17.50
Flammkuchen met zalm — Chucrut, beicon, salsa de vino blanco y salmón ahumado, rúcula
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
Sopa
Sopa del día
9.50
Soep van de dag
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de ternera doblemente infusionado
9.50
Dubbel getrokken runderbouillon — Apio nabo, zanahoria, puerro, ternera
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa de bogavante de Beleving
13.00
Kreeftensoep de Beleving — Gambas holandesas, nata, cebollino
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos de carne
Carpaccio de ternera
Carpaccio van rund — Ternera cortada fina, pesto o trufa, Reypenaar VSOP, ensalada de hierbas
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Steak tartar
Steak tartaar — Verduras encurtidas, crema de queso, pepino
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras saltado
Gebakken ganzenlever — Sirope de manzana Rinse, manzana, lechuga iceberg
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Panceta de cerdo
Buikspek — Little gem salteado, salsa panganga, ponzu, puerro
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rosbif
Rosbief — Mille-feuille, crema de trufa, setas de haya, little gem
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pechuga de pato
Eendenborst — Compota de cerezas y chalotas, chirivía, puré de patatas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Solomillo de ternera o rib-eye
Ossenhaas of rib-eye — Salsa de vino tinto / endivias / puré de apio
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos de pescado
Bogavante salteado
Gebakken kreeft — Lechuga / perejil / jugo de bogavante
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón con yogur griego
Zalm met Griekse yoghurt — Zanahorias baby caramelizadas / granada / cebollino / pistacho
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ceviche de kingfish
Ceviche van kingfish — Albahaca tailandesa / pomelo / naranja / berro
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Lubina
Zeebaars — Gel de bergamota / salsa de vino blanco / bimi / galleta de ajo
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bavarois de anguila
Palingbavarois — Anguila Rijpelaal / crema de mostaza / Granny Smith / apio
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bacalao sobre masa madre
Kabeljauw op zuurdesem — Risotto de tomate / guisantes / salsa de albahaca / espárragos verdes
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Gambas salteadas
Gebakken gamba's — Ajo / tagliatelle / jugo de bogavante
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67

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0veggie
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Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú no tiene platos vegetarianos. Todas las opciones contienen carne o pescado, como la hamburguesa o el bacalao sobre masa madre.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

81dia
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Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los platos de carne y pescado suelen ser adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Hertog Hendrikstraat 6, 5492 BB Sint-Oedenrode
Horario
lun—
marcerrado
miécerrado
jue—
vie—
sáb—
dom—
Contacto
+32413474392 info@debeleving.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debeleving.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 99 %

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