Shake Hands
Avenue Orbanlaan 208, 1150 Sint-Pieters-Woluwe
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Les Entrées
SOUPE DE POISSON
20.00
fish soup — rouille, comté râpé, croûtons
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TARTARE DE BAR
22.00
sea bass tartare — pomme Granny Smith, huile d’aneth, citron vert
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POÊLÉE DE GIROLLES
24.00
sautéed girolle mushrooms — Øuf coulant, beurre persillé
estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Les Plats
MOULES DE ZÉLANDE
30.00
mussels and fries — marinières et frites
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
MOULES DE ZÉLANDE
33.00
mussels and fries — crème d’ail ou vin blanc et frites
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
PACCHERI FAÇON CARBONARA
28.00
carbonara paccheri — ’Nduja, pecorino
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
LA BELLE NOIX D’ENTRECÔTE RIO PLATENSE (300 g)
42.00
entrecôte steak — salade et frites
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Les Desserts
CINNAMON ROLL
14.00
glace vanille Bourbon de Madagascar
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Business lunch
Business lunch - 2 Services (Entrée + Plat) ou (Plat + Dessert)
26.00
business lunch — Disponible du lundi au vendredi midi
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
À Partager (Min. 2 Pers.)
LA BELLE CÔTE À L’OS (1,2 kg)
55.00
cote de boeuf — haricots verts, frites
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 38
LE BAR DE LIGNE RÔTI
35.00
roasted line-caught bass — beurre à la provençale, purée
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LINGUINE AU HOMARD
45.00
lobster linguine — tomates cerises confites et sauce bisque
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Les entrées
TARTARE DE THON AU CITRON VERT
22.00
tuna tartare — avocat crèmeux
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SAINT JACQUES RÔTIES
24.00
roasted scallops — poireaux, beurre blanc
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SALADE CÉSAR FAÇON LE SHAKE
25.00
caesar salad — œufs de caille, poulet croustillant, chips de lard
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
TRANCHES DE SAUMON FUMÉ
22.00
smoked salmon — crème citronnée, blinis
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES MAISON
24.00
grey shrimp croquettes — de nos amis Belge
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
CROQUETTES DE FROMAGE MAISON
18.00
cheese croquettes — persil frit et citron
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
BURRATA CRÉMEUSE
20.00
burrata — tomates de saison et pesto de basilic
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
NOS CUISSES DE GRENOUILLE FAÇON MEUNIÈRE
22.00
frog legs meunière — jus de cresson et ail
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
21.00
beurre à l’ail
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
OS À MOELLE
19.00
bone marrow — sauce marchand de vin, pain rustique grillé
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
RAVIOLE DE FOIE GRAS
24.00
foie gras ravioli — bouillon crémé à la cerise
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Les plats
LE FAMEUX DEMI POULET RÔTI
29.00
roast half chicken — jus de cuisson, compote, frites
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
CROQUETTES JAMBON IBERIQUE
16.00
iberico ham croquettes — mayonnaise chorizo
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
FRITTI DE CALAMARS
16.00
fried calamari — aïoli maison piment rouge
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TARTARE DE BOEUF
25.00
beef tartare — coupé au couteau, salade, frites
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
PIZZETTA DE THON
18.00
tuna pizzetta — mayonnaise japonaise wasabi et sésame
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
MINI SMASH BURGER
18.00
smash burger — compotée d’oignon, cheddar et sauce secrète
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratos
VOL-AU-VENT
36.00
volaille et ris de veau, frites
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
ONGLET À L’ÉCHALOTE
32.00
hanger steak with shallots — légumes verts, purée
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
FILET PUR DE BŒUF
42.00
beef fillet — sauce au choix, salade, frites
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
MAGRET DE CANARD À L’ORANGE
32.00
duck breast with orange — légumes de saison, pommes grenailles
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
LA SOLE MEUNIÈRE DE LA MER DU NORD
sole meunière — purée ou frites
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
SAUMON laqué au miso
32.00
miso glazed salmon — légumes de saison et riz
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
ROULADE D’AUBERGINEvegetarian
28.00
eggplant roll — poivron rouge et basilic
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pour les enfants
COQUILLETTES JAMBON À L’OS
15.00
ham macaroni
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
HAMBURGER
15.00
frites, ketchup
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
GOUGONETTES DE POISSON PANÉS
15.00
breaded fish goujons — frites
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Les Desserts
DAME BLANCHE
13.00
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
PAVLOVA FRUITS ROUGES façon Le Shake
13.00
red fruit pavlova
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 31
BABA AU RHUM
14.00
rum baba — crème chantilly
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
ÎLE FLOTTANTE
13.00
floating island
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
CRÊME BRÛLÉE
12.00
crème brûlée
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
CAFÉ GLACÉ
12.00
iced coffee
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
FLAN AU CARAMEL
12.00
caramel flan
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
FRAISES ET FRAMBOISES chantilly
14.00
strawberries and raspberries
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos
LE FAMEUX COOKIE
18.00
cookie with vanilla ice cream — glace vanille
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 22
MOUSSE AU CHOCOLAT
18.00
chocolate mousse — copeaux de chocolats
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Business Lunch
CROQUETTES FAÇON CARBONARA
Carbonara Croquettes — mayonnaise au parmesan citronnée
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
VELOUTÉ DE POTIMARRON
Pumpkin Velouté — châtaignes et crème fouettée
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
DORADE GRILLÉE
Grilled Sea Bream — sauce vierge et pommes de terre parisiennes
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POITRINE DE VOLAILLE RÔTIE
Roasted Chicken Breast — champignons à la crème et croquettes de pommes de terre
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
TARTE TATIN
glace vanille et caramel au beurre salé
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
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Práctico
- Dirección
- Avenue Orbanlaan 208, 1150 Sint-Pieters-Woluwe
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- 02 763 39 68
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leshake.be/
- Ficha
- completitud 17 %, confianza 35 %