't Veilinghuis
Tongersesteenweg 150/152, 3800 Sint-Truiden
Abierto ahora · hasta 21:00
Belgian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PLATOS PRINCIPALES
Spaghetti
11.00
bolognesa / pan
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Stoofvlees
16.50
puré de manzana / patatas fritas
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Spare ribs
17.50
ración de patatas fritas, puré de manzana
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Steak
21.00
salsa a elegir / patatas fritas
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Fishsticks
11.00
puré de espinacas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cheeseburger Junior
12.00
90g / lechuga / tomate / patatas fritas
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Curryworst
9.00
Curryworst 1 of 2 — 1 o 2 piezas / patatas fritas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Macaroni
10.00
gratinado
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Gravinnepastei
12.00
patatas fritas
estimación≈ 890 kcal70 g de carbohidratos
Chipolata
9.00
Chipolata (1 of 2) — 1 o 2 piezas / 60g por pieza / guarnición de patatas a elegir
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
APERITIVOS
Chicken Bites
10.00
Chicken Bites (9) met spicey mayo — 9 piezas con mayo picante
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Scampi beurre café de Paris
20.00
scampi tigre / mantequilla de hierbas
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratavegetarian
18.00
queso / tomate / clásico / albahaca
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Coeur de boeufpescatarian
20.00
Coeur de beouf — carpaccio de tomate / atún a la plancha
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croqueta del chef
16.00
Kroketje van de chef (1/2) — 1 o 2 piezas
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
PASTA
Linguini à la Norma
27.00
scampi tigre / berenjena / pecorino
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
Linguini Kalfs
25.00
ternera / limón / alcaparras / vino / nata ligera
estimación≈ 740 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
ENSALADA
Salade Waldorf
26.50
pollo ahumado / apio / manzana / uvas / frutos secos
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Salade Burratavegetarian
24.00
melocotón a la plancha / rúcula / piñones / tomates
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Salade Niçoisepescatarian
27.50
atún a la plancha / judías verdes / patatas baby / escarola / huevo
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
YOU WOK
Wok Veggievegan, vegetarian
22.00
Salsa: a elegir Teriyaki o Chili ajo, surtido de verduras wok / fideos
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Wok de Pollo Crujiente
25.00
Wok krokante kip — Salsa: a elegir Teriyaki o Chili ajo, surtido de verduras wok / fideos
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Wok de Scampi
26.50
Wok Scampi — Salsa: a elegir Teriyaki o Chili ajo, surtido de verduras wok / fideos
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
PLATOS PRINCIPALES
Pescado del díapescatarian
Vis van het moment
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pato
32.50
Eend — Salsa del chef / ciruelas frescas / verduras / guarnición de patatas
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
Wakadori Burger
26.00
Pollo crujiente / mayo picante / lechuga iceberg / tomate / patatas fritas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Vitello Tonnato Burger
26.00
Vitello tonato Burger — Ternera / atún / salsa de atún / ensalada de zanahoria / patatas fritas
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
MENÚ
Menú
65.00
Menu — Burrata o Croqueta del chef / Sorbete del día / Pescado del día o Pato / Tiramisu Affogato o Sabaglione
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
APERITIVOS Y PARA COMPARTIR
Bruscetta Pomodore (3 ud)vegetarian
14.00
Bruscetta Pomodore (3st)
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruscetta Serrano (3 ud)
15.00
Bruscetta Serrano (3st)
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Bruscetta Mix (2+2)
17.00
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Calamares con tzatzikipescatarian
12.00
Calamares con tzaziki
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de tapas serrano
10.50
Tapasbord serrano
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de tapas 't Veilinghuis (2p)
24.00
Tapasbord ’t Veilinghuis (2p)
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tabla de tapas 't Veilinghuis (3p)
32.00
Tapasbord ’t Veilinghuis (3p)
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de bitterballen (9 ud)
7.00
Portie bitterballen (9st)
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ración de bolitas de queso (9 ud)vegetarian
7.00
Portie kaasballetjes (9st)
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
ENTRANTES
Scampi's Diabolique
19.50
Scampi’s Diabolique — Tomate / nata / estragón / chile
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croqueta de gambas artesanal (1 o 2)
16.00
Artisanale garnaalkroket 1 of 2 — Verduras marinadas caseras / salsa cocktail
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Croqueta de queso artesanal (1 o 2)vegetarian
15.50
Artisanale kaaskroket 1 of 2 — Verduras marinadas caseras / salsa cocktail
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Mix Artesanal (1 queso + 1 gamba)
20.00
Artisanale mix (1 kaas + 1 garnaal) — verduras marinadas caseras / salsa cocktail
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Sopa de tomate con albóndigas
8.00
Tomatensoep met balletjes
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CARNE
Filete de ternera Haspengouw (250g)
33.00
Haspengouwse rundsteak (250gr) — Salsa a elegir
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lady filete de ternera (200g)
30.00
Lady rundsteak (200gr) — bearnesa / chorón mantequilla de ajo / pimienta negra
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mixed Grill
36.50
ternera con champiñones / salchicha de cerdo / pollo / costilla / souvlaki
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Steak Tartar
31.00
Steak Tartaar — ternera à la minute / cebolla / alcaparras / patatas fritas
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
CLÁSICOS
Pastel de la Condesa
26.00
Gravinnepasteitje — hojaldre casero / patatas fritas / ensalada de mayonesa
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Ternera estofada
27.50
Rundsstoefvlees — puré de manzana casero / patatas fritas
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Albóndigas en salsa de tomate
26.00
Bouletjes in tomatensaus — clásico / patatas fritas
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Truval burger
26.50
cerdo / manzana Truval / bacon cheddar / patatas fritas
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Brocheta de scampi
29.00
Scampi brochette — beicon / a la parrilla / mayo de estragón / patatas fritas
estimación≈ 810 kcal42 g de carbohidratos
Scampi Diabolique
30.00
estragón / ligeramente picante / tomate / patatas fritas
estimación≈ 790 kcal45 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada griega
27.00
Griekse salade — cordero / calamares / iceberg feta / aceitunas / tzatziki / cebolla
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada César
25.00
Caesar salad — pollo a la parrilla / parmesano anchoas / croutons / cebolla roja
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PASTA
Linguini Bolognaise 'pequeño'
16.00
Linguini Bolognaise ‘klein’
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguini Bolognaise 'normal'
20.00
Linguini Bolognaise ‘normaal’
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
POSTRES
Dame Blanche
12.00
helado de vainilla / salsa de chocolate caliente / nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Moelleux casero
14.00
Huisbereide moelleux — moelleux / caramelo / helado de vainilla
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Café Glacé
9.50
helado de vainilla / café / licor de café
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Crème Brulée
9.50
crema catalana / costra de azúcar
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Koffie ’t Veilinghuis
13.00
café con surtido de dulces
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Brésilienne
13.00
helado de moca / caramelo casero / nata montada
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Tarte Tatin
14.00
manzana / tarta / helado de canela
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratospesado 32
Sabayon
13.00
marsala / helado de vainilla
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 33
Tiramisu Affogato
10.00
mascarpone / vainilla / espresso
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Sabaglione
14.00
prosecco / vermut / frutos rojos
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Sorbete del momento
4.00
Sorbet van het moment
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
DESAYUNO
Bocadillo de queso o jamón
4.00
Broodje kaas of hesp
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Bocadillo de mermelada o sirope
3.50
Broodje confituur of siroop
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Bocadillo de la casa
4.50
Broodje van het huis — jamón / queso / mermelada
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Tocineta y huevos fritos
9.00
Spek & spiegeleitjes
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tocineta y huevos revueltos
9.00
Spek & roerei
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ALMUERZO
Plato de almuerzo del día
18.00
Dagverse lunchschotel
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
Menú de almuerzo
24.00
Lunchmenu — Sopa del día / Plato de almuerzo
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
SNACKS
Croque Dolf
13.00
jamón / queso / ensalada
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque Minneke
16.00
jamón / queso / huevos fritos / ensalada
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque Hawaï
16.00
jamón / queso / piña / ensalada
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Tostada de setas silvestres
15.00
Toast boschampignons — huevo poché / chalota / ajo / tomillo
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla de verdurasvegetarian
12.50
Groenteomelet zoals het moet — preparada tradicionalmente
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PANCAKES Y GOFRES
Tortitas con azúcarvegetarian
6.00
Pannenkoeken Suiker
estimación≈ 480 kcal70 g de carbohidratospesado 34
Tortitas con Siropevegetarian
7.00
Pannenkoeken Siroop
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratospesado 35
Tortitas con Helado de Vainillavegetarian
7.50
Pannenkoeken Vanille-ijs
estimación≈ 820 kcal105 g de carbohidratos
Tortitas con Helado de Vainilla y Chocolatevegetarian
8.00
Pannenkoeken Vanille-ijs & chocolade
estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratospesado 43
Gofres con Azúcarvegetarian
5.00
Wafels Suiker
estimación≈ 550 kcal80 g de carbohidratospesado 39
Gofres con Nata Montadavegetarian
6.00
Wafels Slagroom
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratospesado 35
Gofres con Helado de Vainillavegetarian
6.50
Wafels Vanille-ijs
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratospesado 34
Gofres con Helado de Vainilla y Chocolatevegetarian
7.50
Wafels Vanille-ijs & chocolade
estimación≈ 1000 kcal100 g de carbohidratospesado 28
MENÚ 1
MENÚ 1
35.00
MENU 1 — Aperitivo: Dúo de aperitivos; Plato principal: Fórmula para compartir pastel Gravinne / ensalada de estofado / patatas / compota
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 21
MENÚ 2
MENÚ 2
50.00
MENU 2 — Aperitivo: Tabla de tapas 't Veilinghuis; Plato principal: Fórmula para compartir Scampi Diabolique tagliata de ternera pasta / patatas
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
MENÚ 3
MENÚ 3
65.00
MENU 3 — Aperitivo: Tabla de tapas 't Veilinghuis; Entrante: Croqueta de caza; Sopa; Plato principal: Ternera de ciervo con guarnición; Postre
estimación≈ 2000 kcal130 g de carbohidratospesado 29
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Clásicos belgas bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchos platos de carne y ensaladas frescas. Hay muchas opciones de proteínas, pero evite las patatas fritas y los panqueques.
26 aptos para diabéticos · 90 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Tongersesteenweg 150/152, 3800 Sint-Truiden
- Horario
- luncerradomar09:00–21:00mié09:00–21:00jue09:00–21:00vie09:00–21:00sáb11:00–21:00domcerradokeuken 11u30 - 21u00. Gesloten op feestdagen
- Contacto
- +3211681672 info@hetveilinghuis.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetveilinghuis.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %