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Chez Prospère

Grote Markt 57, 3800 Sint-Truiden

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Escargots beurre maison
16.00
Escargots beurre maison (6 st.) — 6 uds.
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras Gillardeau
6.00
Oesters Gillardeau (vanaf 2 st.) — desde 2 uds.
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ranas
22.00
Kikkerbillen lookboter — con mantequilla de ajo
estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cerebro de ternera
24.50
Kalfshersenen
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Langostinos
28.00
Langoustines
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras salteado
24.50
Gebakken foie gras (brioche) — con brioche
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert al hornovegetarian
22.00
Camembert au four à partager — para compartir
estimación≈ 800 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan con mantequilla extravegetarian
5.00
Extra brood met boter
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Platos
Filet pur béarnaise/au poivre
45.50
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Steak béarnaise/au poivre
37.00
estimación≈ 900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lenguado meunièrepescatarian
44.00
Zeetong meunière
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Baby Lottepescatarian
42.00
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Steak tartare
32.00
Steak tartaar
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Canard orange
36.00
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratos
Buey para dos
89.00
Boeuf pour deux
estimación≈ 1700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 39
Pescado del díapescatarian
Poisson du jour — precio del día
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Crêpes Suzettevegetarian
15.00
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratospesado 21
Sabayon pomme Calvadosvegetarian
17.00
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Café glacévegetarian
13.00
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Dame blanchevegetarian
13.00
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 25
Crème brûléevegetarian
12.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Pain Perduvegetarian
14.00
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28

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58veggie
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Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el camembert al horno como entrante. El resto de las opciones vegetarianas son postres como las crêpes Suzette y la crème brûlée.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

Reseñas

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Práctico

Dirección
Grote Markt 57, 3800 Sint-Truiden
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 18:00–22:00
mié12:00–14:00, 18:00–22:00
jue12:00–14:00, 18:00–22:00
vie12:00–14:00, 18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom—
Contacto
+32471841863 info@chezprospere.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezprospere.be/

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