BISTRO A - Sint-Truiden, Minderbroedersstraat
Minderbroedersstraat 11, 3800 Sint-Truiden
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menús
Menú Almuerzo
42.00
Lunchmenu — Entrante – plato principal
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menú 3 Tiempos
59.00
3 gangenmenu — Entrante – plato principal – postre
estimación≈ 1250 kcal70 g de carbohidratospesado 37
Menú 4 Tiempos
72.00
4 gangen menu — Entrante – plato intermedio – plato principal – postre
estimación≈ 1400 kcal85 g de carbohidratospesado 29
Entrantes
Vitello Tonnato
23.50
Solomillo de ternera, atún, mayonesa de atún, alcaparras, tomate cherry, rúcula
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
23.50
Wagyu, pesto crudo, mayonesa de trufa, rúcula
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de Gambas (1 o 2 uds)
18.80
GARNAAL KROKETTEN 1 OF 2 STUKS — Ensalada
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Croquetas de Queso (1 o 2 uds)
14.50
KAASKROKETTEN 1 OF 2 STUKS — Ensalada, Parmesano
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Caprese con Burratavegetarian
19.50
CAPRESE SALADE MET BURRATA — Texturas de tomate, albahaca, pistacho
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Muslos de Rana
18.30
KIKKERBILLEN — Crema de ajo/mantequilla de hierbas
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi con Mantequilla de Ajo
18.50
SCAMPI LOOKBOTER — Mantequilla de ajo, tomate, chalota, cebollino
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi con Crema de Ajo
19.30
SCAMPI LOOKROOM — Ajo, chalota, champiñones, nata
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scampi de la Casa
19.30
SCAMPI VAN HET HUIS — Scampi de la casa
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos de Pescado
Scampi con Crema de Ajo
29.30
SCAMPI LOOKROOM — Ajo, chalota, champiñones, nata
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampi de la Casa
29.30
SCAMPI VAN HET HUIS — Ajo, chalota, tomate, nata, bisque
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de Salmón
32.30
ZALMFILET — Verduras de temporada calientes, bearnesa
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de Atún
36.50
TONIJN STEAK — Ensalada fresca, aliño oriental
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lubina
34.50
ZEEBAARS — Espinacas, puré, salsa mousseline
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos de Carne
Steak
34.50
Ensalada fresca
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet Pure
43.30
Verduras de temporada calientes
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rib-Eye
43.30
Verduras de temporada calientes
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ossobuco
34.50
Alla milanese
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tagliata di Manzo
45.30
Rib-eye tranchado, tagliatelle, duxelles de champiñones, rúcula, parmesano
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Steak Tartar
32.50
STEAK TARTAAR — Carne cruda, finamente picada, ligeramente condimentada
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Short Ribs
36.50
Glaseado BBQ, ensalada fresca
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Brocheta de Pollo
34.50
KIPPENBROCHETTE — Pimiento, cebolla, pasta griega, tzatziki
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pastas
Mariscos
35.30
ZEEVRUCHTEN — Almejas, scampi, salmón, salsa de tomate, bisque
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Vongole
29.30
Vino blanco, chalota, ajo, tomate cherry
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta con Pollo
28.50
PASTA KIP — Tomate, chalota, ajo, hierbas aromáticas, nata
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Raviolivegetarian
23.50
Ricotta, espinacas
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Pasta de la Casa
29.30
PASTA VAN HET HUIS — Scampi, ajo, chalota, tomate, nata, bisque
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada
Ensalada de Scampi
26.30
SALADE SCAMPI — Manzana, frutos secos, aliño de curry
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada Niçoise
31.30
SALADE NICOISE — Atún fresco, huevo, anchoas
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada César
28.50
CAESER SALADE — Pollo, lechuga romana, huevo, anchoas
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre
Moelleux
13.00
Helado de vainilla
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanche
13.00
Dame blanche
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Tarta Petite Beurre
11.00
PETITE BEURRE TAARTJE — Galleta de mantequilla, vainilla, mantequilla artesana, crema inglesa
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Sabayon
11.50
Mínimo 2 personas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
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Platos belgas y franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos con verduras y ensaladas. Muchas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.
22 aptos para diabéticos · 37 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Minderbroedersstraat 11, 3800 Sint-Truiden
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32478264276
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistroa.be/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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