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Restaurant de La FORGE

route des Moulins 467, 24170 Siorac-en-Périgord

Cerrado ahora · abre vie 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu du jour
Entrante + Plato o Plato + Postre
16.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratospesado 43
Entrante + Plato + Postre
19.50
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1350 kcal85 g de carbohidratospesado 26
Ensaladas
Mollejas de Pato
Gésiers de Canards
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón o Trucha Gravelaxpescatarian
Saumon ou Truite Gravelax (selon arrivage) — según disponibilidad
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Golfeurvegetarian
Golfeur (Enchaud et Cabécou) — Enchaud y Cabécou
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cabécou du Périgordvegetarian
estimación≈ 350 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortillas (Patatas / Ensalada)
Sencillovegetarian
9.50
Nature
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Con Cèpesvegetarian
15.00
Aux Cèpes
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Jamón o Queso
11.00
Jambon ou Fromage
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Jamón y Queso
12.00
Jambon et Fromage
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
Platos
Assiette Périgourdine
22.00
confit de pato, patatas fritas, ensalada, Cabécou
estimación≈ 1100 kcal42 g de carbohidratos
Magret de Canard I.G.P.
19.50
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Confit de Pato Francés
19.50
Confit de Canard Français
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fish & Chipspescatarian
17.50
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Andouillette 5A
17.50
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Enchaud
15.50
Enchaud (Maison Vaux) — Maison Vaux
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato del día
15.00
Plat du jour
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Ración de Patatas Fritasvegan
5.50
Assiette de Frites
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Tabla de Quesosvegetarian
6.00
Assiette de Fromages
estimación≈ 400 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postres
Panna Cottavegetarian
6.00
Panna Cotta (Fruits rouges ou caramel) — Frutos rojos o caramelo
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Crème Bruléevegetarian
6.00
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Fromage Blanc des Montagnesvegetarian
6.00
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coulant de chocolate o caramelovegetarian
6.00
Cœur Coulant Chocolat ou Caramel
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Helado 2 bolasvegetarian
6.00
Glace 2 boules
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
HELADOS
Helado 3 bolasvegetarian
7.00
Coupe 3 boules
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Chocolat o café Liégeoisvegetarian
8.00
Chocolat ou café Liégeois
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33
Coupe Colonelvegetarian
9.00
lima o pera con vodka
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Coupe fraicheurvegetarian
9.00
Get 27, helado de menta y chocolate
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratospesado 32
Tarifas y Paquetes 2026
Fórmula COMBI (golf + almuerzo)
50.00
Formule COMBI (golf + déjeuner) — Acceso ilimitado al campo. Almuerzo (Entrante + Plato Principal o Plato Principal + Postre). Excl. bebidas y café
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 44

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una tortilla con cèpes o una ensalada con Cabécou. Hay un plato de patatas fritas para veganos. El menú incluye muchos platos de pato.

15 platos vegetarianos y 1 veganos de 29

83dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales basados en proteínas. Las ensaladas y carnes tienen un índice glucémico bajo.

10 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
route des Moulins 467, 24170 Siorac-en-Périgord
Horario
lun12:00–15:00
mar12:00–15:00
mié12:00–15:00
jue12:00–15:00
vie12:00–15:00
sáb12:00–15:00
dom12:00–15:00
ouvert tous les midis, 7 jours sur 7, toute l'année
Contacto
+33630999692 golfdelaforge@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), golfdelaforge.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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