Brasserie De Trechter
Markt 19, 6131 EK Sittard
Abierto ahora · hasta 18:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Desayunos
Ontbijt de Trechter
14.00
café o té, zumo de naranja, croissant, mermelada, jamón, queso, pan, huevo frito, yogur con muesli
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratospesado 39
Croissant
4.00
con mermelada
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Hamburguesa de Desayuno
11.00
Ontbijtburger — pan brioche, huevos fritos, bacon, aguacate, tomate
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burrito de Desayuno Picante
12.00
spicy Breakfast Burritto — huevos revueltos, mayo Sriracha, aguacate, bacon, tomate, cebolla
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortilla Campesina
Boerenomelet — tomate, cebolla, champiñones sobre pan integral
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Huevos Benedict
Egg Benedict — pan brioche, salmón, espinacas, salsa holandesa
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla Italiano
13.00
Omelet Italiano — jamón Parma, rúcula, tomate seco, parmesano sobre pan integral
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tortilla Naturel
7.00
Omelet Naturel — una tortilla clásica de desayuno
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Uitsmijter Jamón y Queso
10.00
Uitsmijter ham & kaas — huevos fritos con jamón y queso
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter de Trechter
15.00
Jamón, queso, bacon
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bacon y Huevos
Spek & Ei
estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pancakes
Pancakes met Nutella & vers fruit — con Nutella y fruta fresca
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
Yogur con Muesli
8.00
Yogurt Crueslie & vers Fruit — con fruta fresca
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Combos de Almuerzo
Combo 12h Carne
16.00
12 uurtje vlees — sopa de tomate, pequeño uitsmijter de jamón y queso, trozo de croqueta
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Combo 12h Pescado
16.00
12 uurtje vis — sopa de tomate, trozo de carpaccio, trozo de croqueta
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Combo 12h Pescado (var. 2)
16.00
12 uurtje (vis variant 2) — sopa de tomate, trozo de atún picante, trozo de croqueta de gambas
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Sopas con Baguette
Crema de Tomate
9.00
Tomaten crème soep
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Sopa de Cebolla Gratinada
7.50
Gegratineerde uiensoep
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Sopa de Temporada
seizoensoep
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Baguette
stokbrood kruidenboter — con mantequilla de hierbas
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Tostados
Classic
classic / ham en kaas — Jamón y queso
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Tosti Brie Bacon
Miel | Nueces | Rúcula
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos
STOKJE de trechter
Taco | Salsa de ajo | Jalapeños | Queso gratinado
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Focaccia Spicy Tuna Melt
Jalapeños | Mayo Sriracha | Cebolla | Queso gratinado
estimación≈ 640 kcal44 g de carbohidratos
Focaccia ITALIANO
Parma | Tomate | Rúcula | Balsámico | Queso gratinado
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Pitas
Chicken
Pollo marinado | Puerro | Cebolla | Lechuga | Salsa cocktail
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Pulled Pork
Carne de costilla tierna | Cebolla | Lechuga | Salsa de ajo
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Rendang
Estofado de ternera indonesio | Cebolla frita | Mayo Sriracha
estimación≈ 660 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 65
Pan Integral Campesino
Boerenbruin
Boerenbruin 2 rundvleeskroketten — 2 croquetas de ternera
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Boerenbruin
Boerenbruin 2 garnalenkroketten — 2 croquetas de gambas — con mayo de limón
estimación≈ 510 kcal36 g de carbohidratos
Boerenbruin
Boerenbruin gebakken Champignons — Champiñones salteados — al ajo
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burrata
Tomate | Rúcula | Nueces | Balsámico
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Boerenbruin Carpaccio
Tomate seco | Rúcula | Mayo de trufa | Parmesano
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Boerenbruin Spicy Tuna
Aguacate machacado | Mayo Sriracha | Soja | Sésamo
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Boerenbruin Filete de Salmón
boerenbruin Zalmfilet — Aguacate machacado | Soja | Wasabi Crisp
estimación≈ 430 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Flammkuchen
Tradicional
Traditioneel — Tocineta | Cebolla | Crème fraîche
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Taco
Queso | Lechuga | Tomate | Salsa de ajo
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
Filete de Salmón
zalmfilet — Crème Fraîche | Rúcula | Soja | Tomate
estimación≈ 590 kcal52 g de carbohidratos
Hamburguesas
Hamburger de Trechter
Lechuga | Tomate | Pepino | Bacon | Queso | Cebolla | Mayo sriracha
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Truffle Burger
Truffelburger — Rúcula | Bacon | Queso parmesano | Mayo de trufa
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Hamburguesa Veganavegetarian
Vega burger — Lechuga | Tomate | Pepino | Queso | Cebolla | Mayo sriracha
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensaladas con Pan
Ensalada de Rúculavegetarian
17.00
rucola | tomaat | walnoten | balsamico — Rúcula | Tomate | Nueces | Balsámico
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de Pollo Marinado
Gemarineerde Kip Salade — Tomate | Pepino | Cebolla | Puerro | Salsa cocktail
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Scampis con Ensalada de Espinacas
19.00
Scampi’s met spinaziesalade — Ponzu | Aceite de trufa | Queso parmesano | Tomates secos
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos Calientes con Patatas Fritas
Pastel de Pollo Casero
18.00
Huisgemaakt Kippenpasteitje
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Limburgse Zuurvlees
18.00
Pannetje Limburgs Zuurvlees
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos
Patatas Rendang
Patatje Rendang
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Satay de Pechuga de Pollo
Saté van kipfilet
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Spare Ribs (Ración almuerzo)
Spare Ribs Lunch portie
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratos
Spare Ribs (aprox. 1 kg)
23.00
Spare Ribs (ca. 1 kg)
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratospesado 39
Schnitzel con Salsa de Champiñones
Schnitzel Champignonsroomsaus
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Ribs de Almuerzo
Lunch Ribs — Con Salsa de Ajo | Salsa BBQ
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Spare Ribs
25.00
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Kapsalon Pulled Pork
Patatas fritas | Pulled Pork gratinado con Queso | Mayo Sriracha
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Niños
Pancakes
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratos
Spare Ribs para Niños
Kids Spare Ribs
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fritas con Kroket o Frikandel
frites met Kroket of Frikandel
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Carta del Jueves Noche
Crema de tomate
Tomatencrème soep
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta de Tomate (2 piezas)vegetarian
Bruschetta Tomaat (2 Stuks)
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruschetta de Atún (2 piezas)pescatarian
Bruschetta Tonijn (2 Stuks)
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos
Bruschetta de Carpaccio (2 piezas)
bruschetta Carpaccio (2 stuks)
estimación≈ 310 kcal26 g de carbohidratos
POLLO MARINADO
GEMARINEERDE KIP — Tomate | Pepino | cebolla | Puerro | Salsa cocktail
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampis con Espinacas
Scampi’s met Spinazie — Ponzu | Aceite de trufa | Queso parmesano | tomates secos
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Patatas fritas con frikandel o croqueta
frites met frikandel of kroket
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Sartén de zuurvlees
pannetje zuurvlees — Estofado flamenco tradicional
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
¿Esta carta sigue siendo correcta?
32veggie
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scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir una hamburguesa vega, una ensalada de rúcula con nueces o bruschetta de tomate. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.
3 platos vegetarianos y 0 veganos de 72
73dia
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scoreestimación
Desayunos y entrantes proteicos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos para el desayuno y los entrantes. Los platos calientes suelen incluir patatas fritas o pan.
21 aptos para diabéticos · 72 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Markt 19, 6131 EK Sittard
- Horario
- lun09:00–18:00mar09:00–18:00mié09:00–18:00jue09:00–21:00vie09:00–18:00sáb09:00–18:00dom10:00–18:00Tijdens wintermaanden sluiten wij een uur eerder!
- Contacto
- +31464514587 info@de-trechter.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-trechter.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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