Markt23

Marktstraat 23, 8601 CS Sneek

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas

Sopa de coco

7.75

Kokossoep met gegrilde kip — Con pollo a la parrilla, aceite de chile, ralladura de lima, cilantro

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sopa de mostaza frisona

Friese mosterdsoep — Bacon, cebollino

estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sándwiches

Club Sandwich

14.50

Pollo a la parrilla, bacon, queso viejo frisón, huevo, tomate, little gem, alioli picante

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Chicken Avocado

Pollo a la parrilla, aguacate machacado, bacon, huevo, tomate, mayonesa de trufa

estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Brie al horno

13.75

Brie uit de oven — Nueces, tomate cherry, miel, rúcula

estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratos

Carpaccio

15.50

Carpaccio de ternera, queso viejo frisón, aceitunas, tomate seco, semillas de calabaza, rúcula, mayo pesto

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Salmón ahumado

16.25

Gerookte zalm — Wakame, pepino, cebolla roja, alcaparras, mayonesa de wasabi

estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Kroketten

12.50

A elegir: croquetas de ternera o de verduras. Servidas con mostaza de Zwolle

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos

Clásicos del Mercado

23 uurtje

16.50

Carpaccio de ternera y croqueta de ternera en pan blanco o integral, sopa a elegir

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Vegan 23 uurtjevegan

Falafel de batata y croqueta de verduras en pan integral, sopa de coco

estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 80

Pita de chicken shawarma

15.00

Pita kipshoarma — Little gem, remolacha, tomate, jalapeño, cebolla roja, salsa de yogur y ajo, sriracha

estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71

Steak Sandwich

16.75

Solomillo, mermelada de bacon, queso viejo frisón, rúcula, mayonesa de trufa, ciabatta

estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

American Pancakes

12.00

Sirope de arce, fruta fresca, frutos secos, azúcar glas

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos

Tostos

Pulled Pork

11.50

Cheddar, pimiento, cebolla roja, salsa BBQ

estimación≈ 690 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Salsiccia

10.50

Salami picante, mozzarella, tomate, salsa de chile

estimación≈ 640 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Jamón y queso

8.00

Ham & kaas — Ketchup

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensaladas Caseras

23 Bowl

19.50

Topping a elegir: salmón, pollo crujiente o falafel de batata. Con arroz sushi, mango, wakame, edamame

estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70

Pollo crujiente

18.00

Krokante kip — Bacon, huevo cocido, tomates cherry, cebolla roja, queso parmesano, croutons, salsa César

estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Seafood

21.00

Salmón ahumado, gambas, huevo cocido, cebolla roja encurtida, wakame, alcaparras, mayonesa de wasabi

estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Para el Hambre

Saté del Mercado

23.50

Saté van de Markt — Contramuslo de pollo marinado, salsa de cacahuete, atjar, mandioca, sésamo, patatas fritas

estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos

The 23 double smash burger

100% ternera Black Angus, cheddar, mermelada de bacon, pepinillo, salsa Markt, patatas fritas

estimación≈ 1250 kcal75 g de carbohidratos

Entrantes

Proeverij van de Markt

17.50

Selección de nuestros mejores entrantes. A partir de 2 personas

estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Marktbrood

9.50

Alioli, tapenade de aceituna y pimiento

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Tartar de Black Angus

Tartaar van Black Angus — Mostaza de Dijon, alcaparras, rábanos agridulces, wonton crujiente

estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gamba al aioli

Aceite de ajo, chile rojo, lima, pan pita

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70

Carpaccio de ternera

Carpaccio van rundvlees — Aceitunas, tomate seco, queso Friesian curado, semillas de calabaza, pesto, rúcula

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sashimi de salmón

Sashimi van zalm — Wonton crujiente, salsa de mango y tomate, marinado ponzu

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Burrata

Tomates cherry asados, ciabatta, albahaca, tapenade de aceituna y pimiento

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos

Pizzas de Horno de Piedra

Pizza con albahaca

Pizza met basilicum — Albahaca fresca, aceite de albahaca

estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67

Pizza con carpaccio

Pizza met carpaccio — Carpaccio de ternera, queso Friesian curado, mayonesa de trufa, rúcula

estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos

Pizza con pimiento

Pizza met paprika — Pimiento, cebolla roja, salsa BBQ

estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65

Diavola

18.50

Salami picante, 'nduja, rúcula

estimación≈ 1000 kcal90 g de carbohidratos

Paesana

19.25

Salami picante, jamón, bacon, cebolla roja, pimiento

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

Margherita

17.00

Albahaca

estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 75

Para Gourmet

Surf & Turf 23

33.50

Solomillo, gambas, mousseline, judías verdes, tomates cherry, jugo de ternera, patatas fritas

estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos

Solomillo

29.50

Kogelbiefstuk — Mousseline, judías verdes, tomates cherry, jugo de ternera, patatas fritas

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos

Sticky spareribs

27.50

Glaseado BBQ, salsa de yogur y ajo, patatas fritas

estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos

Filete de salmón

28.50

Zalmfilet — Salmón sellado con piel, mousseline, judías verdes, tomates cherry, salsa de mantequilla y azafrán, patatas fritas

estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos

Clásicos Markt23

26.00

Markt23 klassiekers

estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Hamburguesa de falafelvegetarian

22.50

Falafelburger — Aguacate machacado, pimiento grillado, cebolla roja encurtida, rúcula, patatas fritas

estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos

Risotto de Tomatevegetarian

24.50

Tomatenrisotto — Burrata, calabacín a la plancha, aceite de albahaca

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72

Fajitas del Mercado

Fajitas de Gambas

Fajita gamba — Aceite de ajo, queso, pimiento, cebolla roja, guacamole, crema agria, tortillas, patatas fritas, ensalada

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

Fajitas de Ternera

Fajita steak — Queso, pimiento, cebolla roja, guacamole, crema agria, tortillas, patatas fritas, ensalada

estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratos

Fajitas de Pollo

26.50

Fajita kip — Postres

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

Postres

Degustación Dulce del Mercado

12.50

Zoete proeverij van de Markt — Selección de nuestros mejores postres, para 2 personas o más

estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 27

Cheesecake Casero

Huisgemaakte cheesecake — Chocolate blanco, fruta de la pasión, coulis de mango, sorbete de naranja sanguina

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26

Trío de Sorbete

Sorbetdrieluik — Tres sorbetes de temporada de la heladería Eatalia, frutas, menta

estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratospesado 35

Lava Cake

Lavacake — Helado de vainilla, salsa de vainilla

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratospesado 22

Tiramisú Limoncello

Tiramisu Limoncello — Clásico italiano con un toque especial

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27

Helado de Bola

7.50

Schepijs naar keuze — 2 bolas: vainilla, fresa, naranja sanguina o limón

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 41

Menú Infantil

Tosti (hasta las 16:00)

Tosti (tot 16:00 uur) — Jamón, queso

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tostada

Boterham — A elegir: jamón, queso, mermelada, chispas de chocolate, Nutella, mantequilla de cacahuete

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos

Sopa de Calabaza y Coco

Pompoen-kokossoep — Crema agria

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Pancakes

Sirope de arce, frutas, frutos secos, azúcar glas

estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratos

Brocheta de Pollo

Kipspiesje — Salsa de cacahuete, patatas fritas, mayonesa

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

The 23 Mini Burger

Queso, tomate, lechuga little gem, ketchup, patatas fritas, mayonesa

estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos

Patatas y Snack

Friet & Snack — A elegir: frikandel, nuggets de pollo, croqueta o soufflé de queso, puré de manzana, mayonesa

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos

Pizza Margheritavegetarian

Mozzarella, albahaca, salsa de tomate

estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69

Helado Infantil

Kinderijsje — Sorbete de fresa, helado de vainilla, nata montada

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41

Aperitivos

Nachosvegetarian

Nacho's — Queso, cebolla roja, jalapeño, guacamole, crema agria, salsa de tomate

estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos

Loaded Nachos

Loaded nacho's — Pollo deshilachado, queso, cebolla roja, jalapeño, guacamole, crema agria

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Parmesano Trufavegetarian

Parmezaan truffel — Patatas dulces fritas, mayonesa de trufa

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Loaded Fries

Loaded frites — Pollo deshilachado, patatas fritas frescas, salsa cheddar, cebolla roja, jalapeño, salsa de yogur y ajo

estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos

Bitterballen

Mostaza de Zwolle, 8 piezas

estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Palitos de quesovegetarian

Kaasstengels — Salsa de chile, 8 piezas

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bittergarnituur

Mayonesa, salsa de chile, 10 piezas

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croquetas de Rendang

Rendang kroketjes — Alioli, 5 piezas

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Wraps de Carpaccio

Carpacciowraps — Ternera, tortilla, rúcula, queso Friese oude, tomate seco, aceitunas, semillas de calabaza, mayonesa de trufa

estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Wraps de Salmónpescatarian

Zalmwraps — Salmón ahumado, tortilla, cebolla roja, pepino, mayonesa de wasabi, rúcula

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Gamba a aiolipescatarian

estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Pollo Yakitori

Kip yakitori — Marinado de soja, sésamo, cebollino, cebolla crujiente, salsa de chile, 5 piezas

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Alioli, tapenade de aceituna y pimientovegan

Ailoi, olijf-paprikatapenade

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tabla de Mercado

Marktplank — Nachos, bittergarnituur, croquetas de rendang, pollo yakitori, pita, untables, aceitunas, queso Friese oude, jamón serrano, salmón

estimación≈ 2100 kcal160 g de carbohidratospesado 21

Mix Frituur Fantastique

Frituur fantastique mix — Lo mejor de nuestra freidora con nachos pequeños

estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 41

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Opciones proteicas y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como la ensalada Seafood (18 g de carbohidratos) y el Carpaccio de ternera (8 g de carbohidratos). El menú incluye varios sándwiches y entrantes ricos en proteínas.

28 aptos para diabéticos · 74 platos

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Práctico

Dirección: Marktstraat 23, 8601 CS Sneek
Horario: aún desconocido
Contacto: +31515202030 info@markt23.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), markt23.nl/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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