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De Bauers - Steenhoffstraat

Steenhoffstraat 55, 3764 BJ Soest

Cerrado ahora · abre jue 17:30

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
CABRAvegetarian
13.50
GEIT — Ensalada fresca de mesclun con queso de cabra suave curado de Betine Hoeve, aceitunas, tomates secos
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
CARPACCIO
14.50
Finos cortes de carpaccio de ternera de Wijdemeren, con rúcula y lascas de queso Grana Padano
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PESCADO MANTEQUILLA
14.50
BOTERVIS — Carpaccio de pescado mantequilla con salsa de soja y sésamo
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SOPAS
BOUILLON
9.00
Caldo de ternera concentrado con hierbas aromáticas
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
SOPA PAPRIKA-POMODOROvegetarian
11.50
PAPRIKA-POMODORISOEP — Sopa de pimiento y pomodoro con un toque de nata
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
LUCIOPERCA
25.50
SNOEKBAARS — Filete de lucioperca sellado con verduras, patatas baby y salsa de azafrán y hierbas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
LENGUADO FRITO
39.75
GEBAKKEN ZEETONG — Lenguado entero frito con verduras y patatas baby
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
TOURNEDOS SALSA PIMIENTA
28.50
TOURNEDOS PEPERSAUS — Solomillo de ternera de Wijdemeren (200g) con verduras de temporada, patatas y salsa de pimienta
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SUCADE DE VELA
24.50
KALFSSUKADE — Sucade de ternera tierna con puré de hierbas verdes y compota de cebollas de Ámsterdam
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRES
LIMON-SU
8.00
Tiramisú con base de limoncello
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
QUESOvegetarian
11.50
KAAS — Tabla de 5 quesos con pan de centeno de Alexanderhoeve Overhees
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratos
Almuerzo de Navidad 2026
Menú de Navidad 4 tiempos
57.50
4 gangen kerstmenu — Atún marinado con anguila ahumada, wakame y mayonesa de sésamo japonesa, caldo de caza con faisán, solomillo de ciervo
estimación≈ 1400 kcal60 g de carbohidratospesado 38
MENÚ DE CAZA
Degustación de Caza
Wildproeverij van wildzwijnham, eendenmousse en hertenham met een bosvruchtendressing — Jamón de jabalí, mousse de pato y jamón de ciervo con aliño de frutos del bosque
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caldo de Caza
Wildbouillon met kruiden en bospaddenstoelen — Caldo de caza con hierbas y setas silvestres
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Dúo de Caza
Duet van wildzwijn en hertenbiefstuk met een saus van vossenbessen en port met een wildgarnituur — Jabalí y solomillo de ciervo con salsa de arándanos y oporto con guarnición de caza
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Parfait de Canela
Huisgemaakte kaneelpafait met vanillesaus en bosbessen — Parfait de canela casero con salsa de vainilla y arándanos
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Menú de Caza Seleccionado
59.50
geselecteerd wildmenu
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

45veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir la sopa de pimiento y pomodoro, la ensalada de queso de cabra o la tabla de quesos.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 17

71dia
scoreestimación

Cocina francesa de carne y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras. Los entrantes contienen pocos carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Steenhoffstraat 55, 3764 BJ Soest
Horario
lun—
mar—
mié—
jue17:30–20:00
vie17:30–20:00
sáb17:30–20:00
dom12:30–14:30, 17:30–19:30
Openingstijden keuken. Lunch every Sunday from 12:30 to 16:00 (kitchen open until 14:30)
Contacto
+31356012516 restaurant@bauers.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bauers.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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