Waldrestaurant Zur Steinkiste
Körbecker Weg 8, 59494 Soest
Cerrado ahora · abre sáb 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
CARTA DE MENÚ PARA COMBINAR
PRECIO DEL MENÚ PARA EL MENÚ DE 3 TIEMPOS CON SOPA
31.50
MENÜPREIS FÜR DAS 3- GANG MENÜ MIT SUPPE
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Caldo de res con: Royal eierstich
Rinderkraftbrühe mit: Royal Eierstich
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de res con: Albóndigas de tuétano
Rinderkraftbrühe mit: Markklößchen
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Minestrone italianavegetarian
Italienische Minestrone
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Crema de verduras: Coliflor "Duchesse"vegetarian
Gemüsecrèmesuppe : Blumenkohl „Duchesse“
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de verduras: Crema de brócolivegetarian
Gemüsecrèmesuppe : Broccolisahne
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de verduras: Crema de tomatevegetarian
Gemüsecrèmesuppe : Tomatencrème
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de verduras: Patata puerrovegetarian
Gemüsecrèmesuppe : Kartoffellauch
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de cerdo "Florian"
Schweinefilet “Florian“ — Tierno filete con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de pechuga de pavo con frutas
Putenbruststeak mit Früchten — En una ligera salsa cremosa de curry
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Filete troceado "Züricher Art"
Filetgeschnetzeltes „Züricher Art“ — En salsa cremosa de vino blanco
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Estofado de ternera borgoñona
Burgunderschmorbraten vom Rind
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ragú de caza con setas silvestres y arándanos
Wildragout mit Waldpilzen und Preiselbeeren
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Herrencreme con ronvegetarian
Herrencreme mit Rum — Con trocitos de chocolate
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Flammeri de sémola con frambuesasvegetarian
Grieß Flammeri mit Himbeeren
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Rote Grütze con salsa de vainillavegetarian
Rote Grütze mit Vanillesauce
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
Helado mixto con natavegetarian
Gemischtes Eis mit Sahne
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Crema de Amaretto en vasovegetarian
Amaretto Creme im Glas
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Mousse de naranja en vasovegetarian
Orangenmousse im Glas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Postre de quark con puré de frutasvegetarian
Quarkspeise mit Fruchtmark
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 66
ENTRANTES FRÍOS DEL MENÚ
Tarta de cebolla alsacianavegetarian
4.50
ELSÄSSER ZWIEBELKUCHEN MIT CRÈME FRAÎCHE — con crème fraîche
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Tomate Mozzarellavegetarian
5.50
TOMATE MOZZARELLA MIT BASILIKUM UND BALSAMICODRESSING — con albahaca y aliño de balsámico
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de Anti Pastivegan
6.00
ANTI PASTI TELLER MIT MARINIERTEM GEMÜSE (TOMATEN, AUBERGINEN, PAPRIKA) — con verduras marinadas (tomates, berenjenas, pimientos)
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Melón cantalupo
7.50
CANTALOUPMELONE MIT SERRANOSCHINKEN AN SALATBOUQET — con jamón serrano y bouquet de ensalada
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada variada
7.50
BUNTER SALATTELLER IN ORANGENDRESSINGMIT GEBRATENEN PUTENBRUSTSTREIFEN — con aliño de naranja y tiras de pechuga de pavo salteadas
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ragú de caza
9.00
WILDRAGOUT IM KRÄUTER- SALAT VON GEBRATENEM PERLHUHN IN CASSIS- DRESSING — perdiz salteada con salsa de cassis sobre ensalada de hierbas
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
8.50
ternera con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de solomillo de ternera
9.50
CARPACCIO VOM RINDERFILET MIT PARMESAN AN SALATBOUQET — con parmesano y bouquet de ensalada
estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dúo de salmón y truchapescatarian
6.75
DIALOG VON LACHS UND FORELLE MIT SAHNEMEERRETTICH — con rábano picante y nata
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trío de salmónpescatarian
9.00
DREIERLEI VOM LACHS — salmón irlandés salteado, salmón ahumado escocés y terrina de salmón con guarnición de ensalada
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES CALIENTES
Tallarinesvegetarian
5.00
BANDNUDELN MIT FRISCHEN PILZEN UND KRÄUTERN, MIT SAHNE VERFEINERT — con setas frescas y hierbas, refinados con nata
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Risotto al azafránpescatarian
7.50
SAFRAN- RISOTTO MIT MEERESFRÜCHTEN UND EISMEERSHRIMPS — con mariscos y gambas del Atlántico
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 66
Filete de luciopescatarian
10.00
ZANDERFILET AUF BLATTSPINAT MIT CHARDONNAY SAUCE UND KRÄUTER- RISOTTO — sobre espinacas con salsa Chardonnay y risotto de hierbas
estimación≈ 360 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Pechuga de pato Barberie
12.00
BARBERIE- ENTENBRUST AN CASSIS- PFEFFERJUS DAZU POMMES MACAIRE — con jugo de cassis y pimienta, y pommes macaire
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
PLATOS INTERMEDIOS FRÍOS
Sorbete de Marc de Champagnevegetarian
5.50
SORBET AU MARC DE CHAMPAGNE MIT MINZE — con menta
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Cóctel de melón mielvegetarian
5.50
COCKTAIL VON HONIGMELONE MIT PROSECCO — con Prosecco
estimación≈ 140 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Sorbete de limónvegetarian
5.50
LIMONENSORBET MIT SEKT — con vino espumoso
estimación≈ 130 kcal26 g de carbohidratospesado 39
POSTRE Y QUESO
Peras borgoñonasvegetarian
2.30
BURGUNDERBIRNEN MIT VANILLECRÈME GRATINIERTER — con crema de vainilla gratinada
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Helado de vainillavegetarian
3.50
VANILLEEIS MIT HEISSEN HIMBEEREN ODER SCHOKOLADENSAUCE — con frambuesas calientes o salsa de chocolate
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
Crêpes rellenasvegetarian
3.50
GEFÜLLTER CRÊPES MIT AROMATISIERTEN WALDFRÜCHTEN — con frutos del bosque aromatizados
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Panna Cottavegetarian
2.50
Crema de vainilla cocida al estilo italiano
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Variación de postres „Steinkiste“vegetarian
4.50
DESSERTVARIATION „STEINKISTE“ — Diversas cremas y helados sobre espejo de frutas con frutas frescas
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Queso de cabra con aliño de miel y balsámicovegetarian
6.00
ZIEGENKÄSE MIT HONIG- BALSAMICODRESSING — Gratinado
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección de quesos de leche crudavegetarian
6.60
ROHMILCHKÄSEAUSWAHL MIT TRAUBEN, BUTTER UND BROT — Con uvas, mantequilla y pan
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
PLATOS REGIONALES
Cuello de cerdo relleno de carne picada de hierbas y salsa de nata
17.50
Gefüllter Schweinenacken mit Kräutermett und Rahmsauce — Verduras y patatas con perejil
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Codillo de cerdo jugoso con salsa de cerveza
19.00
Saftige Schweinehaxe mit Biersauce — Sobre chucrut y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Pfefferpotthast westfaliano
21.00
Westfälisches Pfefferpotthast — Ragoût de ternera cocido con abundantes cebollas, patatas con perejil y pepinillos
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Kassler troceado con tiras de manzana y Calvados
20.00
Kasslergeschnetzeltes mit Apfelstreifen und Calvados — Refinado con nata, ensaladas de temporada, spätzle a la mantequilla
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Ruladas de ternera rellenas de tocino y pepinillos
21.50
Rinderrouladen gefüllt mit Speck und Gurken — Con una salsa intensa, patatas con perejil y col lombarda
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tafelspitz
21.50
Carne de ternera hervida con salsa de rábano picante, judías verdes, verduras en vinagre y patatas con perejil
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Ragoût de caza del Sauerland
24.00
Feines Sauerländer Wildragout vom Wildschwein oder Hirsch — Jabalí o ciervo, col lombarda y spätzle
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos Mediterráneos
Osso Buco
23.00
Osso bucco — Jarrete de ternera braseado con salvia, espaguetis y ensaladas de temporada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Saltimbocca
24.50
Saltim bocca — Filete de ternera frito con jamón y salvia, gratinado de calabacín y pasta
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Coq au Vin
18.00
Coc aux vin — Pechuga de pollo cocinada en vino blanco con verduras, hierbas y nata, risotto, tagliatelle y ensalada
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Pollo al Chilindrón
18.00
Pollo con pimientos y tomates, jamón, tagliatelle o potato skins, ensalada
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete de cerdo Toscana
23.00
Schweinefilet Toskana — Sobre verduras de tomate y calabacín, gratinado con gorgonzola, risotto, tagliatelle y ensalada
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Suprema de pintada asada en jugo de cassis
24.00
Gebratenes Perlhuhnsupreme in Cassisjus — Con brócoli, patatas gratinadas o tagliatelle
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pierna de cordero asada entera con jugo de romero
24.00
Lammkeule am Stück gebraten mit Rosmarinjus — Con judías finas y patatas
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Olla de pescado de Barcelona
26.50
Fischtopf aus Barcelona — Pescados mediterráneos, gambas, mejillones, hinojo y tomates, risotto, tagliatelle y ensalada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
BUFFET TOSCANA
Buffet Toscana
39.00
Anti Pasti, entrantes de carne y pescado, parte caliente (Saltimbocca, filete de dorada, pasta, verduras), Dolce
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 25
BUFFET SAUERLAND
BUFFET SAUERLAND
43.00
Entrantes y ensaladas, platos calientes (solomillo de cerdo/ragú de caza/filete de lucio), guarniciones, postre
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
BUFFET SAUERLAND (Alternativa)
BUFFET SAUERLAND (Alternativa)
45.00
BUFFET SAUERLAND (Alternative) — Anti Pasti, parte caliente (piccata de pavo, Osso bucco, Risotto), postre
estimación≈ 1700 kcal130 g de carbohidratospesado 25
BUFFET ROMANO
RÖMISCHES BUFFET
29.00
Entrantes fríos y sopa, platos calientes (cuello de cerdo asado, ragú de jabalí), postre
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 25
BUFFET SOESTER BÖRDE
BUFFET SOESTER BÖRDE
41.00
Sopa, entrantes y ensaladas, platos principales (solomillo de cerdo, lomo de cerdo), guarniciones, postre
estimación≈ 1700 kcal120 g de carbohidratospesado 25
BUFFET SCHWEIZER PROVENCE
BUFFET SCHWEIZER PROVENCE
45.00
Entrantes, platos principales (pierna de cordero, filete de salmón), guarniciones, postre
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 25
BUFFET DE PATATAS
KARTOFFEL-BAUERN- SCHMAUS
23.00
Patatas al horno, gnocchi y diversos toppings
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 76
BUFFET DE TAPAS
TAPASBUFFET
19.50
Platos mixtos de tapas con especialidades españolas
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Sopas para paladares finos
Crema de salmón
10.50
Lachsrahmsuppe mit Lachsklößchen und Räucherlachsstreifen — Con albóndigas de salmón y tiras de salmón ahumado
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bouillabaisse del sur de Francia
17.00
Südfranzösische Bouillabaisse mit Edelfischen, Garnelen und Muscheln — Con pescados nobles, gambas y mejillones
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Sopa de hierbas
9.50
Kräutersüppchen mit Shrimps — Con gambas
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crema de guisantesvegetarian
9.50
Cremesuppe von grünen Erbsen mit Käseravioli (veggie) — Con raviolis de queso (veggie)
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopa de cebolla alsacianavegetarian
7.50
Elsässer Zwiebelsuppe mit Sahne abgeschmeckt (veggie) — Con nata (veggie)
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Minestrone italianavegetarian
8.50
Italienische Minestrone - Gemüsestreifen in tomatisierter Brühe (veggie) — Tiras de verdura en caldo de tomate (veggie)
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
SOPAS CONSISTENTES Y SACIANTES
Muligatowny
9.50
Muligatowny- ostindische Hühnercurrysuppe mit Gemüse & Früchten — Sopa de curry de pollo de la India oriental con verduras y frutas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 81
Sopa de rabo de toro
13.00
Ochsenschwanzsuppe mit Champignons und Sherry abgeschmeckt — Con champiñones y jerez
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Wilderertopf
11.50
Wilderertopf – gebundene Wildsuppe mit Rotwein und Waldpilzen — Sopa de caza ligada con vino tinto y setas silvestres
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hirtensuppe
10.50
Hirtensuppe – mit Rindfleisch, Kidney-Bohnen und Gemüsewürfel — Con ternera, alubias rojas y dados de verdura
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Bauernsuppentopf
10.50
Bauernsuppentopf – kräftiger Gemüserindfleischtopf mit Wirsing und buntem Gemüse — Potaje contundente de ternera y verduras con col rizada y verduras variadas
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Estofado francés de cordero y judías
13.00
Französischer Lammbohneneintopf – schmackhaftes Lammfleisch mit weißen Bohnen und Kartoffeln — Cordero sabroso con judías blancas y patatas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 76
Sopa de patatas de Westfalia
9.50
Westfälische Kartoffelsuppe mit Rauchwurstscheiben — Con rodajas de salchicha ahumada
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Sopa de col lombarda con morcilla
10.50
Sauerkrautsuppe mit Blutwurst Sahne und Crôutons — con nata y crotones
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
¿Esta carta sigue siendo correcta?
60veggie
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Muchas sopas y postres
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen la crema de coliflor y la minestrone. Como plato principal hay tallarines con setas frescas. El menú tiene muchos platos de carne como el ragú de caza.
29 platos vegetarianos y 1 veganos de 81
79dia
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Platos de carne y sopas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales y sopas ricas en proteínas. Hay numerosas opciones bajas en carbohidratos.
36 aptos para diabéticos · 81 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Körbecker Weg 8, 59494 Soest
- Horario
- luncerradomarcerradomié—jue—vie—sáb11:00–14:00, 17:00–21:00dom11:00–14:00, 17:00–21:00Feiertags: 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
- Contacto
- +49292173444
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steinkiste-soest.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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