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Le vieux fusil

route de Contres 1140, 41230 Soings en Sologne

Cerrado ahora · abre mié 07:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

STOP LUNCH
Propuesta 24 €
24.00
Proposition à 24 € — Galette de patata Solognote, ensalada con panceta, Paupiette de ternera con salsa de bosque, Tarte Tatin
estimación≈ 1650 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Propuesta 19 €
19.00
Proposition à 19 € — Plato de crudités, jamón asado con salsa Cheverny, tarta de frutas
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 43
Suplemento queso Selles sur Chervegetarian
3.00
Supplément Fromage Selles sur Cher salade — con ensalada
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
OFERTA DE GRUPO
Menú completo
38.00
menu complet — incluyendo el queso
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Menú de grupo asociación
25.00
menu groupe association — Elaborado según la temporada y disponibilidad de nuestros productores
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú infantil “Marmousio”
13.00
Menu enfant – “Marmousio’ — Para niños menores de 12 años, incluye plato principal y postre
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
MENÚ DE GRUPO - Entrante a elegir
Salmón Gravlaxpescatarian
Saumon Mariné Gravlax — Finas lonchas de salmón con crema de eneldo y limón
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie Gras de Pato
7.00
Foie Gras de Canard — mi-cuit au torchon
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ DE GRUPO - Plato principal a elegir
Hojaldre de mollejas de ternera
feuilleté de ris de veau — Salsa forestera de champiñones
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Esturión de Solognepescatarian
ESTURGEON DE SOLOGNE — Salsa de vino de Cheverny, cereales y zanahorias machacadas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de Pato
Magret de Canard — Salsa de miel, patatas al azafrán y gratinado de patatas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Solomillo de Ternera Asado
5.00
Filet de Bœuf Rôti — Salsa a elegir (3 pimientas, foie gras o morillas), flan de verduras y gratinado de patatas
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MENÚ DE GRUPO - POSTRE A ELEGIR
Postre de frutas de temporadavegetarian
Entremet Fruits de saison — Fresas de Sologne, peras, manzanas...
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Feuillantine de Praliné y Chocolate
Feuillantine Praliné Chocolat Crème de Pistache — Crema de pistacho
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Tortilla helada con merenguevegetarian
Omelette Glacée Meringuée — Flambeada en mesa, helado de ron, pasas y vainilla
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 25
MENÚ DE ASOCIACIÓN
Terrina de codorniz con pasas
Terrine de Cailles aux Raisins, Compotée d’Oignons — con compota de cebolla
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
La Solognote
Galette de patata, ensalada frisée, panceta
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Paupiette de Ternera
Paupiette de Veau Sauce Morilles — Salsa de morillas
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de Cerdo
Mignon de Porc Sauce Cheverny — Salsa Cheverny
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tarte des Demoiselles Tatinvegetarian
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 41
Omelette Norvégienne Vanille Rhum Raisinvegetarian
Omelette Norvégienne Vanille Rhum Raisin, Flambée — Flambeada
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Menu Association
32.00
Kir du Vieux Fusil, entrada, plato principal, postre, café, 1/4 de vino por persona
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Menu Association SIN bebidas
25.00
Menu Association SANS les boissons — Sin aperitivo, vino ni café
estimación≈ 1700 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Menu Association CON queso
34.00
Menu Association AVEC le fromage — Incluye queso
estimación≈ 1900 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Carta del momento
PLATO PRINCIPAL + POSTRE
29.00
PLAT + DESSERT (au choix sur la carte) — A elección de la carta
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29
ENTRADA + PLATO PRINCIPAL + POSTRE
38.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT (au choix sur la carte) — A elección de la carta
estimación≈ 1700 kcal130 g de carbohidratospesado 25
ENTRADA + PLATO PRINCIPAL
33.00
ENTRÉE + PLAT (au choix sur la carte) — A elección de la carta
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos

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65dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones cárnicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los platos de carne suelen ser aptos.

9 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
route de Contres 1140, 41230 Soings en Sologne
Horario
lun07:00–14:00, 18:00–22:00
mar07:00–14:00, 18:00–22:00
mié07:00–14:00, 18:00–22:00
jue07:00–14:00, 18:00–22:00
vie07:00–14:00, 18:00–22:00
sáb07:00–14:00, 18:00–22:00
dom07:00–14:00
fermé le dimanche soir. Petit déjeuner: en semaine 7h-10h, week-ends et jours fériés dès 8h
Contacto
+33254987131 reservation@levieuxfusil.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieuxfusil.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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