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Café Restaurant Haus Rüden

Untenrüden 39, 42657 Solingen

Cerrado ahora

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Sopa fría de patata
7.50
Kartoffeleisuppenkopf — con salchicha Mett ahumada y pan rústico tostado
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Sopa crema de chili y curry
7.20
Chili-Currycremesuppe — con láminas de almendra tostada
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aioli
8.50
de aceite de oliva con aceitunas aromáticas, alcaparras, cebollas Borettane, peperoni, huevo y pan
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Aioli ración grande
13.50
Aioli große Portion — de aceite de oliva con aceitunas aromáticas, alcaparras, cebollas Borettane, peperoni, huevo y pan
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratospesado 43
Canónigos frescos
8.00
Frischer Feldsalat — con aliño de patata y crotones de pan con beicon caliente
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de ensalada variadavegetarian
6.00
Bunter Salatteller — con pepino y tomate, aliño de la casa
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos pequeños
Camembert fundidovegetarian
15.50
Geschmolzener Camembert — sobre rösti de patata, compota de arándanos silvestres y ensalada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Pequeño solomillo
23.50
Kleines Rumpsteak — con beicon a la plancha, cebollas pochadas, patatas salteadas y canónigos
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pechuga de pollo
18.00
Hähnchenbrust — a la plancha con miel de abeto, ensalada de nueces y manzana y patatas
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 84
Maultaschen de espinacas y acelgasvegetarian
17.50
Spinat-Mangold Maultaschen — sobre boloñesa de lentejas Puy, gratinado con Emmental, plato de ensalada
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78
Cocina regional
Aspic campesino
15.50
Deftige Bauernsulze — con remoulade, patatas salteadas y aros de cebolla
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Himmel und Erde
15.80
"Himmel und Erde" — morcilla pequeña salteada sobre puré de patatas, compota de manzana y cebollas pochadas
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Schweinepfeffer
17.80
estofado especiado con champiñones, albóndigas de patata y ensalada mixta
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Tortitas de patata crujientesvegetarian
12.00
Knusprige Reibekuchen — con compota de manzana, pan negro y mantequilla (4 piezas)
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratos
Tortitas de patata crujientesvegetarian
15.00
Knusprige Reibekuchen — con compota de manzana, pan negro y mantequilla (6 piezas)
estimación≈ 910 kcal92 g de carbohidratos
Tortitas de patata crujientespescatarian
21.00
Knusprige Reibekuchen — 3 tortitas con salmón ahumado, salsa de mostaza y eneldo y plato de ensalada
estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortitas Pankas
16.00
Pfannenkuchengesichter Pankas — con patatas salteadas y cebollas, ensalada de temporada
estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratos
Sauerbraten renano
20.00
Rheinischer Sauerbraten — en salsa de pasas y almendras, albóndigas de patata y compota de manzana
estimación≈ 660 kcal52 g de carbohidratos
Schlitzer Pfanne
22.50
"Schlitzer Pfanne" — morcilla salteada, filete de cerdo, Mettwurst a la plancha, brocheta, patatas baby y patatas salteadas
estimación≈ 890 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Tortitas...
con tiras de beicon salteadas
12.50
mit gebratenen Speckscheiben
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
con champiñones frescos o camembert y arándanosvegetarian
12.50
mit frischen Champignons oder Camembert und Preiselbeeren
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
con rodajas de patata fritas, tiras de bacon y hierbas (Linneweker)
12.50
mit gebratenen Kartoffelscheiben, Speckstreifen und Kräutern (Linneweker)
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
con bastoncitos de patata cruda frita y cebollino (Schnibbelkuchen)vegetarian
12.50
mit rohen gebratenen Kartoffelstiften und Schnittlauch (Schnibbelkuchen)
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Plato de ensalada para los panquequesvegetarian
4.00
Salatteller zu den Pfannkuchen — Estaremos encantados de servirle una ensalada
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
con gajos de manzana, pasas, canela y azúcarvegetarian
12.00
mit Apfelspalten, Rosinen, Zimt und Zucker
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
De la olla y la sartén
Medallones de solomillo de cerdo
22.00
Medaillons vom Schweinefilet auf Speck-Champignons und grünem Pfeffer, Kartoffelstrohbeuren und Salat — Sobre champiñones con bacon y pimienta verde, paja de patatas y ensalada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de cerdo empanado
18.50
Paniertes Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und Käse gratiniert, Bratkartoffeln — Gratinado con cebolla pochada y queso, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rumpsteak a la parrilla
29.50
Rumpsteak vom Grill an 2 Pfeffersaucen, Kartoffelrösti und Salatteller — Con 2 salsas de pimienta, rösti de patata y ensalada
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Schnitzel de cerdo en empanado de hierbas y queso
18.50
Schweineschnitzel in Kräuter-Käsepanade, Pommes frites und gemischter Salat — Con patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Bullensteak a la parrilla
33.00
Bullensteak vom Grill - wie gewünscht - (mind. 300 g) mit Speck-Bohnengemüse und Bratkartoffeln — Mín. 300g, con judías con bacon y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Filete de lucioperca fritopescatarian
21.50
Gebratenes Zanderfilet in Pommerny-Senfschaum, Kartoffelstrohbeuren und Salatteller — En espuma de mostaza Pommerny, paja de patatas y ensalada
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensaladas
Bauernsalatvegetarian
17.50
„Bauernsalat“ — Ensalada con aliño de patata, nueces, croutons, champiñones, huevo frito y rodajas de patata
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de pastor del sur de Franciavegetarian
18.00
„Südfranzösischer Hirtensalat“ — Hojas verdes con rúcula, escarola y champiñones en aliño Roquefort, queso de cabra gratinado sobre baguette
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dados de queso de oveja fritosvegetarian
17.50
Frittierte Schafskäsewürfel auf bunten Salaten, Oliven, Pepperoni und Zwiebelringen, gratiniertes Knoblauchbaguette — Sobre ensaladas variadas, aceitunas, pepperoni y aros de cebolla, baguette de ajo gratinada
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Hamburguesas
Hamburguesa de ternera 'American' (180g)
18.50
180 g Rindfleischburger 'American' — Con queso, bacon a la parrilla, cebolla cruda, salsa BBQ, tomate y mayonesa
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa de ternera 'Bergisch' (180g)
18.50
180 g Rindfleischburger 'Bergisch' — Con queso, cebolla pochada, huevo frito, pepinillo, mostaza y mayonesa
estimación≈ 980 kcal52 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Cocina regional casera

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay platos principales vegetarianos como las Maultaschen de espinacas y acelgas y los Reibekuchen crujientes. El menú también ofrece Camembert fundido sobre rösti de patata. Las mesas son mixtas con platos de carne como el Sauerbraten.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 36

70dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales a base de proteínas como carne y pescado. Estas opciones son relativamente bajas en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Untenrüden 39, 42657 Solingen
Horario
lun—
mar—
mié—
juecerrado
vie—
sáb—
dom—
Donnerstag ist bei uns Ruhetag.
Contacto
+49212818658 info@hausrueden.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-rueden.eatbu.com/?lang=de
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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