La Bastide Enchantée - Solliès Toucas, 3554 route Départementale
Les Hauts de Guiran, 83210 Sollies Toucas
Cerrado ahora · abre vie 20:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú Provenzal 59,50 € / persona
Ceviche de Dorada
Céviché de Dorade — Cítricos y lima
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Foie Gras de Canard Mi Cuit
Chutney de higos, confit de cebolla, pan de especias casero
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Pressé de aguacate con Bogavante
Pressé d’avocat au Homard — Lima, perlas de Calamansi
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Trou Provençal
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratos
Pulpo a la plancha
Poulpe Snacké — Linguine con tomate
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tournedos Rossini l'original
Tournedos de Bëëf Rossini l’original — Foie gras
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jarrete de cordero confitado
Souris d’agneau confite — Jus reducido, toque de miel
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postre de frutas de temporadavegetarian
Entremet aux fruits de saison
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Feuillantine de tres chocolates
Feuillantine aux Trois Chocolats
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Omelette Norvégienne
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 25
Pirámide de profiteroles
Pyramide de choux — Solo 1 pastel por grupo
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 26
Menús
Menú Bastide
25.00
Menu Bastide
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú Saveur
39.00
Menu saveur
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Menú Provenzal
45.00
Menu provençal
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 37
Menú Vegetarianovegetarian
25.00
Menu végétarien
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 90
Menú Bastide
38.90
Menu bastide — Comida y bebidas incluidas
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Menú Saveur
48.90
Menu saveur — Comida y bebidas incluidas
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 39
Menú
59.50
Menu — Comida y bebidas incluidas
estimación≈ 1700 kcal150 g de carbohidratospesado 31
Nuestro brunch
40.00
Notre brunch — Comida y bebidas incluidas
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 43
Menú VEGGIEvegetarian
36.90
Menu VEGGIE — Comida y bebidas incluidas
estimación≈ 1000 kcal120 g de carbohidratos
Fórmula boda: Menú descubrimiento
Buffet de aperitivos canapés calientes y fríos
Buffet apéritif canapés chauds & froids — apenade y anchoïade
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frescura de Salmón
Fraîcheur de Saumon
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Panna Cotta de Foie Gras de Pato
Panna Cotta de Foie Gras de Canard à la figue de Solliès — con higo de Solliès
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lomo de Bacalao Asado
Dos de Cabillaud Rôti
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Jarrete de Cordero Provenzal
Souris d'Agneau aux senteurs Provençales
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de Ternera con salsa de boletus
Filet de Bœuf sauce aux cèpes
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Queso de Cabra pequeño con aceite de olivavegetarian
Petit Chèvre à l'huile d'olive
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pièce montée y nougatine
Pièce montée & sa nougatine
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 31
Fórmula de Bebidas Adultos
98.00
FORMULE BOISSONS COMPRISES Adultes — Bebida de bienvenida: agua/detox, punch o sopa de champán + limonada + cóctel sin alcohol, vino tinto
estimación≈ 600 kcal80 g de carbohidratospesado 14
Menú Infantil
20.00
Menu enfant — Zumo multifrutas, granadina, gominola, croque-monsieur, tenders de pollo con patatas fritas, mousse
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 41
Menú Adolescentes
28.00
Menu jeux d'ados — Zumo multifrutas, granadina, gominola, surtido de tapas, double cheeseburger con patatas fritas
estimación≈ 1800 kcal190 g de carbohidratospesado 37
Nuestra oferta de Brunch
Brunch
40.00
Viennoiseries, mini pains au chocolat, mini croissants, gofres con frutas de temporada y miel de acacia, crepes
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratospesado 44
Fórmula boda: Menú prestigio
Tartar de salmón
Tartare de saumon, retour des îles — retour des îles
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie Gras de Pato con Higo de Solliès
Foie gras de Canard à la Figue de Solliès
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Risotto de Vieiras asadas
Risotto de St Jacques rôti, poireaux et girolle — con puerros y rebozuelos
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Tataki de atún sashimi
Tataki de thon sashimi
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de Ternera con salsa de morillas
Filet de Bœuf sauce aux Morilles
estimación≈ 560 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Magret de Pato con sirope de arce
Magret de Canard au Sirop d'érable
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Buffet de quesosvegetarian
Buffet de fromages
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nude Cake de frutas
Nude Cake aux fruits
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Cono de frutas frescas + macarons
Cornet de fruits frais + macarons
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Surtido de mini pasteles de fiesta
Assortiment de mini gâteaux de soirée
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Tarifas de boda
PAQUETE DE BEBIDAS INCLUIDO
135.00
FORMULE BOISSONS COMPRISES — Bebida de bienvenida Trío agua/detox, Punch o Sopa de champán + Limonada + cóctel sin alcohol, Vino tinto
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratospesado 28
Nuestra oferta de Brunch
Brunch de boda
40.00
Brunch mariage — Bollería, gofres de frutas de temporada y miel de acacia, crepes, pancakes, salmón marinado en hierbas, aguacate cítrico
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Fórmula boda: Menú degustación
Brochetas de pollo glaseado
Brochettes de poulet laqué
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Crème brûlée de foie gras de pato
Crème brulée au foie gras de canard
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Accras de pescado
Accras de poissons
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosa de ternera
Samossa de bœuf
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmón con mango
Tartare de saumon à la mangue
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Costillas de cerdo con miel y curry
Travers de porc au miel et curry
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de gambas
Tempura de gambas, sauce gingembre — con salsa de jengibre
estimación≈ 190 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verrine de crema de queso de cabra con pistouvegetarian
Verrine de crémeux de chèvre au pistou
estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Risotto de vieiras asadas
Risotto de St Jacques rôti, poireaux et girolles — con puerros y rebozuelos
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 81
Cono de frutas frescasvegan, vegetarian
Cornet de fruits frais
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Macarons
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratos
Tarifas de boda
PAQUETE DE BEBIDAS ADULTOS
115.00
FORMULE BOISSONS COMPRISES Adultes — Comida y bebidas incluidas, basado en bebida de bienvenida Trío agua/detox, Punch o Sopa de champán
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratospesado 28
Nuestra oferta de Brunch
Bolleríavegetarian
Viennoiseries — mini pains au chocolat, mini croissants, gofres de frutas de temporada y miel de acacia, crepes (chocolate, mermelada)
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Salmón marinado en hierbaspescatarian
Saumon mariné aux herbes, avocat citronné sur pain de campagne — con aguacate cítrico sobre pan de campo
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Aguacate cocotte con bacon a la plancha
Avocat cocotte au bacon grillé
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Huevo frito sobre tostada con salchicha artesanal
Œuf poêlé sur toast grillé avec saucisse artisanale
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Bagel con queso crema y atún con eneldopescatarian
Pain bagel au fromage frais et thon à l’aneth
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Gougère de nuez moscada y emmentalvegetarian
Gougère à la muscade et à l’emmental
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de quesosvegetarian
Assortiment de fromages — Brie de Meaux, queso de cabra fresco, Cantal y St Nectaire
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de frutas frescas de temporadavegan, vegetarian
Salade de fruits frais de saison
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- Les Hauts de Guiran, 83210 Sollies Toucas
- Horario
- lun—mar—mié—jue—vie20:00–02:00sáb20:00–02:00dom—Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le lundi midi.. Soirées dansantes tous les Vendredis & Samedis de 20h00 à 2h00
- Contacto
- +32494489555
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-labastideenchantee.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %