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Auberge le signal - 478 Rte de Tours

route de Tours 478, 37360 Sonzay

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Fórmulas
Menú de 36€ (3 platos)
36.00
Menu à 36€ en 3 plats
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú de 42€ (3 platos)
42.00
Menu à 42€ en 3 plats
estimación≈ 2000 kcal130 g de carbohidratospesado 33
Menú de 47€ (3 platos)
47.00
Menu à 47€ en 3 plats
estimación≈ 2200 kcal140 g de carbohidratospesado 33
Menú del día
20.00
menu du jour avec entrée, plat, dessert — Entrante, plato principal, postre — Mediodía entre semana
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Menú de 26€ (2 platos)
26.00
menu à 26€ en 2 plats du menu à 36€ — Del menú de 36€ — Mediodía entre semana
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ
Fórmula 1
40.00
Apéritif+ Entrée + Plat + Fromage ou Dessert — Aperitivo + Entrante + Plato + Queso o Postre
estimación≈ 2100 kcal130 g de carbohidratospesado 33
Fórmula 2
45.00
Apéritif+ Entrée + Plat + Fromage + Dessert — Aperitivo + Entrante + Plato + Queso + Postre
estimación≈ 2300 kcal140 g de carbohidratospesado 33
Plato de salmón ahumadopescatarian
Assiette de saumon fumé et son beurre citronné — Con mantequilla al limón
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevo perfecto
Œuf parfait crème de panais et pépite de foie gras — Crema de chirivía y trozos de foie gras
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ballotine de ave
Ballotine de volaille aux trompettes de la mort sauce Porto — Con trompettes de la mort y salsa de Oporto
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado del díapescatarian
Retour de pêche sauce aux oeufs de lump — Salsa de huevas de lumpfish
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato de tres quesosvegetarian
Assiette de trois fromages et salade — Con ensalada
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bola de Navidad chocolate plátano
Boule de noel chocolat banane
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 33
MENÚ
Fórmula 3
20.00
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert — Entrante + Plato + Queso o Postre
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 37
Fórmula 4
25.00
Entrée + Plat + Fromage + Dessert — Entrante + Plato + Queso + Postre
estimación≈ 1600 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Huevo perfectovegetarian
Œuf parfait crème de courges — Crema de calabaza
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ballotine de ave
Ballotine de volaille et jus de poulet a l’estragon — Con jugo de pollo y estragón
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado del díapescatarian
Retour de pêche sauce beurre blanc — Salsa beurre blanc
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

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75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. El menú incluye varios platos con pocos carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
route de Tours 478, 37360 Sonzay
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–13:30
jue12:00–13:30, 19:00–21:00
vie12:00–13:30, 19:00–21:00
sáb12:00–13:30, 19:00–21:00
dom12:00–13:30
le jeudi soir sur réservation de groupe
Contacto
+32247247007
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelesignal.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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