volver a la búsqueda

La Table de Sorgues

avenue du 19 mars 1962 12, 84700 Sorgues

Cerrado ahora · abre mar 19:30

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Entrante - Plato
34.00
« Entrée - Plat »
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Plato - Postre
30.00
« Plat - Dessert »
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 28
Marché
46.00
« Marché » — Entrante, Plato y Postre
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Délice
55.00
« Délice » — 2 entrantes, Plato y Postre
estimación≈ 1700 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Découverte
65.00
« Découverte » — 2 entrantes, Pescado, Carne y Postre
estimación≈ 2000 kcal150 g de carbohidratospesado 31
Niños (hasta 10 años)
25.00
« Enfant - de 10 ans » — Entrante, Plato y Postre
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Entrantes
Sopa Fría de Yogur
Soupe Froide de Yaourth, Prunes, Daurade à la Flamme et Poulpe Grillé — Ciruelas, dorada a la llama y pulpo a la plancha
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cuello de Cerdo Ibérico a la Parrilla
Echine de Cochon Ibérique Grillée, Pressé de Butternut au Raz El Hanout et Shiitake — Pressé de calabaza butternut con Raz El Hanout y shiitake
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Rouget à la Plancha
Rouget à la Plancha, Légumes d’Une Soupe Au Pistou Mijotés dans un Bouillon de Coquillage, Fregola Sarda et Basilic — Verduras de sopa pistou en caldo de marisco, Fregola Sarda y albahaca
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Suprema de Pintada
Suprême de Pintade “Basse Température”, Cromesqui de Petit Epeautre, Girolles Fraîches et Sucrine — A baja temperatura, cromesquis de espelta, rebozuelos frescos y cogollos
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Quesos
Tabla de Quesosvegetarian
12.00
Assiette de 6 fromages — Selección de 6 quesos
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postres
Albaricoques del Gard Asadosvegetarian
Abricots du Gard Rôtis Au Miel, Sésame Noir et Sorbet Verveine — Miel, sésamo negro y sorbete de verbena
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos
Pavlova de Melocotónvegetarian
Pavlova aux Pêches, Fromage Blanc et Sorbet Hibiscus — Fromage blanc y sorbete de hibisco
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos
Higos de Soliès Confitadosvegetarian
Figues de Soliès Confites, Crémeux Pistache et Glace Amande Amaretto — Crema de pistacho y helado de almendra amaretto
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Menú de Pascua
Aperitivos
Quelques Grignotes Apéritives et Amuse-Bouche — Snacks y amuse-bouche
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Aguacatepescatarian
Salade d’Avocat, Homard et Tourteaux — Bogavante y centollo
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medallón de Rapepescatarian
Médaillon de Lotte, Ail des Ours et Petits Pois — Ajo oso y guisantes
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Costillar de Ternera de Ségala
Carré de veau du Ségala, Asperges Vertes, Morilles Fraîche et Artichaut — Espárragos verdes, morillas frescas y alcachofa
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Variación de Fresas Localesvegetarian
Variation autour de la Fraise d’Ici, Pistache et Hibiscus — Pistacho e hibisco
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Menú de Pascua
64.00
Menu de Pâques — Aperitivos, ensalada de aguacate con bogavante y centollo, medallón de rape con ajo oso
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 39
Menú de Verano
Menú de Verano — Soufflé de Flor de Calabacín con Bogavante
64.00
Menu Eté — Tartar de bogavante, coulis de calabacín y salicornia / Pigeon Royal du Maine
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menú Europeo "Bogavante Azul"
Menú Europeo “Bogavante Azul”pescatarian
65.00
Menu “Homard Bleu” Européen — 1 bogavante entero por persona
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Aperitivos y Amuse-Bouchepescatarian
Quelques Grignotes apéritives et Amuse-Bouche pour commencer — Para comenzar
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de Pinzas de Bogavantepescatarian
Les Pinces en Tartare, Tomates Confites, Mange-Tout et Emulsion de Homard à la Citronnelle — Tomates confitados, guisantes snow pea y emulsión de bogavante al lemongrass
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cola de Bogavante Templadapescatarian
La Queue Juste Tiédie, Cannelloni de Homard Citron et Verveine, Bouillon de Carapace à la Verveine et Girolles Fraîches — Cannelloni de bogavante con limón y verbena, caldo de caparazón con verbena y rebozuelos frescos
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postre a elegirvegetarian
Dessert au choix de la Carte — De la carta
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el pressé de calabaza butternut con raz el hanout y shiitake. También hay una tabla de quesos y postres como la pavlova de melocotón. El resto del menú ofrece pescado y carne.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 26

79dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. El menú se centra en pescados y carnes frescas con índice glucémico bajo.

14 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
avenue du 19 mars 1962 12, 84700 Sorgues
Horario
lun—
mar19:30–21:00
mié12:00–13:15, 19:30–21:00
jue12:00–13:15, 19:30–21:00
vie12:00–13:15, 19:30–21:00
sáb12:00–13:15, 19:30–21:00
dom—
Accueil Téléphonique de 9h30 à 12h / 17h30 à 19h30. Si nous n’avons aucune réservation à un service, nous nous prenons le droit de fermer le restaurant dans un souci économique.
Contacto
+33490391102 latabledesorgues@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledesorgues.fr/fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de La Table de Sorgues? Reclama tu local.