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A l'Escale Normande

Route de Valognes 2, 50260 Sottevast

Abierto ahora · hasta 22:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrées
Salade Normande
8.90
Normandy Salad
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade campagnarde
9.50
Country Salad
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade César
11.50
Caesar Salad
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade périgourdine
13.50
Perigord Salad
estimación≈ 400 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Saumon gravlax
11.00
Salmon Gravlax
estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas poêle et sa salade
13.90
Pan-seared Prawns with Salad
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie gras maison
Homemade Foie Gras
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plats
Filet mignon de porc
Pork Tenderloin with Cheese — camembert, munster, raclette
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tripes
Tripe
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Andouillette
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rognon de bœuf
Beef Kidney
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Piéce de bœuf
22.00
Piece of Beef
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Burgeur de l'escale maison
14.80
Homemade Burger
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
Nos abats fait maison
14.50
Homemade Offal
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochette de la mer
16.90
Seafood Skewer
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Poisson du chef
19.90
Chef's Fish
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Jus de fruit, steak hache, frites, glace
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 41
Desserts
Café liégeois
7.50
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Dame blanche
7.50
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Chocolat liégeois
7.50
Chocolate Liégeois
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Crème brulée
7.00
Crème Brûlée
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Moelleux au chocolat
Chocolate Fondant
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Dessert du chef
Chef's Dessert
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 43
Spécialités
Choucroute traditionnelle
Traditional Choucroute
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Baeckeoffe
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Foie gras à lâ’alsacienne
Alsatian Foie Gras
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pied de porc à l’alsacienne
Alsatian Pig's Trotter
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tarte au fromage blanc
Fromage Blanc Tart
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Tarte aux myrtilles
Blueberry Tart — uniquement en saison
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Bretzel et kougloff
Pretzel and Kougloff — Pour les apéritifs
estimación≈ 500 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65

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Práctico

Dirección
Route de Valognes 2, 50260 Sottevast
Horario
luncerrado
mar08:30–15:00
mié08:30–15:00
jue08:30–15:00
vie08:30–15:00, 19:00–22:00
sáb08:30–15:00, 19:00–22:00
dom08:30–15:00
Contacto
+33233419763 a.lescale.normande@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escale-normande.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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