La Storia - Soustons, 29 Rue Emile Nougaro
rue Emilie Nougaro 29, 40140 SOUSTONS
Abierto ahora · hasta 14:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Tapas
Fritura de boquerones
8.00
Friture éperlans
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares a la romana
9.00
Calamars à la romaine
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Chipirones persillade
11.00
Chipirons persillade
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de Serrano
12.00
Assiette Serrano — Gran reserva 24 meses
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla para compartir
16.00
Planche à partager — Chorizo, lomo ibérico, rosette, serrano 24 meses, queso de oveja
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes fríos
Salade Landaise
14.00
Ensalada verde, tomate, huevo duro, espárrago, mollejas, magret ahumado, foie gras
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Océane
14.00
Ensalada verde, tomate, huevo duro, salmón ahumado, gambas, surimi
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada Roquefort
13.00
Salade Roquefort — Ensalada verde, tomate, huevo duro, dados de Roquefort, croutons tostados, nueces
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade Storia
13.00
Ensalada verde, tomate, huevo duro, jamón serrano, queso de oveja
estimación≈ 390 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Entrantes calientes
Camembert caliente y embutidos
15.00
Camembert chaud et sa charcuterie — Ensalada verde, tomate, camembert, miel, panceta, jamón serrano
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas peladas persillade
13.00
Crevettes décortiquées persillade
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Morcilla caliente con manzanas caramelizadas
12.00
Boudin chaud aux pommes caramélisées
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratos
Piquillos rellenos de bacalao
10.00
Piquillos farcis à la morue coulis de poivrons — con coulis de pimientos
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de ensalada verdevegetarian
4.00
Assiette salade verte
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ración de patatas fritasvegan
4.00
Assiette frites
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Pastas y risotto
Spaghetti Bolognese
10.00
Spaghettis bolognaise
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Carbonara
10.00
Tagliatelles carbo
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Tagliatelle salmón
12.00
Tagliatelles saumon
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Tagliatelle Saint-Jacques
15.00
Tagliatelles Saint-Jacques
estimación≈ 760 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasaña casera
10.00
Lasagnes maison — con ensalada verde
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Risotto cremoso de boletusvegetarian
14.00
Risotto crémeux aux cèpes
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
Risotto de vieiras y cebollino
15.00
Risotto noix de Saint-Jacques ciboulette
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratos
Carnes con guarnición
Solomillo con patatas fritas
17.00
Faux filet frites
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Bavette con chalotas y patatas fritas
16.50
Bavette à l'échalote, frites
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Muslo de pato confitado con patatas fritas
16.50
Cuisse de canard confit frites
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Magret de pato entero (350g) con patatas fritas
18.00
Magret de canard entier (350g) frites
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Corazones de pato persillade con patatas fritas
16.00
Cœurs de canard persillade frites
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Lomo a la parrilla con patatas fritas
12.00
Lomo grillé, frites
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Escalope de ternera milanesa con espaguetis boloñesa
16.00
Escalope de veau milanaise, spaghettis bolognaise
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Escalope de ternera a la crema con tagliatelle
16.00
Escalope de veau à la crème, tagliatelles
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Plato Storia con patatas fritas
18.00
Assiette Storia, frites — Solomillo, lomo, ventrêche
estimación≈ 1000 kcal55 g de carbohidratos
Coste own de buey con chalotas (500g), patatas fritas y ensalada
23.00
Côte de boeuf à l'échalote 500g frites, salade
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Salsa extra
2.00
Supplément sauce — Roquefort, pimienta, chalota
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burger Storia y patatas fritas
Burger Storia con patatas fritas
14.00
Burger Storia, frites — pan de sésamo, lechuga, tomate, hamburguesa, piquillos, queso de oveja, bacon, salsa Storia
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Del mar
Filete de merluza a la española con tagliatelle a la mantequilla
15.00
Filet de merlu à l'Espagnole tagliatelles au beurre
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Lomo de salmón con coulis de pimientos y tagliatelle a la mantequilla
15.00
Pavé de saumon coulis de poivrons, tagliatelles au beurre
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Dúo de gambas y calamares persillade con arroz pilaf
15.00
Duos gambas et calamars persillade, riz pilaf
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Mejillones marineros con patatas fritas
12.00
Moule marinières, frites
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Mejillones al curry con patatas fritas
13.00
Moules au curry, frites
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Mejillones con salsa Roquefort y patatas fritas
13.00
Moules sauce Roquefort, frites
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Marmite du pêcheur, patatas fritas
15.00
Marmite du pêcheur, frites — mejillones, gambas, calamares, merluza, vieiras
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizzas - Base de tomate
Bambino (Niño -12 años)
8.00
Bambino (Enfant -12ans) — tomate, jamón cocido, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Margaritavegetarian
9.00
tomate, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Reine
10.00
tomate, jamón cocido, champiñones, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Regina
10.50
tomate, jamón cocido, champiñones, huevo, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Napolitaine
10.00
tomate, anchoas, alcaparras, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
4 saisons
10.50
tomate, cebollas, champiñones, pimientos, jamón cocido, corazón de alcachofa, mozzarella, aceitunas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Sorrento
10.00
tomate, cebollas, chorizo, pimientos, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Gorgonzola
11.00
tomate, gorgonzola, jamón cocido, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Hawaï
11.00
tomate, jamón cocido, piña, crème fraîche, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Pescatore
12.00
tomate, cóctel de mariscos, salsa persillade, gambas, mozzarella, aceitunas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
4 fromagesvegetarian
12.00
tomate, queso de cabra, roquefort, reblochon, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
Pizzaiolo
11.00
tomate, pechuga de pollo, bacon, huevo, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
La Storia
13.00
tomate, queso de cabra, roquefort, reblochon, panceta, jamón cocido, chorizo, bacon, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Luziennepescatarian
10.00
tomate, alcaparras, atún, crème fraîche, mozzarella, orégano
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Calzone (pizza cerrada con ensalada verde)
12.00
Calzone (pizza chausson avec salade verte) — tomate, jamón cocido, champiñones, huevo, mozzarella, aceitunas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Végétariennevegetarian
10.00
tomate, cebollas, pimientos, champiñones, corazón de alcachofa, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Orientale
12.00
tomate, pimientos, cebollas, chorizo, merguez, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Texane
12.00
tomate, cebollas, carne picada, persillade, huevo, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Ingrediente adicional
1.00
Ingrédient supplémentaire
estimación≈ 50 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizzas - Base de crema
Mr Seguinvegetarian
11.00
Crème fraîche, queso de cabra, miel, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Campagnarde
11.00
Crème fraîche, cebollas, beicon, huevo, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Indienne
12.00
Crème fraîche, pechuga de pollo, cebollas, champiñones, almendras, curry, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Saumonpescatarian
12.00
Crème fraîche, cebollas, salmón ahumado, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 870 kcal61 g de carbohidratos
Landaise
14.00
Crème fraîche, magret ahumado, espárragos, mollejas confitadas, piñones, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 950 kcal58 g de carbohidratos
Savoyarde
13.00
Crème fraîche, beicon, cebollas, reblochon, patatas, huevo, mozzarella, aceitunas, orégano
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Menú del día
Menu du jour
14.00
Entrante, Plato principal, Postre del día, 1/4 de vino
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Sugerencias del chef
Anguilas frescas persilladepescatarian
18.00
Anguilles fraîches persillade, frites ou tagliatelles — Con patatas fritas o tagliatelle
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Tortilla de boletusvegetarian
14.00
Omelette aux cèpes, salade verte — Con ensalada verde
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Escalope de foie gras de pato
18.00
Escalope de foie gras de canard poêlé, compote de pomme caramélisée, frites — Con compota de manzana caramelizada y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Coste de ternera 500g
23.00
Côte de bœuf 500g à l'échalote frites, salade — Con chalotas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratos
Burger Storia
14.00
Pan de sésamo, lechuga, tomate, hamburguesa, piquillos, queso de oveja, beicon, salsa Storia
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
Menú 24€
Menu 24€
24.00
Entrante (Jamón serrano o Ensalada Storia), Plato (Faux filet o Lomo con patatas), Postre (Tarta vasca)
estimación≈ 1600 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Menú 29€
Menu 29€
29.00
Entrante (Ensalada landaise o Chipirones persillade), Plato (Merluza a la española con tagliatelle o Magret de pato)
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Menú Bambino
Menu Bambino
9.00
Plato (Pizza bambino, hamburguesa con patatas o Espaguetis boloñesa), Postre (Bola de helado o Push'up)
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
45veggie
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Pizza italiana y risotto
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un risotto de boletus o pizzas como la Margarita y la Végétarienne. También hay una tortilla de boletus disponible.
8 platos vegetarianos y 1 veganos de 75
57dia
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Tapas y ensaladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Opte por las tapas y las ensaladas. La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos por las patatas fritas, la pasta o la masa de pizza.
16 aptos para diabéticos · 75 platos
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Práctico
- Dirección
- rue Emilie Nougaro 29, 40140 SOUSTONS
- Horario
- lun12:00–14:00, 19:00–22:00mar12:00–14:00, 19:00–22:00mié12:00–14:00, 19:00–22:00jue12:00–14:00vie12:00–14:00, 19:00–22:00sáb12:00–14:00, 19:00–22:00domcerrado
- Contacto
- +33558412266
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-storia-restaurant-pizzeria-soustons.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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