La Pausa - Spa, Avenue Jean Baptiste Romain
Avenue Jean Baptiste Romain 20, 4900 SPA
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Tablas
Tabla de embutidos / queso
16.50
Planche charcuterie /fromage
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche La Pausa
28.00
Embutidos, queso y mezcla caliente
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes y Platos
Carpaccio de ternera con trufa
16.50
Carpaccio de boeuf à la truffe (entrée/plat) — Rúcula, tomates secos, lascas de parmesano
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carpaccio de atúnpescatarian
18.50
Carpaccio de thon (entrée/plat) — Marinado de cítricos, toques de rábano picante
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croquetas de quesovegetarian
15.00
Croquettes de fromage (entrée/plat) — Dos croquetas de queso fundente, servidas con ensalada fresca y un toque de limón
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Croquetas de gambaspescatarian
18.50
Croquettes de crevette — Dos generosas croquetas de gambas grises, acompañadas de una ensalada crujiente
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Scampi en crema de ajopescatarian
16.50
Scampi crème ail (entrée/plat) — Scampis delicadamente salteados en una salsa cremosa de ajo
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Queso de cabra con beicon
15.50
Chèvre lardé, crouton, miel — Dos quesos de cabra calientes con beicon, miel y croutons
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tagliata di manzo
30.50
Tagliata de boeuf — Carne cortada en finas lonchas rosadas con rúcula, aceite de trufa y lascas de parmesano
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak Rossini
33.50
Filete BBB de nuestro carnicero local con foie gras a la plancha y verduras calientes
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pato con frambuesa o 3 pimientas
26.50
Canette à la framboise ou 3 poivres — Pato asado con salsa agridulce de frambuesa o tres pimientas y verduras calientes
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 73
Burger La Pausa / double
22.00
Carne del carnicero local Laval bleu des prés, salsa casera, cebollas caramelizadas y vegetales frescos
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Burger Montagnard
24.50
Burger Pausa con su croqueta de queso
estimación≈ 1050 kcal62 g de carbohidratos
Burger de pollo
23.00
Le burger de poulet — Aros de cebolla, tártara casera, cebollas frescas, tomate
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Burger Veggievegetarian
20.00
Burger Végé — Sabor de burger con una hamburguesa de verduras en lugar de carne
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Ravioles de ricotta y espinacas (vege)vegetarian
19.50
Ravioles ricotta-épinard (végé) — Ravioles artesanales rellenos de ricotta y espinacas, servidos con una salsa ligera de tomate y albahaca
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Ravioles de Scampispescatarian
21.50
Ravioles aux Scampis
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Brocheta de salmón y scampispescatarian
27.00
Brochette de saumon et scampis — Salsa tártara casera y ensalada
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Codillo en costra
26.00
Jambonneau en croute — Codillo de +-500g en costra, salsa de miel-mostaza y tomillo
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratospesado 44
Steak nature (o con salsa*)
24.50
le Steak nature (ou en sauce*) — Pieza de carne tierna y sabrosa, seleccionada de nuestro carnicero local
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Opciones de salsa para el filete
3.50
Option de Sauce pour le steak — Champiñones a la crema - Pimienta verde - Roquefort - Hussarde
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Américain à l'italienne
23.00
Pesto verde, tomates secos, rúcula, parmesano, piñones.
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Américain picado al momento
22.00
Américain haché minute (à préparer) — Steak tartare fresco de la carnicería Laval, preparado a su gusto.
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Albóndigas caseras salsa sparsa
19.00
Boulets fait maison sauce sparsa — Dos albóndigas cocinadas en una salsa liegoise a base de cerveza Sparsa.
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Albóndigas caseras salsa hussarde
19.00
Boulets fait maison sauce hussarde — Dos albóndigas con una salsa hussarde ligeramente picante (tomate y vino blanco).
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vol-au-vent casero
19.00
Lel vol-au-vent maison — Una receta clásica y generosa
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Trucha meunièrepescatarian
21.50
Truite meunière — Una trucha entera, preparada a la meunière, con un delicado sabor a mantequilla.
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensalada de queso de cabra caliente con beicon
20.50
Salade de chèvre chaud lardés — Mezcla de verduras frescas, queso de cabra caliente con beicon, miel y frutos secos con vinagreta balsámica.
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada de scampipescatarian
22.00
Salade de scampi — Scampis salteados sobre una cama de ensalada crujiente, con verduras frescas y una salsa ligera.
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada César
21.50
Salade césar
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de calamarespescatarian
20.00
Salade aux calamars
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Opciones y Suplementos
Patatas fritas, croquetas o patatas aplastadas
0.00
Frites, croquettes ou pommes de terre "petées" — Opciones incluidas con sus platos
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Gratén dauphinois gourmetvegetarian
3.00
Gratin dauphinois gourmand — Opción adicional
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Patata frita, croqueta, patata
2.00
Frite, croquette, pomme de terre — Suplemento
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Pan de hamburguesa sin glutengluten_free
1.00
Pain burger sans gluten — Patatas fritas, croqueta, patata.
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratos
Cheddarvegetarian
2.50
Suplemento
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Niños
Albóndiga casera salsa liégeoise
12.50
Boulette sauce liégeoise fait maison
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vol-au-vent casero
12.50
Vol-au-vent fait maison
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Nuggets
11.00
Acompañamientos incluidos: patatas fritas y compota
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Postres
Coupe 'pausa'
11.00
La coupe "pausa" — Postre con 2 bolas de helado de vainilla, 1 bola de caramelo salado y un chorrito de amaretto.
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 24
Dame blanche
9.50
3 bolas de helado de vainilla, bañadas en chocolate caliente casero y nata montada.
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 23
Brésilienne
8.50
3 bolas de helado de vainilla, salsa de caramelo, nata montada y trozos crujientes de nueces del Brasil.
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratospesado 20
Moelleux au chocolat
11.00
Bizcocho de chocolate fundente, servido con crema inglesa y una bola de helado de vainilla.
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratospesado 21
Tiramisu
8.50
Un tiramisú generoso (bizcochos empapados en amaretto).
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Trío de sorbetesvegan
9.00
Trio de sorbets — Tres bolas de sorbete de temporada.
estimación≈ 320 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Dúo de sorbetesvegan
7.00
Duo de sorbets — Dos bolas de sorbete de temporada.
estimación≈ 210 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Crème brûlée
8.50
Crème brulée — Postre clásico de crema untuosa con una costra de caramelo crujiente.
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Colonel 2 boulesvegan
9.00
Sorbete de limón ligero acompañado de un toque de vodka.
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Copa infantil
4.50
Coupe enfant — 1 bola + nata montada + smarties
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Café Gourmand
14.00
Café + 4 mignardises de temporada
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 34
Cava Gourmand
16.00
Cava + 4 mignardises de temporada
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Irish Gourmand
18.00
Café irlandés + 4 mignardises de temporada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 28
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48veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina belga vegetariana limitada
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir el Burger Végé, raviolis de ricotta y espinacas o croquetas de queso. Las opciones veganas se limitan a los sorbetes. El menú tiene mucha carne como boulets y filetes.
8 platos vegetarianos y 3 veganos de 52
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Avenue Jean Baptiste Romain 20, 4900 SPA
- Horario
- lun—mar—mié18:30–21:00jue12:00–14:00, 18:30–21:00vie12:00–14:00, 18:30–21:00sáb12:00–14:00, 18:30–21:00dom12:00–14:00, 18:30–21:00
- Contacto
- +32492792624 info@lapausa-spa.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapausa-spa.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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