Le Cyclo - Restaurant
Wormser Straße 23, 67346 Speyer
Abierto ahora · hasta 15:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
ChăGiÒ – Nems
6.50
Rollitos primavera vietnamitas fritos de pollo, gambas o vegetarianos
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Gơi Cuñn – Rouleaux de printemps
7.00
Rollitos de primavera vietnamitas con gambas, ternera, pescado o tofu
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Bánh Cuñn
7.50
Bánh Cuñn – Raviolis à la vapeur garnis de porc haché — Ravioles de arroz al vapor rellenos de cerdo, morillas y cebolla
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Bánh Khơt
7.90
Bánh Khơt – Crêpe vietnamienne poîlée — Tortitas vietnamitas con gambas y cebollino
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hoành Thánh Chiên – Won Ton frit
6.50
Wontons fritos de gambas y cerdo con salsa agridulce
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gơi Đu Đū
14.50
Gơi Đu Đū– Salade de papaye verte aux boeufs — Ensalada de papaya verde con ternera o tofu, tomates y cacahuetes
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 68
Gơi Xoài
14.50
Gơi Xoài – Salade de mangue aux crevettes — Ensalada de mango con gambas o tofu, tomates y albahaca tailandesa
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos
Gơi Gà Cyclo
12.50
Gơi Gà Cyclo – Salade au poulet — Ensalada de pollo con aguacate, brotes de soja, naranja y cacahuetes
estimación≈ 390 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
Tôm Lâng Bột – Crevettes frites
9.50
Gambas fritas en harina de arroz con salsa agridulce
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Vài Món Khai Vë
14.50
Vài Món Khai Vë – L' Entreé mixte — Plato mixto de entrantes: rollitos, wontons y tortitas vietnamitas
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos
Platos Principales
Cơm Thît Kho TrưŁg
14.50
Cơm Thît Kho TrưŁg - Plat de riz au porc et oeuf au caramel — Cerdo y huevo caramelizados al estilo vietnamita, servido con arroz
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Cơm Sươn Om Sƣ
14.50
Cơm Sươn Om Sƣ– Plat de riz à l'échine de porc grillée — Costillas de cerdo especiadas con citronela, servidas con arroz
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Cơm Gà Nương
15.00
Cơm Gà Nương – Plat de riz avec grillades de poulet — Pollo asado con tortitas de carne, servido con arroz
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Cơm Bò Kho
14.50
Cơm Bò Kho – Plat de riz avec ragoût de boeuf — Estofado de ternera vietnamita con zanahorias y anís estrellado, con arroz
estimación≈ 710 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Cơm Bò Lúc Lǡc
16.50
Cơm Bò Lúc Lǡc – Riz accompagné de boeuf luc lac — Solomillo de ternera argentino salteado con piña, tomates y huevo
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Cơm Cá GƸng
15.50
Cơm Cá GƸng – Plat de riz au poisson gingembre — Filete de pescado con jengibre y verduras, servido con arroz
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Cơm Đâu Hùvegetarian
14.50
Cơm Đâu Hù– Plat de riz avec Tofu — Tofu salteado con tomates, berenjena y calabacín, servido con arroz
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Phơ Bò
14.50
Phơ Bò– Phơ au boeuf — Sopa tradicional de fideos de arroz con ternera y albóndigas de buey
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Hū Tiêú Cyclo
13.50
Hū Tiêú Cyclo - Soupe garnie de poulet, crevettes et porc haché — Sopa de fideos de arroz con pollo, gambas y cilantro fresco
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
Hū Tiêú Bò Kho
14.50
Hū Tiêú Bò Kho – Soupe de ragoût de boeuf — Sopa de fideos de arroz con estofado de ternera vietnamita
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Hoành Thánh Súp
13.50
Hoành Thánh Súp – Soupe de Won Ton — Sopa de wonton con gambas, cerdo asado marinado dulce y brotes de soja
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Bò Bún Chƣ Giò
14.90
Bò Bún Chƣ Giò– Vermicelles de riz au boeuf grillé avec nems — Vermicelli de arroz con ternera a la parrilla y nems sobre ensalada fresca
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Tôm Bún Chƣ Giò
14.90
Tôm Bún Chƣ Giò– Vermicelles de riz aux crevettes avec nems — Vermicelli de arroz con gambas salteadas y nems sobre ensalada fresca con cacahuetes
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Cá Bún Chƣ Giò
14.90
Cá Bún Chƣ Giò– Vermicelles de riz au poisson avec nems — Vermicelli de arroz con filete de pescado salteado y nems sobre ensalada fresca
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Ðâu Hù Bún Chƣ Giò Chayvegetarian
14.50
Ðâu Hù Bún Chƣ Giò Chay – Vermicelles de riz au Tofu avec nems — Vermicelli de arroz con tofu salteado y nems vegetarianos sobre ensalada fresca
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
Vëơ Chiên Giòn Sƣ ƠƯ
17.50
Vëơ Chiên Giòn Sƣ ƠƯ – Filet de canard laqué à la citronelle — Filete de pato crujiente con salsa de citronela, coco y chile, servido con arroz y ensalada
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Vëơ Sót Cam GƸng
17.50
Vëơ Sót Cam GƸng Filet de canard laqué à l'orange et au gingembre — Filete de pato crujiente con salsa de naranja, jengibre y chile, servido con arroz y ensalada
estimación≈ 810 kcal70 g de carbohidratos
Tôm Rang Muơơ
17.90
Tôm Rang Muơơ – Crevettes au sel et poivre — Gambas salteadas con sal, pimienta, chile y cebolla, servidas con arroz y ensalada
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Thît chay Xào Chua Ngýtvegetarian
14.50
Thît chay Xào Chua Ngýt – Seitan à la sauce aigre-douce — Seitán en salsa agridulce de tomate y piña con verduras, arroz y ensalada (vegetariano)
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Bánh Canh Xào
14.50
Bánh Canh Xào - Pâtes de riz sautée — Fideos Udon salteados con ternera, gambas, pollo o tofu, verduras y hierbas
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú Especial
GơiBưƩiTômCñm
17.50
Gambas crujientes con copos de arroz glutinoso sobre ensalada de pomelo, zanahoria y menta
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
BúnBòLáLót
17.50
BúnBòLáLót– Vermicelles de riz au boeufLáLót — Ternera tierna envuelta en hojas de betel sobre vermicelli de arroz y ensalada
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Nui XàoBò Kho
15.50
Nui XàoBò Kho - Nouilles de riz avecragoût de boeuf — Fideos Udon salteados con estofado de ternera vietnamita y verduras de temporada
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
ÐâuHù Ca Rivegetarian
14.50
ÐâuHù Ca Ri– Tofu au curry et lait de coco — Tofu salteado con batatas en salsa de curry y leche de coco, servido con arroz
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Sushi - Uramaki
Boston Rollvegetarian
7.50
Espárragos, aguacate, pepino, sésamo y cream cheese (vegetariano)
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Samurai Rollvegetarian
7.50
Mango, aguacate, pepino, sésamo y cream cheese (vegetariano)
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
Sarada Rollvegetarian
7.50
Rúcula, aguacate, pepino, sésamo y cream cheese (vegetariano)
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Tofu Rucola Rollvegetarian
7.50
Tofu crujiente, rúcula, sésamo y cream cheese
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Idaho Rollvegetarian
8.50
Batatas en tempura, pepino, sésamo y cream cheese
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Ohio Mango Roll
8.90
Pollo crujiente, mango, sésamo y cream cheese
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
Ahiru Rucola Roll
8.90
pato crujiente, rúcula, sésamo y cream cheese
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Tamago Rollvegetarian
7.50
tortilla japonesa, aguacate, pepino, tamago, sésamo y cream cheese
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Green Dragon Roll
10.50
langostinos fritos, sésamo y cream cheese envueltos en aguacate
estimación≈ 450 kcal34 g de carbohidratos
Kabuki Roll
9.90
langostinos fritos, surimi, aguacate, sésamo, cream cheese y salsa sweet chili
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Ebi Tempura Roll
9.50
langostinos fritos, cream cheese, sésamo y huevas de pescado
estimación≈ 440 kcal33 g de carbohidratos
California Roll
7.50
surimi, aguacate, pepino, sésamo, cream cheese y huevas de pescado
estimación≈ 360 kcal34 g de carbohidratos
Sake Uramaki
7.90
salmón, aguacate, pepino, cream cheese y sésamo
estimación≈ 390 kcal33 g de carbohidratos
Hot Spicy Sake
7.90
salmón, cebollino, pepino, cream cheese, sésamo y salsa picante
estimación≈ 410 kcal36 g de carbohidratos
California Roll (Salmón)
8.50
California Roll (Lachs) — salmón, aguacate, pepino, cream cheese, sésamo, envuelto en rúcula y huevas, con salsa cocktail
estimación≈ 460 kcal37 g de carbohidratos
Ebi on the Rocks
10.50
salmón, aguacate, pepino, sésamo, cream cheese, envuelto en langostinos, con salsa cocktail
estimación≈ 480 kcal36 g de carbohidratos
Tuna Uramaki
8.50
atún, aguacate, pepino, cream cheese y sésamo
estimación≈ 380 kcal33 g de carbohidratos
Hot Spicy Tuna
8.50
atún, puerro, pepino, cream cheese, sésamo y salsa picante
estimación≈ 410 kcal36 g de carbohidratos
Sushi - Rollos Especiales
Sunshine Roll
12.90
salmón, surimi, mayonesa, aguacate, pepino, sésamo, cream cheese, envuelto en salmón, con guacamole
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Tiger Roll
13.90
atún picado con chile, surimi, mayonesa, aguacate, pepino, sésamo, cream cheese, envuelto en salmón y atún
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Green Salmon
12.90
langostino frito, aguacate, pepino, sésamo, cream cheese, envuelto en salmón
estimación≈ 490 kcal35 g de carbohidratos
Shrimp Roll
13.50
langostino frito, surimi, mayonesa, aguacate, pepino, sésamo, cream cheese, envuelto en atún
estimación≈ 530 kcal37 g de carbohidratos
Rainbow Roll
14.50
surimi, mayonesa, aguacate, pepino, sésamo, cream cheese, envuelto en aguacate y 7 variedades de pescado
estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Gojira Roll
12.90
langostino frito, surimi, mayonesa, aguacate, pepino, sésamo, cream cheese, envuelto en atún picado picante
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
I love Eel
13.50
langostino frito, surimi, mayonesa, aguacate, pepino, cream cheese, envuelto en anguila grillada y aguacate
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
Mermaid Roll
10.50
pechuga de pollo frita, surimi, mayonesa, aguacate, pepino, cream cheese, con copos de tempura
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Bubble Bubble Roll
13.50
langostino frito, surimi, mayonesa, aguacate, pepino, queso crema, envuelto en langostinos cocidos y aguacate
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Sushi - Maki
Sake Maki
5.20
salmón
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sake Avocado Maki
5.50
salmón, aguacate
estimación≈ 190 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sake Kappa Maki
5.00
salmón, pepino
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tekka Maki
5.50
atún
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tuna Avocado Maki
5.50
atún, aguacate
estimación≈ 190 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tuna Kappa Maki
5.00
atún, pepino
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Kappa Maki
5.00
langostino, pepino
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Avocado Maki
5.50
langostino, aguacate
estimación≈ 180 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Kani Maki
5.00
surimi
estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Unagi Maki
6.00
anguila a la parrilla, aguacate
estimación≈ 210 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ohio Maki
5.00
pollo crujiente, mango
estimación≈ 220 kcal26 g de carbohidratos
Ahiru Maki
6.00
pato crujiente, mango
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratos
Tamago Maki
4.20
tortilla japonesa
estimación≈ 170 kcal23 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Avocado Makivegetarian
5.00
aguacate (vegetariano)
estimación≈ 160 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kappa Makivegetarian
4.00
pepino, sésamo
estimación≈ 140 kcal23 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shinko Makivegetarian
4.20
rábano encurtido (vegetariano)
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mango Makivegetarian
4.50
mango (vegetariano)
estimación≈ 170 kcal28 g de carbohidratos
Sushi - Crunchy Rolls
Kabuki Crunch
4.90
salmón y atún cocidos, pepino, aguacate y queso crema
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ohio Mango Crunch
10.90
pechuga de pollo frita, mango, pepino, aguacate y queso crema
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Dynamite Crunch
12.50
salmón y atún cocidos, pepino, aguacate, wasabi, queso crema y copos de tempura
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Naruto Crunch
12.90
gambas fritas, pepino, aguacate y queso crema
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Ahiru Deluce Crunch
13.50
pato crujiente, pepino, aguacate y queso crema
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Gangnam Style Crunch
13.90
atún, pepino, aguacate, queso crema, decorado con salmón picado picante y copos de tempura
estimación≈ 540 kcal44 g de carbohidratos
Lotus Crunchvegetarian
10.50
relleno vegetariano
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Sushi - Sushi Flambeado
Geisha Roll
13.50
salmón picado picante, surimi, mayonesa, pepino, aguacate, queso crema, gambas flambeadas
estimación≈ 610 kcal46 g de carbohidratos
Nem Roll
14.50
gambas fritas, surimi, mayonesa, pepino, aguacate, queso crema, atún picado picante flambeado, wasabi
estimación≈ 630 kcal46 g de carbohidratos
Special Nem Roll
13.90
gambas cocidas, surimi, mayonesa, pepino, aguacate, queso crema, salmón picado picante flambeado y tempura
estimación≈ 600 kcal46 g de carbohidratos
Menú Lunch
Cơm Sườn Om Sả
9.50
M1) Cơm Sườn Om Sả – Plat de riz à i échine de porc grillee — Costillas de cerdo asadas picantes al estilo vietnamita con citronela y cebollino, servidas con arroz
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Cơm Bò Kho
10.50
M2) Cơm Bò Kho – Plat de riz with ragout de boeuf — Goulash de ternera tierna al estilo vietnamita con zanahorias y anís estrellado, servidas con arroz
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Cơm Bò Xào Cà Tím
10.50
M3) Cơm Bò Xào Cà Tím – Plat de riz au boeuf et aubergines — Ternera salteada con berenjena, servida con arroz
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Cơm Gà Kho Gừng
9.50
M4) Cơm Gà Kho Gừng – Chicken au gingembre saute — Pollo braseado con jengibre fresco, servida con arroz
estimación≈ 660 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Cơm Gà Xào Sả Ơt
9.50
M5) Cơm Gà Xào Sả Ơt – Chicken à la citronelle — Pollo frito con citronela fresca y chile, servida con arroz
estimación≈ 690 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Cơm Xào Chayvegetarian
9.50
M6) Cơm Xào Chay – Plat de riz vegetarien — Verduras frescas salteadas con tofu, servidas con arroz
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 78
Hủ Tiế Xào (Gambas)
10.50
M7) Hủ Tiế Xào – Vermicelles de riz sauteé Shrimp — Fideos de arroz salteados con verduras frescas de temporada y gambas
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Hủ Tiế Xào (Ternera)
10.50
M7) Hủ Tiế Xào – Vermicelles de riz sauteé Beef — Fideos de arroz salteados con verduras frescas de temporada y ternera
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Hủ Tiế Xào (Pollo)
9.50
M7) Hủ Tiế Xào – Vermicelles de riz sauteé Chicken meat — Fideos de arroz salteados con verduras frescas de temporada y pollo
estimación≈ 560 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Hủ Tiế Xào (Tofu)vegetarian
9.50
M7) Hủ Tiế Xào – Vermicelles de riz sauteé Tofu — Fideos de arroz salteados con verduras frescas de temporada y tofu
estimación≈ 540 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Cơm Chiên
9.50
M8) Cơm Chiên – Riz saute — Arroz frito con huevo y verduras frescas de temporada
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratos
Cơm Chiên (Gambas)
10.50
M8) Cơm Chiên – Riz saute Shrimp — Arroz frito con huevo, verduras frescas de temporada y gambas
estimación≈ 660 kcal70 g de carbohidratos
Cơm Chiên Beef
10.50
M8) Cơm Chiên – Riz saute Beef — Arroz frito con huevo, verduras frescas de temporada y ternera
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Cơm Chiên Chicken
9.50
M8) Cơm Chiên – Riz saute Chicken meat — Arroz frito con huevo, verduras frescas de temporada y pollo
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Cơm Chiên Tofu
9.50
M8) Cơm Chiên – Riz saute Tofu — Arroz frito con huevo, verduras frescas de temporada y tofu
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrantes
Chả Giò
5.50
V 1) Chả Giò – Nems — Rollitos primavera vietnamitas fritos de pollo, gambas o vegetarianos, fideos de cristal y zanahoria
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gỏi Cuốn
5.80
V 2) GƮdi Cuốn – Rouleaux de printemps — Rollitos de verano vietnamitas con gambas, ternera, filete de pescado o tofu y fideos de arroz
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bánh Cuốn
6.50
V 3) Bánh Cuốn – Raviolis à la vapeur garnis de porc haché — Masa de arroz al vapor rellena de cerdo, morillas, cebolla, pepino, brotes de soja y cilantro
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Bánh Khọt
6.50
V 4) Bánh Khơt – Crepe vietnamienne poîlée — Tortitas vietnamitas con gambas y cebollino sobre hierbas y ensalada, con salsa Nước-Mắm
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hoành Thánh Chiên
5.50
V 5) Hoành Thánh Chiên – Won Ton frit — Wontons fritos de gambas y cerdo, servidos con salsa agridulce
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gỏi Đu Đủ
11.50
V 6) GƮdi Đu Đủ – Salade de papaye verte aux boeufs — Ensalada de papaya verde, ternera, tomates, zanahorias, menta, lima, chile y cacahuetes
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 80
Gỏi Xoài
11.50
V 7) GƮdi Xoái – Mango Salad with Shrimp — Ensalada de mango con gambas, tomates, zanahorias, albahaca tailandesa, lima, chile y cacahuetes
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 75
Gỏi Gà Cyclo
10.50
V 8) GƮdi Gà Cyclo – Salade au poulet — Ensalada verde con pollo, aguacate, brotes de soja, naranja, lima, chile y cacahuetes
estimación≈ 390 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
Tôm Lăng Bột
8.50
V 9) Tôm Lăng Bột – Prawns fried in rice flour — Gambas fritas en harina de arroz, servidas con salsa agridulce
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Vài Món Khai Vị
13.00
V 10) Vài Món Khai Vë – L’ Entreé mixed — Plato mixto de aperitivos: rollitos primavera, rollitos de verano, wontons y tortitas vietnamitas
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
Platos Principales
Cơm Thịt Kho Trứng
11.50
H 1) Cơm Thëí Kho Trứng – Plat de riz au porc et oeuf au caramel — Cerdo braseado al estilo vietnamita con huevo caramelizado, servido con arroz y ensalada o sopa
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Cơm Sườn Om Sả
11.50
H 2) Cơm Sướn Om Sả – Spicy roasted pork ribs — Costillas de cerdo asadas picantes con limoncillo y cebollino, con arroz, huevo frito y ensalada o sopa
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Cơm Gà Nướng
12.00
H 3) Cơm Gà Nướng – Plat de riz avec grillades de poulet — Pollo frito con albóndigas vietnamitas sobre ensalada fresca, servido con arroz y salsa Nước-Mắm
estimación≈ 740 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Cơm Bò Kho
12.00
H 4) Cơm Bò Kho – Plat de riz with ragoût de boeuf — Goulash de ternera tierna al estilo vietnamita con zanahorias y anís estrellado, con arroz y ensalada o sopa
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Cơm Bò Lúc Lắc
15.00
H 5) Cơm Bò Lúc Lác – Riz accompagné de boeuf luc lac — Filete de ternera argentina salteado con cebollas, piña, tomates cherry y huevo frito, con arroz
estimación≈ 710 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Cơm Cá Gươg
12.50
H 6) Cơm Cá Gươg – Plat de riz au poisson gingembre — Filete de pescado braseado en olla de barro con jengibre, tomates y verduras, con arroz y ensalada o sopa
estimación≈ 640 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Cơm Đậu Hũvegetarian
11.50
H 7) Cơm Đạu Hù – Fried tofu — Tofu frito con tomates, taro, berenjena, calabacín y cebollino, servido con arroz y ensalada o sopa
estimación≈ 610 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Phở Bò
12.50
H 8) Phở Bò – Phơ la boeuf — Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz con solomillo de ternera, albóndigas, brotes de soja y albahaca tailandesa
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Hủ Tiế Cyclo
11.50
H 9) Hủ Tiế Cyclo – Soupe garnie de chicken, crevettes et porc haché — Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz con pollo, cerdo, gambas, brotes de soja y cilantro fresco
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 81
Hủ Tiế Bò Kho
12.00
H 10) Hủ Tiế Bò Kho – Soupe de ragoût de boeuf — Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz con goulash de ternera tierna, brotes de soja y albahaca tailandesa
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 81
Hoành Thánh Súp
11.50
H 11) Hoành Thánh Súp – Soupe de Won Ton — Sopa de fideos con wontons de gambas y cerdo, cerdo asado marinado, brotes de soja y cilantro fresco
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Bò Bún Chả Giò
11.90
H 12) Bò Bún Chả Giò – Vermicelles de riz au boeuf grillé avec nems — Tiras de solomillo de ternera salteadas y rollitos primavera vietnamitas sobre fideos de arroz y ensalada
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Tôm Bún Chả Giò
13.50
H 13) Tôm Bún Chả Giò – Fried prawns and Vietnamese spring rolls — Gambas fritas y rollitos primavera vietnamitas sobre fideos de arroz y ensalada, con cacahuetes y zanahoria
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratos
Cá Bún Chả Giò
11.90
H 14) Cá Bún Chả Giò – Vermicelles de riz au poisson avec nems — Filete de pescado frito y rollitos primavera vietnamitas sobre fideos de arroz y ensalada, con cacahuetes
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Đạu Hù Bún Chả Giò Chayvegetarian
11.50
H 15) Đạu Hù Bún Chả Giò Chay – Fried tofu and vegetarian Vietnamese spring rolls — Tofu frito y rollitos primavera vegetarianos sobre fideos de arroz y ensalada, con cacahuetes y zanahoria
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 72
Vt Chiền Giòn Sả Ơt
15.50
H 16) Vt Chiền Giòn Sả Ơt – Filet de canard laqué à la citronelle — Tiras de pato crujientes con salsa picante de limoncillo, coco y chile, servidas con arroz y ensalada
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Vt Sót Cam Gươg
15.50
H 17) Vt Sót Cam Gươg – Filet de canard laqué à l’orange et au gingembre — Tiras de pato crujientes con salsa refrescante de naranja, jengibre y chile, servidas con arroz y ensalada
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratos
Tôm Rang Muới
15.90
H 18) Tôm Rang Muới – Fried king prawns — Gambones fritos con sal, pimienta, chile, cebolla y hierbas frescas, servidos con arroz y ensalada
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Thëí chay Xào Chua Ngýtvegetarian
11.50
H 19) Thëí chay Xào Chua Ngýt – Seitan à la sauce aigre-douce — Seitán frito en salsa agridulce de tomate y piña con verduras, servido con arroz y ensalada
estimación≈ 740 kcal70 g de carbohidratos
Bánh Canh Xào
12.00
H 20) Bánh Canh Xào – Sáuteéd rice noodles — Fideos udon salteados con elección de ternera, gambas, pollo o tofu, verduras y hierbas frescas
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Postres
Chuôi Chiềnvegetarian
5.00
N 1) Chuôi Chiền — Plátano al horno glaseado con miel, flambeado
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Chè Chuôivegetarian
5.00
N 2) Chè Chuôi — Crema de tapioca y leche de coco con trozos de plátano y cacahuetes tostados
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Bánh Chuôi Hấpvegetarian
5.50
N 3) Bánh Chuôi Hấp — Pastel de plátano casero al vapor con salsa cremosa de coco, semillas de sésamo y cacahuetes
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Bánh Camvegetarian
5.50
N 4) Bánh Cam — Bola de sésamo frita rellena de pasta de judías mungo y coco en salsa cremosa de coco
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
68veggie
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Cocina vietnamita y sushi
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Se puede elegir curry de tofu o seitán en salsa agridulce. Hay varios rollos de sushi vegetarianos como el Boston Roll y el Samurai Roll.
27 platos vegetarianos y 0 veganos de 137 · 3 estimación
33dia
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Aperitivos y sushi
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos principales contienen mucho arroz y azúcar. Opte por rollos de sushi pequeños o entrantes específicos.
22 aptos para diabéticos · 137 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Wormser Straße 23, 67346 Speyer
- Horario
- lun11:30–15:00, 17:30–22:00mar11:30–15:00, 17:30–22:00mié11:30–15:00, 17:30–22:00jue11:30–15:00, 17:30–22:00vie11:30–15:00, 17:30–22:00sáb11:30–15:00, 17:30–22:00domcerradoLunch menu available Monday to Friday from 11:30 am to 3:30 pm, except on public holidays
- Contacto
- +4962326845877 info@le-cyclo.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-cyclo.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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