VietCook
Buxuslaan 34, 2940 Stabroek
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
phồng tôm
3.00
krupuk vietnamita (extra - 1 ración gratis con cada pedido)
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
ensalada de fideos con scampi
6.00
scampi-noedel salade — a base de fideos, scampi y hierbas tradicionales
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
ensalada de mango y ternera
6.00
mango-beef salade — a base de mango, ternera y hierbas tradicionales
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 76
ensalada de ternera vietnamita
10.00
Vietnamese beefsalade — a base de ternera, verduras encurtidas y hierbas tradicionales (incl. salsa sambal)
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
gỏi cuốn vịt
5.00
rollo de primavera de pato, fideos, verduras y hierbas (plato frío)
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
gỏi cuốn tôm
5.00
rollo de primavera de scampi, fideos, verduras y hierbas (plato frío)
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
gambas a la plancha
5.00
gegrilde gamba — (4 piezas)
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
sò điệp nướng mỡ hành
7.00
vieiras a la plancha al estilo vietnamita
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
lòng heo
6.00
morcilla vietnamita a base de 4 hierbas tradicionales y cacahuetes
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
saté de pollo en salsa de curry rojo y coco
5.00
kipsaté in rode curry-kokossaus — (3 piezas)
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
saté de corazón de pollo con dip de lima
5.00
kippenhartsaté met limoendip — (4 piezas)
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
rollo de primavera casero
4.00
huisbereide loempia — (2 piezas)
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
rollo de primavera vega caserovegetarian
4.00
huisbereide loempia vega — (2 piezas)
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
há cảo
4.00
aperitivo frito de ternera y cacahuetes (4 piezas)
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
xíu mại
4.00
aperitivo frito de cerdo y castaña de agua (4 piezas)
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
nem tôm
6.00
rollo de primavera de scampi marinado y pollo picado (4 piezas)
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
bánh tôm chiên
5.00
aperitivo de scampi empanado y batata (3 piezas)
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
bánh bao
5.00
pan al vapor relleno de carne picada, champiñón negro, huevo y hierbas vietnamitas
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
BÁNH MÌ THỊT NƯỚNG
10.00
2 bocadillos de cerdo asado al estilo vietnamita (chalotas encurtidas, zanahorias, pepino, cebollino, salsa)
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Platos Principales
chicken curry
11.00
con arroz frito
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Pollo al lemongrass
11.00
kip-citroengras — con arroz frito y ensalada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pollo con salsa de curry rojo y coco
11.00
kip met rode curry-kokossaus — con arroz frito y ensalada
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Pato caramelizado
11.00
gekarameliseerde eend — con arroz frito y ensalada
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Cerdo sweet chili
11.00
sweet chili varken — con arroz frito
estimación≈ 810 kcal75 g de carbohidratos
Fideos salteados con ternera
11.00
gewokte noedels met rundvlees
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Fideos salteados con pollo
11.00
gewokte noedels met kip
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Fideos salteados con pato
11.00
gewokte noedels met eend
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Curry de mariscos
11.00
seafood curry — con arroz frito
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Scampi caramelizados
11.00
gekarameliseerde scampi — con arroz frito y ensalada
estimación≈ 760 kcal66 g de carbohidratos
Fideos salteados con scampi
11.00
gewokte noedels met scampi
estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Bún Nem Nướng
11.00
brochetas de cerdo y scampi a la parrilla con fideos de arroz, hierbas vietnamitas y salsa de pescado
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Phở Bò
11.00
sopa de fideos vietnamita de ternera, caldo aromático y hierbas tradicionales
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Phở Bò - Sin Carbohidratos
11.00
phở bò - no carb — sopa vietnamita de ternera sin carbohidratos (250g), brotes de soja, caldo aromático y hierbas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Phở Gà
11.00
sopa de fideos vietnamita de pollo, caldo aromático y hierbas tradicionales
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Guarniciones
Arroz frito
3.00
gebakken rijst
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Arroz al vapor
2.00
gestoomde rijst
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratos
Fideos salteados con verdurasvegetarian
7.00
gewokte noedels met groenten
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada de mango
4.00
mangosalade
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Postres / Bebidas
Chè Chuối
4.00
pudín vietnamita de plátano, coco y tapioca
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 34
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Muchos entrantes bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de las opciones recomendables son entrantes. Existe una versión específica sin carbohidratos del phở bò.
11 aptos para diabéticos · 39 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Buxuslaan 34, 2940 Stabroek
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32485325573 info@vietcook.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vietcook.be/