Le Baron - Stavelot, Petit Coo
Petit Coo 6, 4970 Stavelot
Abierto ahora · hasta 23:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Almuerzo
Baguette de jamón o queso
8.00
Baguette jambon ou fromage
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Baguette Dagobert
10.00
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Baguette de albóndiga andaluza
10.00
Baguette boulette andalouse — albóndiga caliente con salsa andaluza
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Baguette de albóndiga picante
10.25
Baguette boulette piquante — albóndiga caliente con ajo, curry y mayonesa
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Baguette de carpaccio de ternera
13.75
Baguette carpaccio de boeuf — carpaccio de ternera, parmesano, rúcula, vinagre balsámico
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Baguette Noruega
13.75
Baguette Norvégienne — salmón, cebollas, huevo, salsa de eneldo
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Fricassée
13.50
3 huevos sobre pan blanco con jamón y queso
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Croque Monsieur
12.50
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Entrantes fríos
Plato de pescados ahumados sobre tostada
18.75
Assiette de poissons fumés sur toast
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
18.75
carpaccio de boeuf — parmesano, piñones y rúcula
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato Ardenés
19.75
Assiette Ardennaise
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas
Sopa de cebolla gratinada
9.75
Soupe à l'oignons gratinée
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopa de tomate
8.75
Soupe au tomates, crème et croutons — con nata y croutons
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Entrantes calientes
Croquetas de gambas artesanales
13.50
Croquettes de crevettes artisanales — 1, 2 o 3 piezas
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampis Chante Clair
18.75
6 uds, crema de tomate al vino blanco
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampis crema de ajo
18.75
Scampis crème-ail — 6 uds
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Camembert asado
18.75
Le camembert rôti avec jambon d'Ardennes — con jamón de las Ardenas
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada con queso Val-Dieu a la planchavegetarian
21.75
Salade avec fromage val-dieu grillé, noix et pommes — con nueces y manzanas
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada César
20.75
Salade César — pollo, croutons, parmesano
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Noruegapescatarian
21.75
Salade Norvégienne — salmón y trucha ahumados
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de escampis con pesto rojopescatarian
21.75
Salade de scampis au pesto rouge
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos de carne, servidos con patatas fritas y ensalada
Magret de pato con salsa de naranja
30.75
Magret de canard, sauce à l'orange — con verduras calientes y croquetas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Steak (BBB) maître d'hôtel
27.50
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Tagliata de ternera
31.50
Taglita de boeuf — con rúcula, aceite de trufa y lascas de parmesano
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Entrecôte ribeye Holstein madurado
41.50
Entrecôte ribeye Holstein maturée — +-400gr
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
Costillas en marinada oriental casera
25.50
Spare ribs dans sa marinade orientale maison
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Brocheta india
24.50
Brochette indienne, sauce cacahuète maison — con salsa de cacahuete casera
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Escalope de cerdo empanado
19.25
Escalope de porc panée
estimación≈ 850 kcal58 g de carbohidratos
Burger Black Angus Le Baron
25.50
con queso de Chimay, bacon y salsa de pimienta
estimación≈ 1150 kcal60 g de carbohidratos
Double burger Black Angus Le Baron
30.50
estimación≈ 1350 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Bouchée à la reine (vol-au-vent)
20.50
Bouchée à la reine (vol au vent)
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Albóndigas caseras en salsa de tomate casera
20.50
Boulettes maison en sauce tomate maison
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Albóndigas caseras en salsa cazadora casera
20.50
Boulettes maison en sauce chasseur maison
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Pescados
Filete de salmón con crema suavepescatarian
28.75
Filet de saumon à la crème douce
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Scampi chante clairpescatarian
23.75
10 uds, crema de tomate al vino blanco
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Trucha de las Ardenaspescatarian
23.50
Truite ardennaise — con crema de champiñones y beicon
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Trucha à la meunièrepescatarian
21.50
Truite à la meunière
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Pastas
Spaghetti boloñesa caseros
18.00
Spaghetti bolognaise maison
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Spaghetti baronaisevegetarian
17.00
con salsa de tomate casera y albahaca
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti carbonara
18.00
con nata, beicon y parmesano
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Para niños
Patatas fritas con nuggets de pollo
10.00
Frites avec nuggets de poulet
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Patatas fritas con bitterballen
11.00
Frites avec bitterbalen
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Patatas fritas con fricadelle
10.00
Frites avec fricadelle
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
10.00
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Albóndiga con tomate (1 ud)
13.50
boulette tomate 1 pce — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Crêpes
Crêpe naturalvegetarian
5.75
Crêpe nature avec sucre et/ou sirop — con azúcar y/o sirope
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Crêpe con mermeladavegetarian
6.75
Crêpe confiture avec sucre — con azúcar
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Crêpe con manzanavegetarian
7.25
Crêpe avec pommes et sucre et/ou sirop — con azúcar y/o sirope
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Crêpe con beicon
8.25
Crêpe au lard et sirop — con sirope
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Crêpe con quesovegetarian
8.25
Crêpe au fromage et sirop — con sirope
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratos
Crêpe Mikado
9.50
Crêpe mikado avec sauce chocolat et 1 boule de glace — con salsa de chocolate y 1 bola de helado
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Postres
Moelleux au chocolat
10.00
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Tiramisú casero
10.00
Tiramisu maison
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Crème brûlée de speculoos
10.00
Crème brulée au spéculoos
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 39
Coupe Dame Blanche
9.50
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Coupe Brésilienne
9.50
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Coupe de sorbete de frutasvegan
10.50
Coupe fruits sorbet
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Coupe Colonel
13.50
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratospesado 27
¿Esta carta sigue siendo correcta?
40veggie
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Cocina francesa con opciones limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una ensalada con queso Val-Dieu a la plancha o spaghetti baronaise. Para veganos hay un sorbete de frutas. El resto de la carta tiene mucha carne y pescado.
7 platos vegetarianos y 1 veganos de 58
49dia
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Elija entrantes o ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de las opciones bajas en carbohidratos son entrantes o ensaladas. Los platos de carne se sirven con patatas fritas.
9 aptos para diabéticos · 58 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Petit Coo 6, 4970 Stavelot
- Horario
- luncerradomarcerradomié11:00–23:00jue11:00–23:00vie11:00–23:00sáb11:00–23:00dom11:00–23:00The kitchen is open untill 21:00
- Contacto
- +3280684676 reservation@le-baron.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-baron.be/
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