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Le Loup Gourmand

Avenue Ferdiand Nicolay 19, 4970 Stavelot

Cerrado ahora · abre jue 12:00

BelgianFrench€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

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Plato / Postre
30.00
Plat / Dessert
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 24
Entrante / Plato
37.00
Entrée / Plat
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Entrante / Plato / Postre
45.00
Entrée / Plat / Dessert
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 25
Entrantes
Carpaccio de ternera estilo Vitello
20.00
Carpaccio de veau façon Vitello
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de jamón persillade estilo Borgoña
20.00
Terrine de jambon persillé comme en Bourgogne
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cassoulet de scampi a la americana
20.00
Cassolette de scampi à l’Américaine
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Sustituto de ternera a la Bordelesa
30.00
Onglet de veau à la Bordelaise
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Waterzooi de pollo campero estilo Ganto
30.00
Waterzooi de poulet fermier à la Gantoise
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de trucha con hierbas frescaspescatarian
30.00
Filet de truite aux herbes fraiches
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Imprescindibles Fuera de Carta
Ravioles de setas y trufavegetarian
Ravioles de champignons aux truffes, crème de Tartufata, roquette et tomates confites — con crema de Tartufata, rúcula y tomates confitados
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Croquetas de queso caserasvegetarian
Croquettes de fromage maison
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Pissaladière y filete de rabo de gallopescatarian
Pissaladière et filet de rouget, pesto à l’ail des ours — con pesto de ajo osuno
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Salmón confitado con cítricospescatarian
Pavé de saumon confit aux agrumes
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de pato cocinado a baja temperatura
Filet de canette cuit basse température, jus au miel de thym et lavande — con jugo de miel de tomillo y lavanda
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de buey irlandés
Pavé de bœuf irlandais, béarnaise maison — con bearnesa casera
estimación≈ 820 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Contracorte de buey
Contre filet de bœuf, béarnaise maison — con bearnesa casera
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tagliata de buey 'casera'
Tagliata de bœuf « maison », pleurottes tartufata, roquette et parmesan — con setas tartufata, rúcula y parmesano
estimación≈ 610 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Couscous
Royal (Cordero, Merguez, Brocheta de Buey, Pollo)
27.00
Royal (Agneau, Merguez, Brochette de Bœuf, Poulet)
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
Costillas de Cordero
26.00
Côtes d’Agneau
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Brocheta de Buey
26.00
Brochette de Boeuf
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 82
Pollo
23.00
Poulet
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 90
Merguez
23.00
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 86
Sin carnevegetarian
20.00
Sans Viande
estimación≈ 600 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 70
Postres Fuera de Carta
Helados Mövenpickvegetarian
Glaces Movenpick
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Baba au Rhum caserovegetarian
Baba au Rhum maison
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Crème brûléevegetarian
Crème brulée au gout du jour — Sabor del día
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Nougat glacévegetarian
Nougat glacé, coulis de framboise — con coulis de frambuesa
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Moelleux au chocolatvegetarian
Moelleux au chocolat, crème anglaise — con crema inglesa
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Colonelvegan
Colonel, sorbet citron et vodka — sorbete de limón y vodka
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Dame Blanche tradicionalvegetarian
Traditionnelle dame blanche, chocolat noir de noir, crème de mascarpone — chocolate negro y crema de mascarpone
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 23
Café liégeoisvegetarian
Café liégeois au café ardennais — con café de las Ardenas
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Plato de quesos regionalesvegetarian
Assiette de fromages régionaux
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

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62veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir ravioli de champiñones con trufa o un cuscús sin carne. El resto de las opciones vegetarianas son postres y un plato de quesos regionales.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 32

81dia
scoreestimación

Cocina belga y francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Las carnes y pescados se adaptan a una dieta baja en carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue Ferdiand Nicolay 19, 4970 Stavelot
Horario
lun12:00–14:30, 18:00–21:30
marcerrado
miécerrado
jue12:00–14:30, 18:00–21:30
vie12:00–14:30, 18:00–21:30
sáb12:00–14:30, 18:00–21:30
dom12:00–14:30, 18:00–21:30
Contacto
+3280862995 sprlleloupgourmand@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leloupgourmand.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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