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Restaurant Ukiyo

Polenlaan 5, 9190 Stekene

Cerrado ahora · abre 18:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Omakase
Cangrejo
Krab — Suero de leche - eneldo - ponzu
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de ternera
Rundertartaar — Miso - yema - cítricos
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bacalao
Kabeljauw — Mejillón - anguila ahumada - haba
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Langostina*
Langoustine* — Cangrejo de costa - XO - calabaza butternut
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pato
Eend — Geuze - madeira - acelga
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fresa
Aardbei — Cheesecake - huacatay - pandano
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
5 tiempos
110.00
5 smaken
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 29
6 tiempos (*)
140.00
6 smaken (*)
estimación≈ 1850 kcal95 g de carbohidratospesado 29
Queso en lugar de postre
9.00
Kaas i.p.v. dessert
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso extra
19.00
Kaas extra
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú del Almuerzo
Dorada
Dorade — Aguacate - plátano macho - soja
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Silver Fern Entrecôte
Silver Fern Entrecote — Zanahoria - apio nabo - geuze
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
3 tiempos
63.00
3 smaken
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
4 tiempos (*)
85.00
4 smaken (*)
estimación≈ 1350 kcal75 g de carbohidratospesado 33
Entrantes
Kingfish
36.00
Ponzu - pepino - aguacate
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Langostina
49.00
Langoustine — Cangrejo de costa - XO - calabaza butternut
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mollejas
39.00
Zwezerik — Duxelles - madeira - panko
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Lomo de bacalao
44.00
Kabeljauwhaas — Mejillón - anguila ahumada - haba
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Wagyu “Ito A5”
80.00
Verduras de temporada
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú solo contiene pescado y carne. Los platos incluyen tartar de ternera y bacalao.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

75dia
scoreestimación

Cocina japonesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La mayoría de los entrantes y platos principales son adecuados.

15 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Polenlaan 5, 9190 Stekene
Horario
lun12:00–16:30, 18:30–00:00
mar—
mié—
jue12:00–16:30, 18:30–00:00
vie12:00–16:30, 18:30–00:00
sáb18:30–00:00
dom12:00–16:30, 18:30–00:00
Contacto
+3232844737 info@restaurantukiyo.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantukiyo.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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