Gocklwirt
Weinbergstraße 9, 83071 Stephanskirchen
Cerrado ahora · abre jue 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Baguette de ajovegetarian
5.80
Knoblauch-Baguette — baguette de horno de piedra tostada con mantequilla de ajo y hierbas frescas
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Cóctel de gambas
16.90
Garnelen-Cocktail — gambas salvajes en salsa cóctel con piña fresca, tostadas y mantequilla
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Melón Cantalupo y Jamón Parma San Daniele
16.80
Cantaloup-Melone & San Daniele Parma-Schinken — con baguette de horno de piedra
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada de ave
14.50
Geflügelsalat — con mayonesa ligera de mango y curry, piña, uvas, tostadas y mantequilla
estimación≈ 410 kcal24 g de carbohidratos
Plato de entrantes Gocklwirts
16.80
Gocklwirts Vorspeisenplatte — antipasti, baby mozzarella, tomates, salmón curado casero con salsa de naranja y mostaza, cóctel de gambas, ensalada de ave, miel
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera bávara
17.80
Carpaccio vom bayerischen Rind — con mayonesa de mostaza de Dijon y pimienta, rúcula, tomates cherry, huevo de codorniz, balsámico añejo, pimienta y parmesano
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nuestras variedades de ensaladas
Plato de ensaladas variadasvegetarian
7.50
Bunter Salat-Teller — ensaladas de temporada con aliño de miel y balsámico
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de hojas con pato salteado
17.80
Blattsalat mit gebratenem Entenfleisch — setas, cebollas, verduras y aliño balsámico
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Schmankerl
16.80
Schmankerl-Salat — con Gocklhaxerl, Gocklbrüsterl y setas salteadas
estimación≈ 610 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de hojas con tiras de solomillo de ternera salteadas
21.80
Blattsalat mit gebratenen Rinder-Lenden-Streifen — con verduras salteadas marinadas, aliño francés de aceite de semillas de calabaza, croutons y parmesano
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Backhendl
17.80
Backhendl-Salat — ensalada de hojas con pollo maíz rebozado en semillas de calabaza, chutney de piña y mango y dip de nata y limón
estimación≈ 640 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Para nuestros pequeños invitados
Schnitzel de pavo "Koala"
9.80
„Koala“ Truthahnschnitzel — con salsa de setas a la nata y spätzle
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
"Biene Maja" ¾ Gockl
9.80
„Biene Maja“ ¾ Gockl — con patatas fritas
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel de pavo rebozado "Max und Moritz"
9.80
„Max und Moritz“ Gebackenes Truthahnschitzel — con patatas fritas
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Semmelknödel con salsavegetarian
6.50
Semmelknödel mit Soß’
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Spätzle con salsavegetarian
6.50
Spätzle mit Soß’
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Delicias bávaras
Sopa intensa de Tafelspitz
6.50
Kräftiges Tafelspitz-Supperl — con tiras de tortitas de hierbas
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tafelspitz cocido de novillo bávaro
23.80
G’sottener Tafelspitz vom bayerischen Jungbullen — con verduras, salsa ligera de cebollino y mostaza, patatas cocidas y rábano picante fresco
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
"Böfflamott" Ternera bávara estofada
23.80
„Böfflamott“ Geschmortes Braterl vom bayerischen Rind — con verduras glaseadas, semmelknödel y col lombarda con manzana
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 76
Platos principales
½ Gockl
13.50
½ Gockl - knusprig gebraten — frito crujiente
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
½ Gockl con patatas fritas y mazorca de maíz
17.80
½ Gockl mit Pommes frites und Maiskolben
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Knödel-Gröstl bávaro
17.50
Bayerisches Knödel-Gröstl — con cebollas, beicon, huevo, hierbas frescas, salsa y una pequeña ensalada
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Fleischpflanzerl de Gocklwirt
18.50
Gocklwirt’s Fleischpflanzerl — sobre setas a la crema con puré de patatas y una pequeña ensalada
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gockl-Burger
19.50
pechuga de pollo al maíz empanada en semillas de calabaza sobre brioche casero con tomate, lechuga, pepino, cebolla
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Rahmschnitzel
19.50
de pavo con spätzle caseros, setas a la crema y verduras de temporada
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Wiener Schnitzel
26.90
de ternera bávara, frito en mantequilla con patatas con hierbas, arándanos caseros y verduras
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Zwiebelrostbraten
27.90
de lomo de ternera bávaro con spätzle de queso, judías con beicon, salsa de cerveza negra y cebolla frita
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Cordon Bleu
27.90
de ternera bávara, frito en mantequilla con patatas con hierbas, arándanos caseros y verduras
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
¾ pato campesino al horno
24.90
¾ ofenfrische Bauern-Ente — con dumpling de patata, col lombarda a la naranja, jugo de romero y puré de manzana
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Plato de aves de Gocklwirt
24.90
Gocklwirts Geflügelplatte — pato campesino asado, Gockl crujiente y medallón de pavo a la parrilla, dumpling de patata, verduras glaseadas, col lombarda
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Vegetariano y Repostería
Falafel-Burgervegan, vegetarian
17.50
falafel sobre brioche casero con ensalada, verduras salteadas, col lombarda marinada, salsa de burger, batata
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Käsespätzle caserosvegetarian
16.50
Hausgemachte Käsespätzle — con cebolla frita y una pequeña ensalada
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Camembert fritovegetarian
13.90
Gebackener Camembert — con arándanos y un bouquet de ensalada variada
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kaiserschmarrnvegetarian
16.50
Kaiserschmarrn im Reindl serviert — servido en sartén con compota de manzana y nata de arándanos
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 31
Delicias de verano
Gazpacho de sandía y pepino
14.80
Wassermelonen-Gurken-Gazpacho — sopa de verduras fría con sandía, pepino, pimiento, tomates cherry, albahaca, pan blanco tostado, aioli
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada Vitalvegetarian
17.50
Vital-Salat — ensalada de verano con higos frescos, nectarina, baby mozzarella, aguacate, tomates cherry, Chioggia, vinagreta de granada
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Burrata y jamón de San Daniele
19.80
Burrata & San-Daniele-Schinken — burrata de búfala siciliana y jamón de San Daniele sobre tomates con aceite de albahaca, balsámico y pan de piedra
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratos
Salmón Label Rouge curado en casa
19.80
Hausgebeizter Label-Rouge-Lachs — con frisée joven, aguacate, mango, huevo de codorniz y mayo de wasabi y lima
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zucchini-Pflanzerlvegetarian
17.90
sobre verduras al horno con rebozados de setas, ensalada de verano y dip de limón y pimienta
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Risotto de orzo al limón con brocheta de gambas rojas y calamares
25.80
Zitronen-Orzo-Risotto mit gegrilltem Rotgarnelen-Calamari-Spieß — con setas frescas, tomates confitados y espinacas baby
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Simsseer Fisch-Schmankerl
24.80
Pescado frito del lago Sims & croquetas de lucio sobre ensalada de patata, rábano y pepino con remoulade de tomate
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medallones de corzo local
31.00
Medaillons vom heimischen Reh — Sobre brócoli silvestre con rebozados de setas, salsa de cassis y cereza & mousseline de apio y patata
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Summer-Mixed-Grill
29.00
Filete de lomo de novillo bávaro, brochetas de pollo Kikok & gamba roja sobre verduras al horno con maíz
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Chiemgauer Bachsaibling
25.80
Trucha común frita o pochada 'azul' en caldo de raíces con mantequilla fundida, patatas y ensalada
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú de verano
Menú de verano 4 tiempos
65.00
Sommer-Menü 4 Gänge — Aperitivo, salmón Label Rouge, gazpacho de sandía y pepino, pechuga de pollo Kikok, medallones de corzo, postre
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 31
Menú de verano 5 tiempos
79.00
Sommer-Menü 5 Gänge — Aperitivo, salmón Label Rouge, gazpacho de sandía y pepino, pechuga de pollo Kikok, medallones de corzo, postre
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 31
Dulces y Postres
Pasteles o tartas caserasvegetarian
4.90
Hausgemachte Kuchen oder Torten-Stücke — Raciones con nata montada
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Millirahmstrudel a la sarténvegetarian
6.50
Millirahmstrudel im Pfandl — Con salsa de vainilla y nata montada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Panna Cotta de lavandavegetarian
9.80
Lavendel-Panna-Cotta — Con fresas frescas & sorbete de mango
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Crème brûlée de haba tonkavegetarian
9.80
Tonka-Bohnen-Creme-bruleé — Crema flambeada con frutas exóticas & helado de cereza
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Topfenknödel
9.80
Bollo de requesón sobre albaricoques asados con helado de nuez
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 33
La Tentación Dulce de Gocklwirt
13.90
Gocklwirt’s Süße Versuchung — Variedad de dulces presentados en una fuente de varios niveles
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Fondue de chocolate
14.50
Schokoladen-Fondue — Chocolate blanco o negro con frutas, gofres, helado y nata montada
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Apfelkücherl
7.90
Buñuelos de manzana con helado de vainilla & nata montada
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Brotzeiten y Delicias
Ensalada de salchichas bávara
10.90
Bayerischer Wurstsalat — Con cebollas, pepinillos, tomates, rábanos, cebollino y pan rústico
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas suiza
11.50
Schweizer Wurstsalat — Con queso Emmental, cebollas, tomates, pepinillos y pan rústico
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de quesovegetarian
11.50
Käse-Salat — Con queso Emmental y Edam, cebollas, tomates, pepinillos, pimientos y pan rústico
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Plato Brotzeit de Gocklwirt
14.50
Gocklwirt’s Brotzeitplatte — Embutido, queso, jamón, tocino, pepinillos, rábano picante, tomate, rábano y pan rústico
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Knödel bávaro al vinagrevegetarian
11.50
Bayerischer Essig-Knödel — Rodajas marinadas de Semmelknödel con cebollas, pepinillos, tomates y cebollino fresco
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Tabla de quesosvegetarian
12.50
Käse-Platte — Edam, Emmental, Camembert, rábanos, pepinillos, tomates y pan rústico
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
68veggie
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Cocina bávara con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una Falafel-Burger o Zucchini-Pflanzerl. También hay Käsespätzle y Camembert rebozado.
17 platos vegetarianos y 1 veganos de 61
69dia
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Cocina Bávara Baja en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las ensaladas y las carnes a la parrilla son buenas opciones.
19 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Weinbergstraße 9, 83071 Stephanskirchen
- Horario
- luncerradomarcerradomiécerradojue17:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00bis 25.09.2026 geschlossen!. Warme Küche bis 20:30 Uhr!
- Contacto
- +4980361215 info@gocklwirt.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gocklwirt.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %