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Perini Wine Champagne & Food

Klarabergsviadukten 49, 111 64 Stockholm

Cerrado ahora · abre 10:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Affettati Misti
220.00
Tabla de embutidos con pecorino, provolone y aceitunas
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bresaola con Rucola e Grana
180.00
Bresaola con rúcula, semillas de calabaza, grana, aceite de oliva y limón
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrattina con Concasse di Pomodoro e Pangrattatovegetarian
178.00
Burrata con concassé de tomate y pangrattato
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
175.00
Ternera cortada finamente con crema de atún
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pinsa Romana
Perellis Pinsa
198.00
Pinsa con Nduja, stracciatella y prosciutto crudo
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Ensaladas
Insalata Caesar con Scampipescatarian
210.00
Ensalada Caesar con scampi salteados con chile y ajo
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pasta
Ravioli di stagionevegetarian
198.00
Ravioli vegetarianos frescos con salsa de mantequilla de tomate y salvia
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Casoncelli alla Bergamasca
220.00
Pasta rellena de pera, almendra y ternera con pancetta, salvia, mantequilla y grana
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Spaghetti al Pesto con Stracciatellapescatarian
210.00
Pasta con scampi, calabacín, vino blanco, ajo, chile y tomate
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Salsiccia alla Perinivegetarian
220.00
Spaghetti con pesto de albahaca y stracciatella
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Platos Principales
Scampi Picantipescatarian
240.00
Scampi al ajo y chile con vino blanco, perejil y tomates, servidos con pan de ajo
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos
Postres
Tiramisuvegetarian
98.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Torta al Cioccolatovegetarian
65.00
Pastel de chocolate con nata montada
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Affogatovegetarian
85.00
Helado de vainilla con espresso
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Menú 1
Salami
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Parmense
Parmaskinka
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bresaola
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de mariscospescatarian
Skaldjurssallad
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mozzarella capresevegetarian
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de pasta con pestovegetarian
Pasta sallad med pesto
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
Verduras al hornovegan, vegetarian
Ugnsstekta grönsaker
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Alcachofas marinadasvegan, vegetarian
Marinerade kronärtskockor
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Aceitunasvegan, vegetarian
Oliver
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Focacciavegan, vegetarian
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Tiramisú o pannacottavegetarian
Tiramisu eller pannacotta
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Menú 1
550.00
Meny 1
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menú 2
Mini pizzas
Mini-pizzor
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Menú 2
430.00
Meny 2
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratos
Almuerzo del Día
Pescado/carne del día
165.00
Dagens fisk/kött
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta del día
145.00
Dagens pasta
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta vegetariana del díavegetarian
145.00
Dagens vegetarisk pasta
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 74
Lasagne
145.00
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Ravioli
145.00
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Triss di pasta
145.00
Degustación de las tres pastas del día
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Ensalada César con pollo y bacon
185.00
Caesarsallad med kyckling och bacon
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de la semana
185.00
Veckans sallad
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada de gambaspescatarian
185.00
Räksallad med avocado, ägg, tomat och Rhode island-dressing — Con aguacate, huevo, tomate y salsa Rhode Island
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmón curadopescatarian
195.00
Rimmad lax med dillstuvad potatis — Con patatas estofadas al eneldo
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Comida italiana y vinos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los vegetarianos pueden pedir ravioli di stagione y spaghetti al pesto con stracciatella. Hay burrattina con concassé de tomate. Los veganos tienen focaccia y aceitunas.

14 platos vegetarianos y 4 veganos de 38

70dia
scoreestimación

Antipasti y ensaladas italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los antipasti y varias ensaladas contienen pocos carbohidratos.

18 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Klarabergsviadukten 49, 111 64 Stockholm
Horario
lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mié10:00–22:00
jue10:00–22:00
vie10:00–22:00
sáb10:00–22:00
dom10:00–22:00
lunch served from 11:00 to 15:00 Monday - Friday
Contacto
+468217000 info@perini.se
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perini.se/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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