Mama Ye's - Kungsgatan
Kungsgatan 29, 111 56 Stockholm
Abierto ahora · hasta 21:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SUSHI
7 Piezas
110.00
7-Bitars — 5 nigiri y 2 maki
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratos
9 Piezas
130.00
9-Bitars — 6 nigiri y 3 maki
estimación≈ 540 kcal67 g de carbohidratosequilibrado 65
11 Piezas
150.00
11-Bitars — 7 nigiri y 4 maki
estimación≈ 660 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
15 Piezas
175.00
15-Bitars — 10 nigiri y 5 maki
estimación≈ 880 kcal108 g de carbohidratos
Mama-sushi
150.00
11 piezas sin pescado crudo
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Shake-sushi
140.00
8 nigiri de salmón
estimación≈ 480 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 70
Shake-avocado
140.00
Shake-avokado — 4 de salmón y 4 de aguacate
estimación≈ 510 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 73
Shake-ebi
140.00
4 de salmón y 4 gambas ebi
estimación≈ 470 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 70
Shake-tuna
140.00
4 de salmón y 4 de atún
estimación≈ 460 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 70
Sashimi Moriwase
190.00
Pescado crudo
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Futomaki
150.00
Salmón, arroz, ensalada, edamame, alga, aguacate, pepino, surimi, salsa faux nagi, sésamo
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Yakiniku Roll
175.00
Yakiniku, cebolla, aguacate, ensalada crujiente, chilimayo, sésamo, salsa faux nagi
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratos
Veggie-rollvegetarian
145.00
Ensalada crujiente, cebolla, pepino, aguacate, sésamo (opción vegetariana)
estimación≈ 410 kcal62 g de carbohidratos
California roll
150.00
Surimi, ensalada crujiente, aguacate, pepino, puerro, mayonesa, sésamo
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Alaska roll
170.00
Salmón, ensalada crujiente, cebollino, aguacate, pepino, mayonesa, sésamo
estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Alaska Flame NOVEDAD
170.00
Alaska Flame NYHET — Salmón sellado, pepino, aguacate, cebollino y chilimayo
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratos
Spicy tuna
170.00
Atún, pepino, aguacate, mayonesa gochujang, sésamo
estimación≈ 500 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Philadelphia roll
170.00
Salmón, pepino, aguacate, queso Philadelphia, salsa faux nagi, sésamo
estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratos
Chicken Roll NOVEDAD
170.00
Chicken Roll NYHET — Pollo frito, pepino, aguacate, cebollino y chilimayo
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratos
Tempura roll
175.00
Langostino tempura, pepino, aguacate, chilimayo, sésamo
estimación≈ 590 kcal62 g de carbohidratos
Spicy Tuna Frito NUEVO
180.00
Friterad Spicy Tuna NYHET — Rollo de sushi frito con atún, aguacate, pepino, cebollino y mayonesa gochujang
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Sushi Familiar
400.00
Familjesushi — 30 piezas variadas en bandeja
estimación≈ 2100 kcal240 g de carbohidratospesado 33
Sushi-nigiri
18.00
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
PLATOS CALIENTES
Satay gai
145.00
Brochetas de pollo con salsa de cacahuete
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori
145.00
Brochetas de pollo con salsa de soja
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Gaeng ped gai
155.00
Pollo con curry rojo y leche de coco
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gaeng ped pakvegan
155.00
Tofu con curry rojo y leche de coco
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gai pad maamuouang
155.00
Pollo salteado con anacardos y verduras
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pad krapow gai
155.00
Pollo salteado con albahaca picante y verduras
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pad krapow pakvegan
155.00
Tofu salteado con albahaca picante y verduras
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pad krapow gong
170.00
Langostinos salteados con albahaca picante y verduras
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pad krapow nuea
170.00
Ternera salteada con albahaca picante y verduras
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gaeng keowan gong
170.00
Langostinos en curry verde y leche de coco
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
General tso
170.00
General tsu — Pollo frito salteado con salsa agridulce picante
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Yakiniku
180.00
Tiras de ternera con salsa de soja
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
FIDEOS
Pad thai gai
155.00
Fideos de arroz salteados con verduras, pollo, huevo, cacahuetes, chile y lima
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Pad thai pak
155.00
Fideos de arroz salteados con verduras, tofu, huevo, cacahuetes, chile y lima
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 70
Pad thai gong
170.00
Fideos de arroz salteados con verduras, langostinos, huevo, gambas pequeñas, cacahuetes y chile
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Pad thai nuea
170.00
Fideos de arroz salteados con verduras, ternera, huevo, cacahuetes, chile y lima
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Pad senme gai
155.00
Fideos de huevo salteados con verduras, pollo, huevo y carne mixta
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
Pad senme pak
155.00
Fideos de huevo salteados con verduras, tofu y huevo
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Pad senme gong
170.00
Fideos de huevo salteados con verduras, gambas tigre y huevo
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Pad senme nuea
170.00
Fideos de huevo salteados con verduras, ternera y huevo
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
ARROZ FRITO
Fried rice pollo
155.00
Fried rice kyckling — Con verduras frescas picadas y huevo
estimación≈ 780 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 70
Fried rice tofu
155.00
Con verduras frescas picadas y huevo
estimación≈ 740 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
Fried rice gambas
155.00
Fried rice räkor — Con verduras frescas picadas y huevo
estimación≈ 760 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77
Fried rice ternera
165.00
Fried rice biff — Con verduras frescas picadas y huevo
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 68
Fried rice especial
175.00
Fried rice special — Con verduras frescas picadas, huevo y carnes variadas
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
BOWLS
Bun cha
175.00
Ensalada de fideos de arroz vietnamita, albóndigas de pollo, rollito, salsa de pescado y lima, vegetales y cilantro
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Aloha poke
175.00
Salmón, arroz sushi, ensalada mixta, edamame, algas, aguacate, sriracha mayo y semillas de sésamo
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Bibimbap
185.00
Plato nacional coreano con verduras, ternera en tiras, huevo y salsa de chile especial
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
PLATOS PEQUEÑOS
Kimchivegan
60.00
Col china fermentada con chile
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Goma wakame
60.00
Ensalada de algas (opción vegetariana disponible)
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chun juanvegan
55.00
Pequeños rollitos de primavera vegetarianos
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chá gió
80.00
Rollitos de primavera fritos con papel de arroz, rellenos de cerdo, gambas, fideos y verduras
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edamamevegan
70.00
Vainas de soja verdes
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
COMBINACIONES
Sushi-gaeng ped gai
175.00
5 sushi y gaeng ped gai
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Mamas deli-låda
195.00
4 sushi, yakiniku y curry rojo de pollo
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
DUMPLINGS EXTRA
Mamas dumplings cerdo/pollo/tofu
Mamas dumplings fläsk/ kyckling/tofu — Empanadillas rellenas de verduras y cerdo picado, pollo o tofu
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuevas Guarniciones
Cai Xin
90.00
Hortaliza china con salsa de ajo y ostras
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada de pepinovegan
70.00
Gurksallad — Pepino con ajo y chile
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Daikon encurtidovegan
60.00
Inlagd Daikon — Rábano con un toque de chile
estimación≈ 50 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de patata picantevegan
60.00
Kryddig potatissallad — Patata rallada con nuestro aceite aromático de chile y Sichuan
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
Rollos Especiales
Chicken Roll
165.00
Pollo frito, pepino, aguacate, cebollino y chilimayo
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Futomaki frito
175.00
Friterad futomaki — Futomaki frito con salmón, aguacate, pepino y surimi. Cubierto con chilimayo
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Bowls
Pollo
170.00
Kyckling — Base: arroz, ensalada mixta, edamame, goma wakame, aguacate, mango, aliño de sésamo y chilimayo
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Tofuvegetarian
170.00
Base: arroz, ensalada mixta, edamame, goma wakame, aguacate, mango, aliño de sésamo y chilimayo
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Salmónpescatarian
170.00
Lax — Base: arroz, ensalada mixta, edamame, goma wakame, aguacate, mango, aliño de sésamo y chilimayo
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Atúnpescatarian
175.00
Tonfisk — Base: arroz, ensalada mixta, edamame, goma wakame, aguacate, mango, aliño de sésamo y chilimayo
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Ternera
180.00
Nötkött — Base: arroz, ensalada mixta, edamame, goma wakame, aguacate, mango, aliño de sésamo y chilimayo
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Langostinos Tempura
180.00
Tempura räkor — Base: arroz, ensalada mixta, edamame, goma wakame, aguacate, mango, aliño de sésamo y chilimayo
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 75
SOPA
Wonton
90.00
Empanadillas hechas a mano rellenas de cerdo picado
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tom yum gongpescatarian
95.00
Champiñones frescos y scampi, condimentados con limoncillo, cilantro, chile fresco y hojas de lima
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Guarniciones
Gyoza
80.00
Empanadillas fritas rellenas de cerdo y verduras
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
THai
Gaeng pedvegetarian
155.00
Curry rojo con leche de coco y verduras
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gaeng keowanvegetarian
155.00
Curry verde con leche de coco y verduras
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pad krapaw
155.00
Albahaca picante con verduras y salsa piri piri de Mama
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pad maamuoang
155.00
Wok popular con verduras en salsa de ostras y anacardos
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pad thai
155.00
Fideos de arroz salteados con verduras, huevo, cacahuetes triturados y chile en polvo
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Pad Senmevegetarian
155.00
Fideos de huevo al wok con verduras y huevo
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Sartén de Hierro
Duck Special
210.00
Pato frito con la salsa especial de Mama
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Sichuan Tenderloin
280.00
Solomillo de ternera con brotes de soja en aceite de chile de Sichuan, cilantro y cebollino
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sichuan Chicken
200.00
Pollo con brotes de soja en aceite de chile de Sichuan, cilantro y cebollino
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Spicy Squidpescatarian
205.00
Calamar con chile, ajo y verduras de temporada
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Arroz frito
Chao Fan Special
170.00
Ternera, gambas y pollo
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
MAMa Ye’s asian kitchen
Dolsot bibimbap
190.00
Plato nacional coreano con verduras, ternera y huevo. Servido en cuenco de piedra caliente
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 84
General Tzu
165.00
Pollo ligeramente frito con salsa agridulce picante y verduras
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada de sushivegetarian
170.00
Isbergssallad,gurka, böngroddar, picklad rödlök och morot — Lechuga iceberg, pepino, brotes de soja, cebolla roja encurtida y zanahoria con cebolla frita, mayonesa y sésamo
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rollos
Inside-out
140.00
Igual que el anterior con semillas de sésamo
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
California Rollpescatarian
145.00
Californa Roll — Surimi, lechuga iceberg, aguacate, pepino, mayonesa y sésamo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
SUSHI
4 piezas
70.00
4 bitar — 2 nigiri y 2 maki
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
7 piezas
105.00
7 bitar — 2 nigiri y 2 maki
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 68
9 piezas
125.00
9 bitar — 5 nigiri y 2 maki
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos
11 piezas
145.00
11 bitar — 6 nigiri y 3 maki
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratos
15 piezas
170.00
15 bitar — 10 nigiri y 5 maki
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratos
Mama sushi
145.00
11 piezas sin pescado crudo
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Postre
Plátano fritovegetarian
75.00
Friterad banan — Plátano frito clásico con helado de vainilla y sirope
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Fondant de chocolatevegetarian
85.00
Choklad fondant — Fondant de chocolate con helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
¿Esta carta sigue siendo correcta?
60veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos asiáticos y sushi
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como Pad thai pak y Gaeng ped pak. Las opciones vegetarianas incluyen el Veggie-roll y los dumplings de tofu.
16 platos vegetarianos y 8 veganos de 98
71dia
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Opciones Asiáticas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los woks calientes y el sashimi son buenas opciones.
32 aptos para diabéticos · 99 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kungsgatan 29, 111 56 Stockholm
- Horario
- lun11:00–21:00mar11:00–21:00mié11:00–21:00jue11:00–21:00vie11:00–21:00sáb12:00–21:00dom12:00–21:00Lunchtid måndag- fredag 11-15
- Contacto
- +4684112405
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamayes.se/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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