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Le Bistrot des Copains - Strasbourg, 12 Quai Finkwiller

quai Finkwiller 12, 67000 STRASBOURG

Cerrado ahora · abre 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Les Entrées
Os à moelle gratiné, lard et pleurotes
12.50
Roasted bone marrow with bacon and oyster mushrooms
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarte fine de tomate au pesto, glace chèvre mielvegetarian
10.00
Tomato tart with pesto and goat cheese ice cream
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Fines tranches de filet de sanglier fumé, céleri rémoulade au gingembre
11.00
Smoked wild boar fillet with celery remoulade
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tataki d’onglet de bæuf et pickles de légumes
9.50
Beef hanger steak tataki with pickled vegetables
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartare de saumon au combawapescatarian
11.50
Salmon tartare with combawa
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de canard maison, chutney du moment, pain de pommes de terre
14.90
Homemade duck foie gras with chutney
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratos
Escargots au beurre maîtra d’hôtel
6.50
Escargots with maître d'hôtel butter — 6 pièces 6.50 12 pièces 11.90
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Les Salades
Salade duo de poulpe et espadon cuit à la braise, légumes à l’olivadepescatarian
24.00
Grilled octopus and swordfish salad
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade de filet de sanglier fumé de chasse locale, figues et noisettes
17.50
Smoked wild boar salad with figs and hazelnuts
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade de saumon mariné aux baies roses, bruschetta à l’avocat et caviar de harengpescatarian
17.90
Marinated salmon salad with avocado bruschetta
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade de légumes braisés et mozzarella au pestovegetarian
13.00
Braised vegetable and mozzarella salad
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Le Coin des Végétariens
Brochette de légumes braisés, sauce chimichurri et risottovegetarian
17.00
Braised vegetable skewers with risotto
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
Le burger végétarien, frites et salade vertevegetarian
16.50
Vegetarian burger with fries — Pain burger, mozzarella, pesto, galette de lentilles corail, oignon rouge, salade verte
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Les Poissons
Poulpe cuit à la braise, risotto de légumes et tomates citronnéespescatarian
32.00
Grilled octopus with vegetable risotto
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Finger d’espadon cuit à la braise, croúbte de pavot et pignons de pin, sauce chimichurri, frites de patate doucepescatarian
23.00
Grilled swordfish finger with sweet potato fries
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 84
Les Viandes
Steak flambé, sauce au poivre, frites
20.00
Flambé steak with pepper sauce and fries
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Onglet de bæuf cuit à la braise, échalotes en chemise, frites
24.50
Grilled beef hanger steak with fries
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Brochette de bæuf cuite à la braise et marinée au piment d’Espelette, frites
23.90
Grilled beef skewers with fries — Choix de sauce : poivre, chimichurri, béarnaise, jus au beurre noisette. Choix de garniture : frites de patates douces, frites fraîches
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Filet de poulet jaune d’alsace en croúbte d’amandes, risotto de légumes de saison
21.00
Almond-crusted chicken fillet with risotto
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Echine de porc façon porc au caramel cuit à la braise, légumes concombre et frites de patate douce
18.50
Caramelized pork neck with sweet potato fries
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
Cocotte de gibier de chasse locale, purée de pommes de terre
22.00
Local game stew with mashed potatoes
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Burger des copains, frites et salade
18.30
Beef burger with bacon and fries — Pain burger, bæuf haché, lard, fromage, tomate, salade et cornichon
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Les Fromages
Assiette de glace au Munster, cumin et glace au chèvre et mielvegetarian
6.50
Munster and goat cheese ice cream platter
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Munster fumé, pain de pommes de terrevegetarian
7.50
Smoked Munster cheese with potato bread
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Les Desserts Les Glaces
Nage de myrtilles et framboises, glace bulgare et amande caraméliséesvegetarian
6.50
Blueberry and raspberry medley with Bulgarian ice cream
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Café ou Chocolat liégeoisvegetarian
7.90
Café or Chocolat liégeois — Glace café ou glace chocolat, café froid ou chocolat froid et chantilly
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Crème brûlée à la vanillevegetarian
6.50
Vanilla crème brûlée
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Crémeux chocolat, sorbet framboise, éclats de meringuevegetarian
7.00
Chocolate creamy dessert with raspberry sorbet
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
Ananas rôti au romarin, crème de mascarpone au Diplomaticovegetarian
8.50
Roasted pineapple with mascarpone cream
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Moelleux au chocolat cuit minute, glace vanillevegetarian
9.50
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat noirvegetarian
8.90
Profiteroles with vanilla ice cream
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Café gourmandvegetarian
8.50
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Dame Blanche ou Dame Noirevegetarian
7.90
Dame Blanche or Dame Noire — Banane, 3 boules de glace vanille, chantilly, sauce chocolat
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratospesado 29
Banana Splitvegetarian
9.50
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Sorbets arrosé (3 boules)vegan
8.50
Assorted sorbets — Sorbet ou glace
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Les Tartes Flambées
Tarte flambée de Saison
Seasonal Tarte Flambée — A découvrir sur les ardoises ou auprès de notre équipe en salle
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Tarte flambée Traditionnelle
11.90
Traditional Tarte Flambée — Fromage blanc, oignons, lardons
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Tarte flambée Gratinée
12.50
Gratin Tarte Flambée — Fromage blanc, oignons, lardons, Emmental râpé
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tarte flambée Munster
13.90
Munster Tarte Flambée — Fromage blanc, oignons, lardons, Munster
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Tarte flambée du Bistrot
13.90
Bistro Tarte Flambée — Fromage blanc, oignons, lardons, filet de sanglier fumé, noisette
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Menu enfant
Menu enfant – 9.50
9.50
Kids menu: Chicken nuggets and fries — Nuggets de poulet, frites OU 1/2 Tarte flambée au choix + 2 boules de glace au choix
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Menu de Noël - Menu Adulte
Amuse-bouche
72.00
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Saint-Jacquespescatarian
Scallop carpaccio — vinaigrette passion-citron vert et huile d'aneth
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Magret de canard rôti
Roasted duck breast — jus réduit aux épices douces, purée de patate douce et légumes de saison
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Finger glacé au mascarpone et chocolatvegetarian
Mascarpone and chocolate finger — façon tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Menu de Noël - Menu Enfant
Menu Enfant
36.00
Kids menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Menu du Nouvel An - Menu Adulte
Ceviche de dorade aux agrumespescatarian
Sea bream ceviche — mangue et coriandre fraîche
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Filet de lotte rôtipescatarian
Roasted monkfish fillet — sauce homardine, écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Quasi de veau rôti
Roasted veal shoulder — jus réduit au thym, pommes grenailles et légumes glacés
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Délice à la crème au beurrevegetarian
Buttercream delight — vanille et éclats de chocolat
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 28

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Dirección
quai Finkwiller 12, 67000 STRASBOURG
Horario
lun11:30–14:30, 18:30–22:00
mar11:30–14:30, 18:30–22:00
mié11:30–14:30, 18:30–22:00
jue11:30–14:30, 18:30–22:00
vie11:30–14:30, 18:30–22:00
sáb11:30–15:00, 18:30–23:00
dom11:30–15:00, 18:30–22:00
Contacto
+330388362266
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdescopains.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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