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Restaurant Umami - Strasbourg, 8 Rue des Dentelles

rue des Dentelles 8, 67000 Strasbourg

Cerrado ahora · abre 19:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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MENU UMAMI
MENU UMAMI
95.00
Umami Menu
La Truite fumée
Smoked Trout with Japanese Rice — Riz japonais, sauce au Gochujang
Les Gyozas de Canard au foie gras
Duck and Foie Gras Gyoza — Sauce au vinaigre noir
Le Poisson selon arrivage
Fish with Mussel Curry — Curry de moules au lait de coco
Le filet de Veau
Veal Fillet with Shio Koji — Jus infusé au Shio koji et beurre noisette
Le crémeux de yaourt et chocolat blanc
Yogurt and White Chocolate Cream — Quetsches pochées / Sorbet quetsches-miso
Assiette de fromages « La Cloche à Fromage »
Cheese Plate
MENU VÉGÉTARIEN
MENU VÉGÉTARIENvegetarian
78.00
Vegetarian Menu
Le sashimi de Pastèquevegetarian
Watermelon Sashimi — Marinade au piment jalapeno, pickles de melon
Les Gyozas de champignonsvegetarian
Mushroom Gyoza — Sauce hoisin acidulée au ponzu
Les Tomates rôtiesvegetarian
Roasted Tomatoes with Red Curry — Sauce au curry rouge et lait de coco
Le Tofu laqué au misovegetarian
Miso Glazed Tofu — Sauce barbecue à la coréenne

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Práctico

Dirección
rue des Dentelles 8, 67000 Strasbourg
Horario
lun19:30–20:30
marcerrado
miécerrado
juecerrado
vie19:30–20:30
sáb12:00–13:00, 19:30–20:30
dom12:00–13:00, 19:30–20:30
Contacto
+33388328053 contact@restaurant-umami.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-umami.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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