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La Corde à Linge

Place Benjamin Six 2, 67000 Strasbourg

Abierto ahora · hasta 00:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ensaladas
Le « Marcel »vegetarian
14.90
Ensalada vegetariana, verduras de temporada y tostada de hummus con cebolla caramelizada
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Le Tablier
15.80
Ensalada, tiras de ave, Comté, panceta a la parrilla, croutons
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La Pèlerinevegetarian
15.50
Ensalada vegetariana, tomate, oliva, maíz, pimientos, cebollas rojas, tostada de guacamole y huevo mollet
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La Mini Jupe
17.00
Ensalada de tomates cherry, pesto rojo, chips de pan y mozzarella di bufala
estimación≈ 490 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
La Robe à Fleur
15.50
Ensalada, queso de cabra caliente empanado con almendras, pepino, tomates cherry y judías verdes
estimación≈ 580 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La Marinièrepescatarian
18.70
Ensalada, salmón gravlax artesanal, colas de gambas y rillettes de salmón
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Le paréovegetarian
15.80
Ensalada de penne vegetariana, feta, aceitunas marinadas, pepino, pimientos
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
La Culotte à Jabot
18.70
Ensalada, foie gras de pato casero, jamón ahumado, chutney de naranja y croutons
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Le Corset
16.20
Ensalada alsaciana con Emmental y cervelas
estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrantes
Gazpacho de maízvegetarian
7.50
Gaspacho de maïs, vinaigre de xérès, popcorn & pain grillé — Vinagre de jerez, palomitas y pan tostado (vegetariano)
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Terrina de campo casera
9.70
terrine de campagne maison, pain grillé & cornichons — Pan tostado y pepinillos
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
6 Escargots
11.50
6 EScargots au beurre persillé — Con mantequilla de perejil
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostada de verdurasvegetarian
11.00
Tartine de légumes de saison, guacamole & feta — Verduras de temporada, guacamole y feta (vegetariano)
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Foie gras de pato francés
18.00
Foie gras de canard français & chutney à l’orange — Con chutney de naranja
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hamburguesas
Le Pur Laine
17.20
La auténtica cheeseburger con Comté
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Taffetasvegetarian
14.20
Veg. Salteado de setas silvestres con crème fraîche y perejil
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Le Blue jean’s
17.20
Con una loncha fundente de Bleu d'Auvergne
estimación≈ 870 kcal45 g de carbohidratos
Le hansi
17.20
Con una loncha fundente de Munster
estimación≈ 860 kcal45 g de carbohidratos
Flanellevegetarian
13.60
Veg. Salsa de tomate con hierbas frescas, lascas de parmesano
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Le raphiavegetarian
17.20
Hamburguesa de garbanzos vegetariana con hierbas, empanada con copos de maíz, Comté
estimación≈ 740 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 70
Feutrine
13.60
Crème fraîche, lardons grillados con cebollas y croutons
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Kelsch
14.20
Salsa de queso Munster fundido, lardons grillados con cebollas, jamón cocido y jamón ahumado
estimación≈ 920 kcal42 g de carbohidratos
Otras Especialidades
Tartar de Ternera
18.50
Tartare de Boeuf — Clásico tartar de carne charolesa con missele (patatas con ajo y perejil) y ensalada verde
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Las famosas knacks
6.90
Les fameuses knacks
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak Haché
6.90
Steack Haché
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Calientes
CotoN
16.80
Tiras de ave, salsa cremosa y mezcla de setas
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Velours
26.50
Cordon bleu de ternera con Comté y jamón
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Toile de jute
22.90
Codillo braseado a la cerveza de Alsacia con nata y setas silvestres
estimación≈ 880 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Satin
17.50
Dúo de jamones, patatas salteadas, loncha de Munster, salsa de queso blanco y hierbas, ensalada
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Popelinepescatarian
22.50
Filete de salmón con condimento de pesto rojo de tomate
estimación≈ 540 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lin
19.50
Muslo de pato asado, salsa de Pinot Noir
estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dentelle
18.20
Panceta de cerdo a baja temperatura, grillada y glaseada, salsa barbacoa
estimación≈ 780 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Organdi
23.50
Choucroute garnie con 5 carnes (tocino ahumado y salado, salchicha ahumada, knack, kassler ahumado) y patata
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tablas
Planchette d’Etienne
9.20
la planchette d’etienne — 3 ingredientes a elegir
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planchette d’Henri
11.90
la planchette d’henri — 4 ingredientes a elegir
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Planchette des Copains
15.30
la planchette des copains — 6 ingredientes a elegir
estimación≈ 900 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Crème caramel casera
7.20
crème caramel maison — con mantequilla salada
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Tiramisú a nuestra manera
7.20
Tiramisu à notre faìon — Mascarpone, frambuesas y cigarrillos rusos
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Kougelhopf helado
7.30
kougelhopf glacé — con licor de ciruelas
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Cheesecake de lima
7.20
Cheesecake citron vert — con coulis de frutos rojos
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratospesado 43
Brownie de chocolate y nueces
7.20
Brownie chocolat & noix — con una bola de helado
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Crumble de peras
7.20
Crumble de poires — con cerezas y almendras
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratospesado 41
le pìhe mignon de rose
8.20
Coupe Selva Negra: helado de vainilla, chocolate, sorbete de cereza y nata
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
le délice de pierrette
8.20
Helado de vainilla, salsa de chocolate, nata, pequeños merengues
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
l’inconstance de LEONTINE
7.50
3 bolas de helado a elegir
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
le caprice de germaine
8.20
Helados de pistacho, chocolate y avellana, salsa de caramelo salado
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratospesado 27
Coupe café liégeois
8.20
Helado de vainilla, helado de café, salsa de café y nata
estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Coupe « hopla »
8.60
2 bolas de sorbete y schnapps (2cl)
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 35
coupe des marmots
6.60
2 bolas de helado, nata, brocheta de chuches
estimación≈ 510 kcal65 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una hamburguesa de steak de garbanzos o una ensalada de penne con feta. También hay un gaspacho de maíz disponible. El resto del menú contiene mucha carne y pescado.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 49

74dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales y ensaladas ricos en proteínas. Hay una amplia selección de carnes y pescados.

23 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Benjamin Six 2, 67000 Strasbourg
Horario
lun10:30–00:00
mar10:30–00:00
mié10:30–00:00
jue10:30–00:00
vie10:30–00:00
sáb10:30–00:00
dom10:30–00:00
CUISINE EN CONTINU tous les jours de 11h45 à 23h00
Contacto
+33388221517
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacordealinge.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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