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Il Journale

13 Rue du Maroquin, 67000 Strasbourg

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Postres
Vacherin glacé
9.10
Vacherin glacé comme jadis, vanille-fraise, coulis de fruits rouges — vainilla-fresa, coulis de frutos rojos
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Apfelstrudel
8.50
Apfelstrudel, crème à la vanille et sa boule de glace vanille — crema de vainilla y una bola de helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Tarta Selva Negra
9.10
Véritable forêt noire
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Tarta de queso
7.50
Gâteau au fromage blanc — con queso blanco
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Crème brûlée
7.20
Crème brûlée au pain d'épices — con pan de especias
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Tarta de frutas
6.50
Tarte aux fruits
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Kougelhopf glacé
8.90
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer, coulis aux fruits rouges — con Marc de Gewurztraminer y coulis de frutos rojos
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratospesado 36
Fondant de chocolate casero
9.70
Fondant au chocolat maison, glace vanille et crème anglaise — helado de vainilla y crema inglesa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Mousse au chocolat
6.50
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Tiramisú de temporada
8.10
Tiramisu de saison
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Coupe Forêt Noire
9.10
La coupe Forêt Noire, glace vanille et chocolat parsemée de griottes au Kirsch — helado de vainilla y chocolate con cerezas al Kirsch
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanche
8.80
La Dame blanche, glace vanille, sauce chocolat et chantilly — helado de vainilla, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 26
Copa de sorbetes (3 bolas)vegan
9.20
La coupe de sorbets (3 boules) — limón, frambuesa o pera con eau-de-vie de Alsacia
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Copa de helado (3 bolas)
7.90
La coupe de glace (3boules)
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Café gourmand
8.10
4 mignardises y 1 café
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40

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35veggie
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Solo postres en el menú

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La carta consiste únicamente en postres. Solo la copa de sorbetes es vegetariana y vegana.

1 platos vegetarianos y 1 veganos de 15

0dia
scoreestimación

Solo postres azucarados

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú solo contiene postres con alto contenido de azúcar. No hay opciones bajas en carbohidratos.

0 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
13 Rue du Maroquin, 67000 Strasbourg
Horario
aún desconocido
Contacto
+33388322311
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), iljournale.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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