La Choucrouterie
20 Rue Saint-Louis, 67000 Strasbourg
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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Les Entrées
Soupe à l’oignon
7.90
Onion soup
Presskopf, sauce ravigote
9.50
Presskopf with ravigote sauce
Salade Alsacienne mixte
11.20
Mixed Alsatian salad
Grumbeerekiechle façon Bibeleskaesvegetarian
9.90
Potato pancakes Bibeleskaes style
Escargots à l’alsacienne
9.50
Alsatian snails
Escargots à l’alsacienne
16.50
Alsatian snails
Foie gras de canard mi-cuit, confiture berawecka
14.90
Mi-cuit duck foie gras with berawecka jam
Foie gras de canard mi-cuit, confiture berawecka
23.50
Mi-cuit duck foie gras with berawecka jam
Les Choucroutes
Choucroute garnie
20.90
Knacks, poitrine salée, saucisse fumée d’Alsace, poitrine fumée, quenelle
Choucroute royale
25.50
Royal choucroute with pork knuckle — Choucroute garnie + ½ jarret
Choucroute aux trois poissonspescatarian
26.50
Choucroute with three fish — Saumon, plie, haddock
Les Viandes
Bavette de bœuf d’Herford grillée à la plancha, beurre Maître d’Hôtel
24.90
Grilled beef flank steak with Maître d'Hôtel butter
Cordon bleu de volaille à la crème (12min de cuisson)
25.00
Chicken Cordon Bleu with cream sauce
Cordon bleu de volaille, sauce Munster (12min de cuisson)
25.50
Chicken Cordon Bleu with Munster sauce
Civet de gibier de chasse locale
23.50
Local game stew
Rognons de veau à la moutarde
20.80
Veal kidneys with mustard
Jambonneau sauce à la bière
22.50
Pork knuckle with beer sauce
Fleischkiechle, sauce à la crème et champignons
19.90
Meat pancakes with cream and mushroom sauce
Les Poissons & Plats Végétariens
Filet de sandre, beurre blanc et choucroutepescatarian
23.90
Zander fillet with beurre blanc and choucroute
Grumbeerekiechle façon Bibeleskaesvegetarian
18.00
Potato pancakes Bibeleskaes style
Les Desserts & Fromages
Assiette de Munster fumé par nos soins, salade vertevegetarian
8.00
Smoked Munster cheese platter
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer
7.90
Iced Kougelhopf with Marc de Gewurztraminer
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat
8.50
Profiteroles with vanilla ice cream and chocolate sauce
Forêt Noire du Chef
8.90
Black Forest Cake
Crème brûlée à la vanille
7.20
Vanilla crème brûlée
Tarte streusel aux pommes
8.00
Apple streusel tart
Café ou Chocolat liégeois
8.00
Café or Chocolate Liégeois
Sorbet arrosé
8.50
Irish coffee
9.20
Café Alsacien
9.20
Alsatian coffee
Sorbet ou Glace
2.30
Sorbet or Ice Cream
Sorbet ou Glace
4.30
Sorbet or Ice Cream
Sorbet ou Glace
6.30
Sorbet or Ice Cream
Menu enfant
Menu enfant
9.50
Kids Menu: Knacks or Beef Patty — Knacks OU Steak haché (au choix), Servi avec des pommes de terre rattes sautées + 2 boules de glace au choix
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 20 Rue Saint-Louis, 67000 Strasbourg
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33388365287
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdelachouc.com/