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Winstub le Clou

Rue du Chaudron 3, 67000 Strasbourg

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Especialidades Alsacianas
Choux de chez Rieffel
24.50
Les Spécialités Alsaciennes — De Krautergersheim
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 26
Choucroute Garnie
24.50
La Choucroute Garnie — Tocineta salada y ahumada, cogote ahumado, salchichas Knack, ahumadas y campesinas
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Baeckeoffe
25.90
Le Baeckeoffe — Ensalada verde
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Wädele (codillo)
24.30
Le Wädele (jambonneau) — Braseado al Pinot Noir, patatas salteadas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cervelas a la Parrilla
17.90
Le Cervelas Grillé — Sobre cama de chucrut
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bibeleskäs
17.90
Le Bibeleskäs — Queso blanco, panceta, patatas salteadas
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pot-au-Feu Grand-Mère
25.50
Le Pot-au-Feu Grand-Mère — Hortalizas crudas, verduras cocidas y patatas salteadas
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 84
Lomo de Lucio
25.80
Le Dos de Sandre — Salsa de Riesling sobre cama de chucrut
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Chucrut con Rábano Picantevegetarian
16.90
La Salade de Choucroute au Raifort — Tortita de patata (plato vegetariano)
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Mollejas de Ternera con Mostaza Antigua
25.10
Les Rognons de Veau à la Moutarde à l 'Ancienne — Spaetzle
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Solomillo de Ternera a la Pimienta Verde
32.80
Le Filet de Boeuf au Poivre Vert — Patatas salteadas
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de Ternera con Crema y Champiñones
26.50
L ’Escalope de Veau à la Crème et aux Champignons — Spaetzle
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Jamón en Costra, Salsa Pinot Noir
21.50
Le Jambon en Croûte, Sauce Pinot Noir — Puré de patatas
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Fleischkiechles
22.90
Les Fleischkiechles — Salsa de crema y champiñones, Spaetzle
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
POSTRES
Plato de Quesos
8.60
Assiette de Fromages
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tarte du Jour
8.50
La Tarte du Jour — Tarta del día
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Crème Brûlée
7.60
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Sopa de Ciruelas Tibia
9.50
Soupe de Pruneaux Tiède — Con una bola de helado de pan de especias
estimación≈ 400 kcal60 g de carbohidratospesado 33
Sorbet Arrosé
8.40
Le Sorbet Arrosé — Limón, mirabel, pera, frambuesa
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Moelleux au Chocolat
8.60
Le Moelleux au Chocolat — Con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Café ou Thé Gourmand
8.40
Café o té acompañado de una selección de dulces
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Chocolat ou Café Liégeois
8.10
Bebida de chocolate o café con helado y nata
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Glace ou Sorbet Trois Boules
7.20
Tres bolas de helado o sorbete
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Baba au Rhum
8.60
Con nata montada casera
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 32
Irish Coffee
11.20
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratos
Café Alsacien
11.20
Café al estilo alsaciano
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Kougelhopf Glacé
9.50
Con Kirch (aguardiente de cereza)
estimación≈ 510 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Poire Pôchée
9.50
Pera pochada en Pinot Noir
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos

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29veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato principal vegetariano: la ensalada de chucrut con rábano picante y tortita de patata. El resto del menú consiste en carne y pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue du Chaudron 3, 67000 Strasbourg
Horario
lun11:45–14:30, 18:00–23:00
mar11:45–14:30, 18:00–23:00
mié11:45–14:30, 18:00–23:00
jue11:45–14:30, 18:00–23:00
vie11:45–14:30, 18:00–23:00
sáb11:45–14:30, 18:00–23:00
dom11:45–14:30, 18:00–23:00
Contacto
+33388321167 info@le-clou.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-clou.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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