Restaurant Dostoïevski
106 Rue du Général Conrad, 67000 Strasbourg
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes de carne y pescado
Ensalada « Olivier – Tres carnes »
15.00
Salade « Olivier – Trois viandes » — Sinfonía de tres carnes: ternera, lengua de ternera y codorniz, con patatas.
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Arenque « con piel »
10.00
Hareng « en fourrure » — Tipo tartara de arenque salado al estilo ruso con cebolla fresca.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Blini con caviar rojo
12.00
Blini au caviar rouge — Caviar rojo (huevas de salmón) en un crepe dorado con crema de queso.
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar
60.00
Caviar de esturión sobre hielo picado, acompañado de pan tostado y mantequilla.
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Queso
Tchitche khinkalivegetarian
13.00
Relleno de mozzarella y ricotta envuelto en una fina masa sin levadura.
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Vegetal
Tabla de 5 bolas de pkhalivegan, vegetarian
12.00
Planche de 5 boules de pkhali — Especialidad georgiana de verduras o hierbas, nueces y especias.
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescado
Oukha de esturión y salmón
16.00
Oukha à l’esturgeon et au saumon — Caldo rico con col, patatas, concentrado de tomate, cilantro y cebolla.
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Carne
Bortsch
12.00
Caldo rico con col, patatas, concentrado de tomate, cilantro y cebolla.
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bortsch « Zar »
20.00
Bortsch « Tsar » — Caldo rico con col, patatas, concentrado de tomate, cilantro y cebolla.
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pelmenis de carne
20.00
Pelmenis à la viande — Dumplings caseros de masa sin levadura rellenos de ternera y cerdo.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Tchakapouli
26.00
Tierno cordero con cebolla verde, estragón fresco, ajo, cilantro, ciruelas verdes y mantequilla.
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo Kiev
25.00
Poulet à la Kiev — Filete de pollo con mantequilla, eneldo, perejil y ajo.
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bœuf Stroganoff
26.00
Bëë Stroganoff — Filete de ternera troceado con champiñones en salsa de nata.
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos
Isrim Mayvall
26.00
Pollito grillado en salsa de moras, uvas verdes, cilantro, ajo y perejil.
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Khinkali de cordero
15.00
Khinkali à la viande d’agneau — Relleno jugoso de cordero y especias envuelto en una fina masa sin levadura.
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Khinkali de cerdo y ternera
12.00
Khinkali à la viande de porc et boeuf — Relleno jugoso de cerdo y ternera con hierbas en una fina masa sin levadura.
estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Khinkali de setasvegetarian
10.00
Khinkali aux champignons — Relleno jugoso de setas y hierbas envuelto en una fina masa sin levadura.
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75
Costilla de ternera
21.00
Côté de bëë — Servida con puré de patatas y mozzarella con mantequilla especiada.
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Bœuf Stroganoff
23.00
Bëë Stroganoff — Filete de ternera en salsa de nata, servido con puré de patatas.
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratos
Kotletta Pojarskaya
25.00
Pechuga de pollo picada con cebollas y huevos, frita en mantequilla.
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Queso
Tchanakhi
24.00
Paleta de cordero asada al horno con berenjena, tomate, patata, cebolla, ajo, albahaca, cilantro, pimiento y especias
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Khachapuri Imerulivegetarian
14.00
Masa de masa madre fresca en forma redonda, rellena de queso feta y mozzarella
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Khachapuri Megrulivegetarian
15.00
Masa de masa madre fresca en forma redonda, rellena de queso mozzarella y feta
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratos
Khachapuri Adjarianovegetarian
16.00
Khachapuri à l’adjarian — Masa de masa madre fresca en forma de barco, rellena de queso feta y mozzarella
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Pescado
Esturión
30.00
Esturgeon — Filete de esturión fresco marinado en salsa de tomate, limón y pimienta de Cayena, asado al horno
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Vegetal
Drannikivegetarian
11.00
Tres tortitas de patata con ajo y perejil, servidas con crema agria
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Lobiovegan, vegetarian
14.00
Judías estofadas con perejil, cilantro fresco, apio, ajo, cebollas y especias georgianas
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Odjakhouri de champiñonesvegetarian
15.00
Odjakhouri aux champignons — Patatas asadas al horno con champiñones, pimientos rojo y verde, cebolla y eneldo fresco
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postres
Helado, una bola
4.00
Glace, une boule — Acompañado a elegir de: salsa de chocolate, caramelo o frambuesas confitadas
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Tarta Pavlovavegetarian
10.00
Gâteau « Pavlova » — Tarta de merengue con crema pastelera, coronada con bayas y frutas frescas
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 40
Tarta Medovikvegetarian
10.00
Gâteau « Medovik » — Tarta de varias capas con mantequilla, miel, huevos, azúcar y harina, intercaladas con crema
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 28
Sirnikivegetarian
8.00
Dos tortitas pequeñas de queso fresco (tvorog), sémola, vainilla y azúcar
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Sorbete de limón o fresavegan, vegetarian
4.00
Sorbet au citron ou aux fraises — Una bola
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Pélamouchivegan, vegetarian
7.00
Gelatina espesa de zumo de uva negra y harina de maíz, servida con nueces ralladas
estimación≈ 280 kcal52 g de carbohidratospesado 32
Para niños
Kotleta con puré de patatas
16.00
Kotleta avec purée de pommes de terre — Dos albóndigas de carne picada (cerdo y ternera) a la plancha con puré de patatas
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Blini con azúcarvegetarian
6.00
Blini au sucre — Crepe dorada espolvoreada con azúcar
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
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Platos rusos y georgianos ligeros
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. La Kotletta Pojarskaya y el Tchakapouli tienen pocos carbohidratos.
17 aptos para diabéticos · 36 platos
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Práctico
- Dirección
- 106 Rue du Général Conrad, 67000 Strasbourg
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33644392435
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restodosto.com/
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