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Iberica - Strasbourg, 9 Rue de la Douane

rue de la douane 9, 67000 Strasbourg

Cerrado ahora · abre jue 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tapas del mar
Gambas al Ajillo
13.00
Gambas sautées à l'ail — Gambas salteadas con ajo
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Buñuelo de bacalao
Beignet de morue salée et sauce romesco — Bacalao salado con salsa romesco
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulpo
Poulpe présenté sur un lit de pommes de terre aromatisé au paprika — Sobre cama de patatas al pimentón
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Sepias a la plancha
Seiches à la plancha en persillade — Con persillade
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Calamares fritos
9.90
Calamars frits et ail-oli à l'encre de seiche — Con alioli de tinta de calamar
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tapas de la tierra
Jamón Ibérico / Chorizo
Jamon ibérico / chorizo / del chef — Ibérico / chorizo / del chef
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mini Burger
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Brocheta de ternera
Brochette de boeuf marinée au épice — Maridada con especias
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Choricitos
Petits chorizos grilliés — A la parrilla
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Solomillo de ternera
11.50
filet de boeuf et oignons nouveaux confit — Con cebollinos confitados
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carrillera de ternera
12.00
Joue de boeuf confite et espuma de carottes — Confitada con espuma de zanahoria
estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tapas vege
Pan con Tomatevegetarian
6.00
Pain à la tomate — Pan con tomate
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Patatas fritasvegetarian
Pommes de terres frites, sauce tomate epicée et aïoli — Con salsa de tomate picante y alioli
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Calabaza andaluzavegetarian
Potimarron à l'andalouse (au miel) — Con miel
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hummus de habasvegetarian
Houmous de fèves et chou-fleur rôti — Con coliflor asada
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pimientos verdesvegetarian
petit poivrons vert doux — Dulces, muy pocos son picantes
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tablas y Quesos
Selección de quesos ibéricosvegetarian
19.50
Sélection de fromages ibériques
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección de embutidos ibéricos
15.00
Sélection de charcuterie de pure race ibérique “de Bellota” — Pureza racial 'de Bellota'
estimación≈ 480 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Embutido de ternera
16.50
Charcuterie de Bœuf et amandes frits au Pimentón — Con almendras fritas al Pimentón
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Jamón Ibérico Pata Negra
29.90
jambon ibérique pata negra pure race "de bellota" — Pureza racial 'de bellota'
estimación≈ 380 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón ibérico de cebo
18.90
Jambon ibérique de cebo
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Paellas
Paella de mariscos peladospescatarian
19.50
Notre interprétation de la paella aux fruits de mer décortiqués — Nuestra interpretación
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Paella de mariscos y ave
19.50
Notre interprétation de la paella aux fruits de mer et volaille — Nuestra interpretación
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Arroz negro de chipironespescatarian
Riz noir à l’encre de seiche, calamars et gambas — Con calamares y gambas
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz de cerdo ibérico
22.00
Riz à la viande de porc ibérique, chorizo et champignons — Con chorizo y champiñones
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Platos
Solomillo de ternera
29.00
Filet de boeuf, sauce au bleu, accompagné de petits légumes — Salsa azul con verduras baby
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costilla rubia gallega
8.40
Côte de beuf blonde de galice accompagnée de frites et légumes de saison braisées — Con patatas fritas y verduras de temporada braseadas — Aprox 1kg para compartir
estimación≈ 2400 kcal90 g de carbohidratospesado 36
Secreto ibérico
Secreto ibérico, variation de légume de saison — Variación de verduras de temporada
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pulpo grilladopescatarian
Poulpes grillé aux épices — Con especias
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescado del díapescatarian
Poisson du moment, gambas et fruit de mer, accompagnés de pommes de terre et champigions — Con gambas, mariscos, patatas y champiñones
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Milanesa de ternera
22.00
Milanaise de veau farcie au fromage et cecina de boeuf — Rellena de queso y cecina de buey
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hamburguesa de ternera
17.00
Burger de boeuf, cheddar,pickles, accompagné de churros de pommes de terre — Con cheddar, pickles y churros de patata
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Serrano de ternera
19.00
Onglet de boeuf, salsa aux poivrons et épices douces — Salsa de pimientos y especias suaves
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Tostada francesa de briochevegetarian
10.50
Pain perdu à la brioche, sorbet citron et confiture maison — Sorbete de limón y mermelada casera
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 25
Crema catalanavegetarian
La crème catalane à notre façon — A nuestra manera
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Texturas de chocolatevegetarian
Texture au chocolat pétales de sel et huile d’olive extra vierge — Escamas de sal y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Churros caserosvegetarian
2.90
Churros maison accompagnés de chocolat chaud — Acompañados de chocolate caliente
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Otros
Tortilla española individualvegetarian
5.00
Petite tortilla espagnole individuelle — Con huevos, patatas, cebollas y un toque de alioli
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas españolas de quesovegetarian
Croquettes espagnoles au fromage — Servidas por 3 unidades
estimación≈ 360 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas españolas de chorizo
Croquettes espagnoles au chorizo — Servidas por 3 unidades
estimación≈ 390 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas españolas de jamón ibérico
Croquettes espagnoles au jambon ibérique — Servidas por 3
estimación≈ 320 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trío de croquetas
Trio de croquettes — 1 croqueta de jamón ibérico, 1 de chorizo y 1 de queso
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Tapas españolas y portuguesas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegetariana con platos como hummus de habas con coliflor asada y calabaza andaluza. También puedes pedir croquetas de queso o tortilla española. La carta incluye muchas opciones de carne y pescado para mesas mixtas.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 42

77dia
scoreestimación

Tapas ibéricas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas tapas y platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes y pescados son buenas opciones.

29 aptos para diabéticos · 42 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de la douane 9, 67000 Strasbourg
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue19:00–22:00
viecerrado
sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
dom19:00–22:00
Contacto
+32367081506
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), iberica.restaurant/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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