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Porcus - Strasbourg, 6 Place du Temple Neuf

Place du Temple Neuf 6, 67000 Strasbourg

Cerrado ahora · abre 11:45

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS DEL DÍA DEL 15 AL 19 DE SEPTIEMBRE DE 2026
Tortitas de carne
10.10
Galettes de viande, Fricassée de dinde coulis de poivrons, riz au citron, nouilles — Fricasé de pavo con coulis de pimientos, arroz al limón y fideos
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
½ polluelo asado
10.10
½ coquelet grillé, Bœuf bourguignon, petits pois et carottes mousseline de chou-fleur — Bœuf bourguignon, guisantes y zanahorias, mousseline de coliflor
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ternera con sal gorda
10.10
Bœuf gros sel Rôti de veau et ses légumes à la niçoise, riz — Asado de ternera con verduras estilo niçoise y arroz
estimación≈ 710 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Lomo de salmón
10.70
Pavé de saumon, sauce au curcuma, tagliatelles légumes rôtis — Salsa de cúrcuma, tagliatelle y verduras asadas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de juliana
10.70
Filet de julienne à la coriandre — Con cilantro
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Paletilla de cordero con ciruelas
11.10
Épaule d'agneau aux pruneaux, röstis de légumes — Röstis de verduras
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato para nuestros pequeños gourmets de Porcus
Salchicha de queso a la plancha
6.70
Saucisse grillée au fromage, potatoes — Patatas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
PLATO DE LA SEMANA
Tajine de verdurasvegan, vegetarian
7.30
Tajine de légumes — VEGETARIANO/VEGANO
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POKE BOWLS PORCUS DE LA SEMANA
CÉSAR
10.00
Pollo a la plancha, lechuga iceberg, tomates cherry, huevo, lascas de parmesano, salsa césar
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MIXTE
10.00
Cervelas alsaciano, queso rallado, huevo, tomate
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
NUESTROS PÂTÉS EN CROÛTE
Pâté en croûte
29.50
le pâté en croûte à la volaille et à la moutarde — De ave y mostaza
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pâté en croûte Richelieu
27.70
le pâté en croûte Richelieu
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

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31veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú solo ofrece un tajine de verduras para vegetarianos y veganos. El resto de los platos contienen carne o pescado.

1 platos vegetarianos y 1 veganos de 12

81dia
scoreestimación

Platos proteicos y bowls bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Los poke bowls tienen pocos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place du Temple Neuf 6, 67000 Strasbourg
Horario
luncerrado
mar11:45–14:30
mié11:45–14:30
jue11:45–14:30
vie11:45–14:30
sáb11:45–14:30
dom—
Restaurant hours: Tuesday to Saturday lunch 11:45 to 14:30. Boutique summer hours: Tuesday to Saturday 08:30 to 19:30, Monday closed
Contacto
+33388231938 accueil@porcus.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), porcus.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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