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L'Amuse - Strasbourg, 3a Rue Turenne

Rue Turenne 3a, 67000 Strasbourg

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Saveur
Foie gras de pato (origen Francia)
51.00
Le foie gras de canard (origine France) — mi-cuit casero, gelatina de melocotón y cardamomo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crabo deshilachado
51.00
Effiloché de crabe — sobre una galleta salada de parmesano, fondant de tomate y sorbete de vinagre balsámico
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de lubina
51.00
Le filet de bar — sobre un risotto de fregola sarda con chorizo, coulis de marisco cremoso
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de ternera a la parrilla (origen Francia)
51.00
Pavé de filet de boeuf grillé (origine France) — patata fondant con puerro y reducción de sangría
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de cinco quesos curados seleccionadosvegetarian
51.00
L’assiette de cinq fromages affinés sélectionnés
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres a elegir de la carta
51.00
Les desserts à choisir dans la carte — « Variedad de tapas de chocolate » suplemento 2€
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Menú Découverte
Menu Découverte
69.00
menú degustación sorpresa de 5 platos, según la intuición del Chef
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menu Découverte et Vins
98.00
Menú Découverte servido con 5 copas de vinos diferentes en armonía con los platos
estimación≈ 2400 kcal160 g de carbohidratospesado 39
Menú del Almuerzo
Menú del almuerzo
22.00
Formule du déjeuner — Plato principal + Postre (ver caballete en la mesa)
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

30veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece solo un plato vegetariano. Puedes pedir la assiette de cinq fromages affinés. Otros platos contienen carne, pescado o mariscos.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 9

70dia
scoreestimación

Cocina francesa en Estrasburgo

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un recuento de carbohidratos relativamente bajo. El menú tiene buenas opciones para comer consciente de los carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 9 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Turenne 3a, 67000 Strasbourg
Horario
lun12:00–13:30
mar12:00–13:30
mié12:00–13:30
jue12:00–13:30
vie12:00–13:30, 19:00–21:00
sáb12:00–13:30, 19:00–21:00
dom—
Possibilité d'ouverture les jours de fermeture pour les groupes à partir de 10 personnes
Contacto
+33388357282
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamuse-bouche.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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