L'Albatros - Strasbourg, 36 Rte d'Oberhausbergen
Route d'Oberhausbergen 36, 67200 Strasbourg
Cerrado ahora · abre lun 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestros Platos del Día
Gratén de patatas estilo raclette y jamón ahumado
10.95
Le gratin de pommes de terre façon raclette et le jambon fumé
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tiras de pato con salsa de naranja y spätzle de verduras
13.95
Les aiguillettes de canard, sauce à l’orange, et les spaétzle aux légumes
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Muslo de pollo y verduras al pimentón asadas al horno
10.95
La cuisse de poulet et légumes au paprika rôtis au four
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Spätzle Mamama al horno
14.95
Les spaétzle Mamama au four
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Cordon bleu de cerdo vienés y salteado de verduras
10.95
Le cordon bleu de porc viennois et la poîlée de légumes
estimación≈ 640 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tarte flambée de ajo y perejil o tradicional
10.95
La tarte flambée à l’ail-persil ou traditionnelle
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Salchicha de Toulouse y alubias blancas con tomate
10.95
La saucisse de Toulouse et les haricots blancs à la tomates
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Rosbif de caballo 'Prima' y ensalada de patatas con hierbas
14.95
Le « Prima Rossbif » de cheval et la salade de pommes de terre aux herbes
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hamburguesa de ternera y zanahorias en crema
10.95
Le steak haché de bêëf et les carottes à la crème
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brandada de bacalao y ensalada verdepescatarian
13.95
La brandade de morue et la salade verte
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mollejas de ternera con mostaza y champiñones y patatas salteadas
14.95
Les rognons de veau à la moutarde-champignons et les pommes sautées — Postre del día incluido
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Muslo de conejo con salsa Riesling y fideos
16.95
La cuisse de lapin sauce Riesling et les nouilles — Entrante del día incluido
estimación≈ 590 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Baguette tradicional
1.90
Baguette traditionnelle
estimación≈ 250 kcal50 g de carbohidratos
1/2 baguette
1.00
estimación≈ 125 kcal25 g de carbohidratos
Postre casero
3.95
Dessert maison
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Ensalada de frutasvegan, vegetarian
3.95
Salade de fruits
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Entrante del día
2.65
Entrée du jour
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada verdevegan, vegetarian
3.30
Salade verte
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fórmula LUNCH-BOX DU JOUR
5.70
La formule du "LUNCH-BOX DU JOUR"
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
HAPPY PLAT SURPRISE
7.00
"HAPPY PLAT SURPRISE"
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos alsacianos
Saucisse gourmande
12.95
Saucisse gourmande (Zentz), ensalada verde y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Choucroute royale
18.95
Choucroute garnie con Riesling y cinco carnes: panceta salada, panceta ahumada, knack, salchicha ahumada, cuello salado
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Leverknepfles
16.95
Les leverknepfles — Estilo alsaciano con cebollas fritas, croutons, patatas salteadas y ensalada verde
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tarte flambée con Munstervegetarian
12.95
La tarte flambée au Munster
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
Tarte flambée tradicional
10.95
La tarte flambée traditionnelle
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Spaétzles Mamama
15.95
Les spaétzles Mamama — Receta del chef
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Spaétzles alsacianos con Munstervegetarian
15.95
Les spaétzles à l'alsacienne au Munster — Receta del chef
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Ensalada Bibeleskaés y patatas salteadas
15.95
La salade Bibeleskaés et les pommes sautées — Queso blanco, jamón cocido, jamón de la Selva Negra...
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Boudin noir
14.95
Morcilla a la parrilla y col lombarda con castañas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 78
Carne de ternera
Cordon bleu vienés
20.95
Le cordon bleu viennois, la salade verte — Con ensalada verde
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cordon bleu vienés
22.95
Le cordon bleu viennois à la crème-champignons — Con crema de champiñones
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cordon bleu vienés
21.95
Le cordon bleu viennois au Munster — Con queso Munster
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Cordon bleu vienés
23.95
Le cordon bleu viennois au Munster à la crème-champignons — Con queso Munster y crema de champiñones
estimación≈ 900 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escalope empanado
17.95
L'escalope panée, salade verte — Con ensalada verde
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Escalope empanado
19.95
L'escalope panée à la crème-champignons — Con crema de champiñones
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Escalope a la plancha
18.95
L'escalope grillée à la sauce crème-champignons — Con salsa de crema de champiñones
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado del día
FISH & CHIPSpescatarian
14.95
Fish & Chips de abadejo, salsa remoulade, ensalada verde y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Ensaladas
Salade Oécanepescatarian
17.95
Ensalada verde, filete de ruda, escampis a la parrilla, salmón ahumado, tomates, huevo, aguacate
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de crudités y patatas salteadasvegetarian
14.95
L'assiette de crudités et les pommes sautées — Ensalada, crudités, huevo duro, tomate etc. y patatas salteadas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada César
15.95
La salade César — Ave empanada, tomate, huevo, crudités, croutons, lascas de parmesano, idea del chef
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada mexicana
15.95
La salade mexicaine — Pollo marinado, chorizo, lechuga, maíz, judías rojas, pimientos, huevo, tomates...
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada verde mixtavegan, vegetarian
3.50
La salade verte composée
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastas y Spätzle
Spätzle alsacianos con queso Munster al hornovegetarian
15.95
Les spaétzles alsacienne au Munster au four
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Spätzle Mamama al horno
15.95
Les spaétzles Mamama au four
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Spätzle vegetarianos al hornovegetarian
15.55
Les spaétzles végétarienne au four
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Pasta Carbonara (revisitada)
13.95
Les pâtes à la carbonara revisitées
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Pasta vegetarianavegetarian
13.95
Les pâtes végétariennes
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Pasta con crema de champiñonesvegetarian
13.95
Les pâtes à la crème-champignons
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
Menudencias
Riñones de ternera
17.95
Les rognons de veau — Flambeados al coñac, con mostaza, champiñones y guarnición
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tarte Flambée
Con espárragosvegetarian
12.00
Aux asperges
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
La gratinada
11.95
La gratinée
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Con champiñones de París
11.95
Aux champignons de Paris
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Con champiñones de París y gratinada
12.95
Aux champignons de Paris et gratinée
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Al ajo y perejil
11.95
À l'ail-persil
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Tarte flambée al ajo y perejil
11.55
La tarte flambée à l'ail-persil
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Tarte flambée con champiñones de París
11.55
La tarte flambée aux champignons de Paris
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Platos vegetarianos
Spätzle vegetarianos con queso Munster al hornovegetarian
15.95
Les spaétzles végétarienne au Munster au four
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Plato de crudités mixtas y patatas salteadasvegetarian
14.95
L'assiette de crudités composée et les pommes sautées — Ensalada, verduras crudas, huevo duro, tomate etc. y patatas salteadas
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Para los más pequeños
Menú infantil 1
10.95
Menu enfant n¼ornerRadius1 — Un vaso de zumo de frutas/limonada, jamón con patatas fritas/verduras y una bola de helado
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
Menú infantil 2
10.95
Menu enfant n¼ornerRadius2 — Un vaso de zumo de frutas/limonada, ave empanada (nuggets) con patatas fritas/verduras y una bola de helado
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
58veggie
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Cocina alsaciana y opciones
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los vegetarianos pueden pedir pasta y spaétzles con queso Munster. Hay tartas flambé de espárragos o champiñones. Los veganos tienen ensalada verde y ensalada de frutas.
13 platos vegetarianos y 3 veganos de 62
77dia
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Cocina francesa con opciones bajas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. Hay varias opciones de carne y pescado.
30 aptos para diabéticos · 62 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Route d'Oberhausbergen 36, 67200 Strasbourg
- Horario
- lun11:30–13:45mar11:30–13:45mié11:30–13:45jue11:30–13:45vie11:30–13:45sáb—dom—A Emporter : Du Lundi au Vendredi de 10h30 à 12h15. En Livraison : Du Lundi au Vendredi de 10h30 à 13h15
- Contacto
- +33388284827 restaurant@albatros-strasbourg.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albatros-strasbourg.fr/Restaurant-L-Albatros-Cuisine-Familiale
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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