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L'Atelier - Strasbourg, 31 Av. des Vosges

AVENUE DES VOSGES 31, 67000 STRASBOURG

Cerrado ahora · abre 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTREES
Les Escargots au Beurre à l'Ail
9.00
Snails with Garlic Butter
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le Presskopf Vinaigrette
9.00
Head Cheese with Vinaigrette
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
La Planchette de Jambon de Parme à partager
10.00
Parma Ham Platter
estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
La Terrine de Campagne aux Noisettes
Country Terrine with Hazelnuts
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATS
Les Saint Jaques et Scampis, Sauce au Gingembre et Riz au Parmesan
23.00
Scallops and Scampi with Ginger Sauce and Parmesan Rice
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
L'Onglet de Boeuf Poêlé aux Echalotes
22.00
Hanger Steak with Shallots and Fries — Frites Maison
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
L'Entrecote à la Plancha, sauce Morilles...
30.00
Entrecôte with Morel Sauce
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
FROMAGES - DESSERTS
Assiette de Fromage du moment et Saladevegetarian
11.00
Cheese Plate and Salad
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Crème Caramel à la Reine des Prés
9.00
Crème Caramel
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
La Mousse au Chocolat Noir
9.00
Dark Chocolate Mousse
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratospesado 43
Le Café Gourmand
9.00
Café Gourmand
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30

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Práctico

Dirección
AVENUE DES VOSGES 31, 67000 STRASBOURG
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb—
domcerrado
Contacto
+33388357118
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelier-restaurant-strasbourg.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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