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Le Dahu - Strasbourg, 3 Rue de l'Écurie

Rue de l'Écurie 3, 67000 Strasbourg

Cerrado ahora · abre mar 11:45

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Entrées
CARPACCIO DE BŒUF, PESTO À L’AIL DES OURS ET CANTAL
11.00
Beef Carpaccio with Wild Garlic Pesto and Cantal
CRÈME BRÜLÉE À LA FOURME D’AMBERTvegetarian
8.00
Fourme d'Ambert Crème Brûlée
OS À MOELLE AU PIMENT D’ESPELETTE
10.00
Bone Marrow with Espelette Pepper
ØUF COCOTTE À LA CRÈME DE TRUFFEvegetarian
9.50
Truffle Cream Baked Egg
SALADE DU DAHU
15.00
Dahu Salad with Duck and Foie Gras — salade, tomates cerises, rillettes de canard, magret de canard fumé, foie gras poîlé aux raisins
Plats
TARTARE DE SAUMON À L’HUILE D’AGRUMES ET BAIES ROSESpescatarian
23.00
Salmon Tartare with Citrus Oil
SAUCISSE COUPÉE AU COUTEAU
25.00
Hand-cut Sausage
CORDON BLEU DE VOLAILLE d u m o m e n t
26.00
Chicken Cordon Bleu
ALIGOT, JAMBON DE MONTAGNE e t s a l a d e
19.00
Aligot with Mountain Ham and Salad
MIXED GRILL
27.00
Mixed Grill (Beef, Lamb, Sausage, Duck) — o n g l e t d e b ë u f , c ô t e s d ’a g n e a u , s a u c i s s e , m a g r e t d e c a n a r d
CÔTE DE BëŒUF GRILLÉE
35.00
Grilled Rib Steak — p o u r d e u x p e r s o n n e s
TRUITE DU HEIMBACH AU LARD PAYSANpescatarian
25.00
Heimbach Trout with Country Bacon
Fondues & charcuteries
FONDUE INDIVIDUELLE (300 G)vegetarian
33.00
Individual Cheese Fondue
FONDUE À PARTAGER (450 G), 2 PERSvegetarian
53.00
Sharing Cheese Fondue with Mushrooms and Truffles — 100 % Gruyère, Beaufort, cèpes, truffes. Crudités et salade À volonté
ASSIETTES DE CHARCUTERIES PETITE
9.00
Small Charcuterie Board
ASSIETTES DE CHARCUTERIES GRANDE
20.00
Large Charcuterie Board
BëŒUF SÉCHÉ
10.00
Dried Beef
Desserts
FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
9.00
Chocolate Fondant
MONT BLANCvegetarian
9.00
AFFOGATOvegetarian
5.00
SORBET ARROSÉvegan
10.00
Boozy Sorbet
BRIOCHE PERDUE, BEURRE CARAMEL SALÉvegetarian
9.00
Lost Brioche with Salted Caramel Butter
CRÈME BRÜLÉE À LA VANILLE BOURBONvegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée

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Dirección
Rue de l'Écurie 3, 67000 Strasbourg
Horario
luncerrado
mar11:45–13:30, 18:45–21:30
mié11:45–13:30, 18:45–21:30
jue11:45–13:30, 18:45–21:30
vie11:45–13:30, 18:45–21:30
sáb11:45–13:30, 18:45–21:30
domcerrado
Contacto
+33388321321
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledahustrasbourg.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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