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Mandala - Strasbourg, 14 Rue du Faubourg de Saverne

rue du Faubourg de Saverne 14, 67000 STRASBOURG

Cerrado ahora · abre 19:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

STREET FOOD ASIÁTICO Y COCINA FUSIÓN
Nems de Madame Only
6.50
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Xà Lát vietnamita con ternera
10.50
XÀ LAT VIETNAMIENNE AU BOEUF — Fideos de arroz, verduras crudas y rollitos
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Dak de Pollo
9.90
DAK AU POULET
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato Mandala
11.50
ASSIETTE MANDALA — Pan casero al vapor, patatas dulces fritas, salsa
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Tempura de Gambas
9.90
TEMPURA DE CREVETTE
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Tartar de Gambas Picante
9.90
TARTARE DE CREVETTES ÉPICÉES
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambas con leche de coco picante
16.90
Crevettes au lait de coco pimenté cuit au wok — Cocinado al wok
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con leche de coco picante
15.90
Poulet au lait de coco pimenté
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato Mandala
39.90
Plateau Mandala — Para 2 personas
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 27
PLATOS
Xà Lát César
15.90
XÀ LAT CÉSAR
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Codillo de cerdo XXL
22.50
Fameux jarret de porc XXL laqué à la bière ambrée et au miel (750g) — Glaseado con cerveza ámbar y miel (750g)
estimación≈ 1600 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Codillo de cerdo XXL
33.50
Fameux jarret de porc XXL laqué à la bière ambrée et au miel (750g) — Glaseado con cerveza ámbar y miel (750g)
estimación≈ 1600 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Entrecot de ternera
21.00
Onglet de bœuf, sauce pinot noir, échalotes et citronnelle — Salsa pinot noir, chalotas y citronela
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fish & Chips
16.90
Fish & Chips, sauce tartare au wasabi — Salsa tártara con wasabi
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Wok de spätzle con magret de pato
18.90
Wok de spaetzles au magret de canard
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wok de spätzle veggievegetarian
15.40
Wok de spaetzles végé
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Bœuf Lôc Lac
15.90
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Curry veggievegetarian
14.50
Curry végé
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 79
Fideos salteados con verduras y cacahuetesvegetarian
15.90
Nouilles sautées aux légumes et cacahuètes
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Sopa tradicional vietnamita
14.90
Soupe traditionnelle vietnamienne, nouilles, bœuf et herbes vietnamiennes — Fideos, ternera y hierbas vietnamitas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
1 entrada, 1 plato principal y 1 postre a elegir
26.00
1 entrée, 1 plat et 1 dessert au choix
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 31
POSTRES
Mousse de chocolate con naranja
7.80
MOUSSE AU CHOCOLAT PARFUMÉE À L’ORANGE
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Variación de limón
8.50
VARIATION AUTOUR DU CITRON
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Café o té gourmet
8.20
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Profiteroles
8.50
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Coupe Hanoi
8.90
COUPE HANOÏ
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Ensalada de frutas frescas de temporadavegan
8.30
SALADE DE FRUITS FRAIS DE SAISON
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Tiramisú de Nutella con crumble de cacao
8.00
TIRAMISU AU NUTELLA, CRUMBLE DE CACAO
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Cheesecake de lima y mango
8.50
CHEESECAKE CITRON VERT,MANGUE
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Perlas de Japón perfumadas
7.90
PERLES DU JAPON PARFUMÉES
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Helado
2.50
GLACE
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Helado
4.50
GLACE
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Helado
6.50
GLACE
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Ternera 5 especias
14.00
Bœuf 5 épices
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pollo 5 especias
14.00
Poulet 5 épices
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambas 5 especias
14.50
Crevettes 5 épices
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tofu Veggie 5 especiasvegetarian
13.00
Végé Tofu 5 épices
estimación≈ 500 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 84
Ternera citronela
14.00
Bœuf citronnelle
estimación≈ 630 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pollo citronela
14.00
Poulet citronnelle
estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambas citronela
15.00
Crevettes citronnelle
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Végé Tofu al lemongrassvegetarian
13.50
Végé Tofu citronnelle
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera
15.50
Bœuf
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmónpescatarian
17.50
Saumon
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Veganovegan
14.50
Végan
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Pollo al lemongrass
15.00
Poulet citronnelle
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas al lemongrass
17.00
Crevettes citronnelle
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón al lemongrasspescatarian
18.00
Saumon citronnelle
estimación≈ 610 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Verduras al lemongrassvegetarian
14.00
Légumes citronnelle
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Fusión asiática con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un curry vegé, spaetzles vegetarianos o fideos salteados con verduras y cacahuetes. También hay platos de tofu con cinco especias o citronela. El menú contiene mucha carne y pescado.

8 platos vegetarianos y 2 veganos de 48

76dia
scoreestimación

Fusión asiática con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Hay una amplia selección de carnes y pescados.

23 aptos para diabéticos · 48 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue du Faubourg de Saverne 14, 67000 STRASBOURG
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–22:00
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mié12:00–14:30, 19:00–22:00
jue12:00–14:30, 19:00–22:00
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
dom12:00–14:30, 19:00–22:00
Contacto
+33388101818
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mandala-strasbourg.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 78 %

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