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La Réserve - Strasbourg, 15 Rue Sainte-Barbe

RUE SAINTE BARBE 15, 67000 Strasbourg

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NUESTROS PLATOS
Ensalada Tailandesa de Pollo
14.50
SALADE THAÏ AU POULET — Pollo, mango, zanahorias, cebollino, ajo, chile verde, tomates cherry, menta, cilantro, cacahuetes y vinagre
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 74
Aguachile de Bacalao (Ceviche Mexicano)
16.50
AGUACHILE AU CABILLAUD (CEVICHE MEXICAIN) — Bacalao, pepino, pimientos rojos, cebollas rojas, lima, ajo, chile verde, cilantro. Servido con chips
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Buratta Sunshinevegetarian
14.00
Tomates amarillos, piña, buratta, brotes tiernos, piñones
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada Incavegan
13.50
SALADE INCA — Quinoa, aguacate, maíz, judías verdes, cebollas rojas, tomates, zanahorias, cilantro
estimación≈ 440 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 81
Tataki de Atún
15.00
TATAKI DE THON — Lonchas de atún selladas, piñones tostados, sésamo. Servido con ensalada de brotes y un bol de arroz
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensalada La Reserve
15.00
SALADE LA RESERVE — Mezcla de brotes, quinoa, pepino, tomates, pimientos rojos, pollo, huevo, parmesano, piñones
estimación≈ 560 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ghormeh Sabzi
16.00
Plato popular en Irán, Azerbaiyán, Turquía e Irak. Ternera (UK) cocinada con una mezcla de verduras salteadas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Curry de Pescado
14.50
CURRY DE POISSON — Bacalao, leche de coco, curry amarillo, guisantes snap, tomates, cilantro, lima. Servido con un bol de arroz
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Wrap de Pollo
13.50
WRAP AU POULET — Tortilla, pollo, mayonesa al limón, huevo, aguacate, tomates, perejil, parmesano, rúcula. Servido con brotes tiernos
estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SUPLEMENTOS
Ensaladavegetarian
2.50
SALADE
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevovegetarian
2.50
ŒUF
estimación≈ 75 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arrozvegan
2.50
RIZ
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Pescadopescatarian
3.50
POISSON
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
NUESTROS POSTRES
Postre del día
7.00
DESSERT DU MOMENT
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Cheesecake de Vainilla y Limónvegetarian
7.00
CHEESECAKE VANILLE CITRON
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28

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77veggie
scoreestimación

Cocina francesa con ensaladas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Buratta Sunshine o la Salade Inca. La Salade Inca es vegana.

6 platos vegetarianos y 2 veganos de 15

66dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones saludables

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El Ghormeh Sabzi contiene 18 g de carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
RUE SAINTE BARBE 15, 67000 Strasbourg
Horario
aún desconocido
Contacto
+32953362403
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lareservestrasbourg.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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